Eja ijẹ, gẹgẹbi ofin, ni adun ti a sọ, nitorina ni a ṣe darapọ ni idapọpọ pẹlu awọn afikun "fifunni", gẹgẹbi awọn oyinbo kanna. Lati adalu obe ati awọn ẹja oju omi ti o fẹran rẹ, o le ṣa akara pasita, casserole tabi fibọbọ fun awọn eerun ati ẹfọ - ohun ọṣọ akọkọ ti eyikeyi keta. Ninu ohun elo yii, a ṣe itupalẹ iru ilana ilana kanna.
Ounje ni ipara-ọra - ohunelo
Bẹrẹ fifun pẹlu awọn ipanu - ohunelo kan fun awọn crustacean ti a yan ni ọbẹ ipara-ọra kan. Gẹgẹbi awọn akọle akọkọ ti satelaiti, a daba yan awọn crabs, ede tabi, ni buru julọ, ohun afọwọṣe ti akan ara lati surimi.
Eroja:
- eja eran-ara (ṣinṣo sinu awọn ege) - ohun kan;
- bota - 25 g;
- alubosa - 65 g;
- ata didun - 65 g;
- ajẹlẹ ti a ti tu dudu - 65 g;
- ipara warankasi - 450 g;
- mayonnaise - 115 milimita;
- oje ti lẹmọọn kan;
- Akara Worcestershire - 10 milimita;
- warankasi grated - 55 g;
- iwonba parsley leaves.
Igbaradi
Lẹhin ti o ṣii bota naa, lo o lati ṣatunkun awọn ẹfọ ẹfọ ati awọn kernels oka. Nigbati awọn ẹfọ naa ba ti jẹun, fi adalu ipara warankasi ati mayonnaise, fa jade ni eso lẹmọọn, tú awọn wooster ki o fi awọn ege eran-ara. Lẹhin iṣẹju meji, tú awọn akoonu ti pan ti frying sinu sẹẹli ti a yan ki o si wọn gbogbo pẹlu warankasi. Fi fọọmu naa labẹ irun-omi ki o jẹ ki awọn warankasi ṣan ati brown. Ṣaaju ki o to sin, kí wọn ni eja ni ounjẹ alara-oyinbo pẹlu awọn leaves parsley tuntun.
Eja ounjẹ ni eso alara-oyinbo pẹlu awọn tomati
Tẹsiwaju pẹlu ohunelo fun pasita, nitori kini le jẹ dara ju aladun pasita pẹlu obe kan ti o da lori adalu tomati ati awọn ipara obe, pẹlu awọn shrimps ati ọpọlọpọ warankasi?
Eroja:
- bota - 35 g;
- iyẹfun - 25 g;
- gbẹ waini funfun - 115 milimita;
- wara - 245 milimita;
- awọn tomati ninu oje ti ara rẹ - 145 g;
- grames Parmesan - 115 g;
- kan iwonba ti parsley alawọ ewe;
- shrimps (bó) - 270 g;
- olifi epo - 15 milimita;
- ata ilẹ eyin - 2 PC.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣeun awọn eja ni ounjẹ ọra-oyinbo, o yẹ ki o ṣe ipilẹ fun awọn funfun funfun julọ - adalu iyẹfun ati bota ti yoo mu awọn wara. Yobe bota, o tú ninu iyẹfun ati brown o fun iṣẹju kan. Pa ibi naa pẹlu ọti-waini funfun, lẹhinna tú ninu wara. Nigba ti awọn wara wara bẹrẹ lati nipọn, fi awọn tomati ati sisun wọn pẹlu orita. Jẹ ki obe naa tun ṣe itọju epo naa ki o si fi wọn jẹ pẹlu warankasi.
Ni apo miiran, mu epo olifi naa bọ ki o si fi sinu awọn ege ti ata ilẹ. Nigbati a ba yọ adun to kẹhin, mu wọn lọ si adarọ, ati lori epo epo, brown awọn iru eegun. Fi awọn apẹrẹ si obe ki o si wọn pẹlu parsley. Sin lori pasita.
Iduro wipe o ti ka awọn Iduro wipe o ti ka awọn Iduro wipe o ti ka awọn
Awọn onijakidijagan ododo ti igbadun ti awọn olugbe okun yoo ṣubu ni ifẹ pẹlu ikoko yii ni oju akọkọ: ohun ọti oyinbo ti o kún fun adun, awọn oriṣiriṣi awọn ẹfọ ati awọn crabs, ati gbogbo eyi ni a ti yan labẹ crusty akara erun. Ile-iṣẹ ti o dara julọ ni gilasi ti waini funfun ti o gbẹ ti a ko le ri.
Eroja:
Fun awọn igbin:
- Mii - 1,9 kg;
- igi ewe laurel;
- eka igi ti thyme - 2 PC.
- olifi epo - 35 milimita;
- ata ilẹ eyin - awọn ege meji;
- shallot - 45 g;
- gbẹ waini funfun - 310 milimita.
Fun obe:
- bota - 65 g;
- iyẹfun - 45 g;
- ipara - 310 milimita.
Fun topping ati crabs:
- eran crabs - 510 g;
- ata ilẹ eyin - awọn ege meji;
- akara oyinbo - 110 g;
- Peeli ti ọkan lẹmọọn.
Igbaradi
Fun koriko koriko sopọ mọra, ati ata ilẹ pẹlu ailewu ailewu ni ọpọlọpọ epo. Fi oorun didun kan ti ewebe,
Fẹ awọn adalu iyẹfun ati bota titi ti o fi ṣan, fi oju gbogbo ipara ati broth jade kuro ninu awọn iro. Jẹ ki awọn obe din.
Ṣiṣẹ brown eran ni kiakia ati ki o darapọ pẹlu awọn iṣọn ati obe, fi sinu kan satelaiti ti yan. Wọ awọn ounjẹ ẹja-oyinbo ni iyẹfun ọra-oyinbo pẹlu adalu breadcrumbs ati epo alatrus ki o si fi awọn ekuro lati di imẹru naa labẹ irun-omi.