Atẹgun igbari, ti ko ba jẹ ṣiṣi nipasẹ akojọ kan ti awọn ounjẹ ounjẹ ounjẹ, o jẹ otitọ ni mẹwa mẹwa. Sisọdi yii tun jẹ awọn olutọju ti awọn olutọju ti o lọpọlọpọ ati pe o tun pari akojọ aṣayan ti awọn ti o tiraka pẹlu iwuwo pupọ. Sibẹsibẹ, o wa ninu ounjẹ ti awọn ọmọ lẹhin ọdun kan.
Ni isalẹ a yoo pese awọn aṣayan pupọ fun sise kan omelet steam ni steamer ati laisi rẹ, lilo awọn ẹrọ miiran, ati tun sọ fun ọ bi a ṣe ṣe omelet fun ọmọ.
Nbẹrẹ omelette jẹ ohunelo kan ni ọpọlọpọ
Eroja:
- nla ẹka ẹka adie C-0 - 4 PC.
- wara - 125 milimita;
- eyikeyi titun ẹfọ tabi olu (iyan) - lati lenu;
- warankasi jẹ lile (ti o ba fẹ) - lati lenu;
- ngbe (iyan) - lati lenu;
- omi gbona;
- iyo - lati lenu;
- awọn ewebe titun ti a yan.
Igbaradi
Awọn ẹtọ ti o tọ fun awọn eyin ati wara - bọtini lati ṣe aṣeyọri ninu igbaradi ti eyikeyi omelet, pẹlu wiwanu. Nitorina, aṣayan ti o dara julọ ni lilo awọn irẹjẹ idana. Ti o ba wa ni eyikeyi, lẹhinna a kọkọ fi wọn sinu ọpọn nla, kiyesi akọsilẹ rẹ ati ki o ṣi awọn eyin. Lẹhin eyi, o tú wara sinu apo eiyan to ni iye ti o dọgba pẹlu awọn ọra, akoko pẹlu iyọ ati awọn ohun elo turari ti o fẹ turari pẹlu orita tabi corolla titi iṣọkan, ṣugbọn ko si ọran ti a gbin, bibẹkọ ti o yoo jẹ abajade.
Ti o ko ba ni awọn irẹjẹ idana, lẹhinna, ti o npinnu iye wara, a ṣe akiyesi pe ẹyin kan ti o ni ẹka C-0 ṣe iwọn 60-65 g.
Ni idi eyi, a yoo ṣetan omeleti kan ti o pọju. Lati ṣe eyi, a tú adalu ẹyin-ati-wara sinu mii ki o si fi wọn sinu multicast, ki o si fi omi tutu si omi. O le ṣe awọn omelette ni fọọmu mimọ tabi fi kun gbogbo awọn ẹfọ ti a ge, ngbe tabi warankasi, ati greens tuntun. Ti o ba fi awọn ẹfọ kun pẹlu oṣuwọn ti o lagbara, lẹhinna wọn dara lati ṣetan diẹ ninu omi salọ tẹlẹ.
A ṣetan omelette ni ipo "Nya si" fun iṣẹju mẹẹdogun, lẹhinna gbera yọ awọn mimu kuro lati agbara agbara pupọ ati o le sin.
Amuaradagba Omelette Ohunelo
Eroja:
- ẹyin eniyan alawo funfun - 3 PC.
- omi - 45-50 milimita;
- bota - 20 g;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Lati ṣe atunṣe amuaradagba amuaradagba, awọn alapọ idapọ pẹlu omi, fi iyọ kekere kan ati whisk, pẹlu lilo aladapọ tabi whisk. Gegebi abajade, o yẹ ki o gba ibi ti foamy kan ti o dara julọ, ti a ti sọ sinu imọ iyẹfun ni bayi. A bo o pẹlu bankanti tabi bo ailewu ki o fi sii ni eyikeyi ẹrọ fun lilọ kiri. Eyi le jẹ steamer, tabi sieve deede kan, ti o gbe sori omi ikoko ati ti a bo pelu ideri kan. Ṣetan omeletun amuaradagba fun tọkọtaya iṣẹju mẹwa. Lẹhinna o le sin, sisun pẹlu ipara bii ti o ba fẹ.
Iru omeletun amuaradagba yii jẹ dandan fun ounje ti o ni ounjẹ, ti koju idiwo pupọ, ati ninu awọn ounjẹ ọmọde lati ọdun kan.
Omelette Steam fun Ọmọ
Eroja:
- eyin eyin - 4 PC.
- wara - 45 milimita;
- bota - 5 g;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
A le ṣe agbejade omega kan bi ounjẹ alapọda fun awọn ọmọ, ti o bẹrẹ lati ọdun kan. Lati ṣe eyi, o dara lati lo awọn ẹmi quail, nitori pe wọn kere si nkan ti ara korira ati diẹ wulo fun ara ọmọ.
Lati ṣeto oṣere kan fun ọmọde, fọ awọn fifa quail sinu ekan kan, fi wara wa ati ki o gbọn adalu pẹlu orita titi ti a fi gba ibi-isokan kan. Ni imurasilẹ, a n tú u sinu asọ ti o ni irẹlẹ ati ki o gbe e sinu steamer tabi eyikeyi ẹrọ ipese miiran. A ṣe ounjẹ omelette fun iṣẹju mejila, lẹhinna tan-an si awo kan, jẹ ki o tutu si ipo gbigbona ati ki o sin ọmọ naa.