Yi fun aṣa laarin awọn miiran asoju ti yi eya ni a kà ni julọ niyelori. Awọn oniroyin ti sode idẹ yoo fẹ o si awọn arakunrin miiran ati eyi ko jẹ ohun iyanu. Lori iye iye ounjẹ ti a le fiwewe wa pẹlu ẹran, ati awọn ohun itọwo ati igbadun ti awọn ounjẹ pẹlu afikun rẹ ko le ṣe afiwe pẹlu ohunkohun.
Awọn anfani ati ipalara ti awọn iyọ
Boroviki jẹ ọlọrọ ni vitamin, phosphates ati iyọti-potasiomu, awọn ohun alumọni. Riboflavin ninu akopọ rẹ jẹ lodidi fun iṣẹ ṣiṣe deede ti ẹro tairodu, o ṣe ipo ti irun, eekanna ati ilera gbogbogbo. Alkaloid herdedin ni anfani lati ni anfani ninu itọju angina, ati paropid whakaaropnik fun ara ati okun agbara ara. Awọn olufun funfun jẹ ọlọrọ ni sitashi sitẹri, awọn carbohydrates ati awọn ọlọjẹ. O wa ero kan pe boletus le jagun awọn sẹẹli akàn.
Awọn irugbin porcini ti o jẹra jẹ alainibajẹ, ṣugbọn awọn ti o ni awọn iṣoro ninu iṣẹ ti o jẹ ounjẹ ounjẹ yẹ ki o mu ounjẹ yii pẹlu itọju, nitori pe amuaradagba ninu ara nira lati sọ nipasẹ ara. Ọpọlọpọ awọn eniyan n iyalẹnu boya o ṣee ṣe lati jẹ awọn olu funfun fun iya abojuto - eyi ni idi ti o dara lati kọ lilo lilo boletus, niwon o ṣee ṣe ikunjẹ, igbuuru, bloating ati awọn iṣoro miiran. Pẹlupẹlu, o jẹ ewu ewu nigbagbogbo nigbati a ba gba awọn irugbin ni awọn ibiti o sunmọ awọn ọna opopona ti o sunmọ, awọn ohun elo ti n ṣawari, ati bẹbẹ lọ. Nigba ti o wa ni itọju o dara julọ lati fun ni ayanfẹ si awọn eya ti ko niiṣe - awọn ege ati awọn olorin, ati paapaa fun akoko lati ya ọja yi kuro ni ounjẹ lati le ni aabo ara rẹ ati ọmọ rẹ lati awọn abajade odi.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ?
Ṣe o tọ ọ lati ṣaun awọn olu funfun tabi ṣe le wa ni sisun ni ọna miiran? Borovik jẹ ọkan ninu awọn olu diẹ ti o fi awọn ohun itọwo ati aro wọn han ni fọọmu tutu. Awọn ounjẹ ti a ṣe lati awọn olu gbigbẹ jẹ diẹ sii ti nhu. Ṣugbọn wọn ko le ṣe boiled, lẹhinna lo fun sise ni ọna deede. Boroviki marinate, din-din ati fi sinu akolo. Ninu awọn wọnyi, a pese epo kan, eyi ti, pẹlu awọn akoko ati awọn turari, ni a fi kun si awọn ounjẹ akọkọ ati awọn keji lati ṣe atunṣe iye ti o ni iye ounjẹ ati pese ohun turari ti ko ni idasilẹ.
O dabi ẹnipe, awọn anfani ti ayan yii jẹ ọpọlọpọ, ohun akọkọ ni lati mọ ibi ti o le ṣode fun rẹ ati ki o ko da i loju pẹlu counterpart. Igi bile jẹ gidigidi iru si funfun, ṣugbọn laisi pe o ni awọ awọ ti o ni idọti labe bonnet ati apẹrẹ awọ apọju lori aaye.