Gbadun mejeeji awọn kernels oka ati awọn agbalagba ati awọn ọmọde. Ni afikun si itọwo didara ti oka, ara naa n funni ni ọpọlọpọ awọn eroja ti o wulo. Sibẹsibẹ, akoko ikore ni kiakia lọ, ati ninu awọn fi sinu akolo o ma npadanu ọpọlọpọ awọn ohun-ini ti o wulo. O le ṣatunṣe awọn ipo pẹlu iranlọwọ ti oka perridge, awọn anfani ati ipalara ti eyi ti a ti ni kikun iwadi.
Ni Europe ati America, oka jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ akọkọ. Awọn idi fun eyi jẹ awọn ohun elo ọlọrọ rẹ. Awọn vitamin pupọ, biotin ati awọn nkan ti o ni nkan ti o wa ni erupe ile ṣan awọn ara eniyan, o mu ki o npọ si ajesara . Ni afikun, oka porridge ni awọn ohun-ini wọnyi:
- mu ki ara ṣe rirọ ati ilera;
- ṣe ipo ti irun ati eekanna;
- n mu ara awọn majele kuro;
- dinku idaabobo awọ, jije idena fun awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ;
- ṣe iṣẹ ifun titobi;
- mu awọn ilana ti iṣelọpọ ti ara wa mu ni ara.
Pẹlú gbogbo eyi, iye onje tio dara ti oka porridge jẹ 326 kcal fun 100 g.
Awọn iṣeduro si lilo ti oka porridge
Oka porridge jẹ wulo pupọ, sibẹsibẹ, bi gbogbo awọn ọja, o ni diẹ ninu awọn itọkasi. O yẹ ki o ko lo bi:
- nibẹ ni ulcer kan ati duodenal ulcer;
- pọ coagulability ti ẹjẹ;
- aini ti ko ni, bi oka porridge ni kiakia fa satiety, ṣugbọn o ni akoonu kekere kalori.
Ipalara miiran ti awọn ami aladun porridge jẹ awọn iṣeduro rẹ ti iṣeduro glycemic. Atilẹkọ glycemic tọkasi agbara ti ọja lati tan sinu ẹjẹ si glucose. Nitorina, itumọ glycemic ti oka porridge jẹ 70 sipo tabi diẹ ẹ sii, eyiti o jẹ itọka giga. Ati pẹlu iṣelọsi gbona ati kemikali, nọmba yii ṣi npo sii. Ni afikun, kekere kúrùpù naa, ti o ga julọ. Iru itumọ glycemic kan
Oka porridge ati sisu iwọn
Diẹ ninu awọn eniyan ro pe oka porridge ti wa ni sanra. Sibẹsibẹ, ni otitọ o ko bẹ bẹ. Awọn akoonu caloric ti iru aladi bẹ bẹ lọ si isalẹ ati pe ko ṣee ṣe lati jẹun pupọ, nitori pe o yara fa satiety. Sibẹsibẹ, ti o ba n ṣe alaiyẹ lori wara ati fi bota, raisins ati awọn apricots ti o gbẹ, o le gba iye awọn kalori to dara julọ, eyi ti yoo fẹ lati gbe ni awọn agbegbe iṣoro.
Oka porridge n fun ọ laaye lati ṣaṣeye awọn ounjẹ ati ki o saturate ara pẹlu awọn nkan to wulo. Awọn lilo ti oka porridge lẹẹkan ni gbogbo ọsẹ meji ni a kà aṣayan ti o dara ju.