Ero pẹlu eso kabeeji - eyi ni Ayebaye, eyi ti, bi wọn ti sọ, yoo ko ni ipalara ati pe kii yoo jade kuro ni njagun. O le ṣee yan mejeeji lati iwukara ati awọn pastry , ti o npo awọn orisirisi awọn eroja si kikun ati bayi n gba titun ṣiṣe.
Paapaa awọn egeb onibakidijagan ti o tobi julo lọ ni idiwọn fun fifun bii ti o ni ẹrun ti awọn akara ti a ṣe ni titun. Jẹ ki a ṣun akara pẹlu eso kabeeji lati iwukara iwukara ni oni.
A ohunelo fun kan paii pẹlu eso kabeeji ati elegede lati kan iwukara esufulawa
Eroja:
Fun idanwo naa:
- wara - 1 gilasi;
- ti iwukara ekara - 25-30 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- marraini ọra - 125 g;
- suga - 80 g;
- iyo - 1/4 tsp.
- Iyẹfun alikama - nipa 250 g;
Fun awọn nkún:
- eso kabeeji funfun - 500 g;
- elegede - 200 g;
- apple - 1 nkan;
- alubosa - 150 g;
- akara tomati - 20 g;
- epo epo - 50 g;
- gaari ti a fi sinu granu - 15-20 g;
- Bay bunkun - 1 nkan;
- dudu dudu ilẹ tuntun - lati lenu;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Ṣetan esufulawa akọkọ. Ni apo kekere, whisk ẹyin kan pẹlu gaari ati iyọ, nfi fọọmu kekere kan kun. Ṣeun wara si adun igbadun daradara, tu iwukara ninu rẹ, tú ninu ibi-gbigbọn, dapọ daradara ati ki o maa ṣe afikun iyẹfun ti a fi iyẹfun, ki o jẹ ki o jẹ adẹtẹ. Ni opin ipele naa, tú ninu margarine ti o yọ, tẹ ibi-ori lori ilẹ pẹlu iyẹfun. A mu awọn esufulawa, nigbagbogbo kneading ati ki o tú awọn iyẹfun, si ipinle ti o rọ ati detachment lati ọwọ ati lati awọn oju.
Fi awọn n ṣe awopọ pẹlu esufulawa sinu adiro die ti o ti fẹrẹ diẹ fun wakati meji. Awọn esufulawa yẹ ki o lọ soke lemeji.
Ni akoko bayi, a ngbaradi iṣeto eso kabeeji kan. Fun eleyi, shred eso kabeeji, mọ ati ki o ge sinu cubes alubosa, elegede eni ati apple. Fry ni pan pẹlu bota akọkọ, lẹhin iṣẹju marun eso kabeeji ati fifẹ labẹ ideri fun iṣẹju mẹẹdogun. Nigbana ni a tan elegede, apple, lẹẹde tomati, iyọ, suga, ewe laurel ati ata dudu si eso kabeeji. Gbogbo adalu ati stewed fun iṣẹju mẹwa miiran.
Ti pari esufulawa ti pin si awọn ẹya meji, nlọ kekere kan fun ohun ọṣọ. Lori apoti ti a yan tabi sẹẹli ti a yan ni a ti fi pẹlu margarini tabi bota, a tan apakan akọkọ ti esufulawa, oke eso kabeeji ti o kun, bo pẹlu apa keji ki o si fi ami si akara oyinbo naa ni ẹgbẹ. Lati esufulawa ti o ku fun ohun ọṣọ a ṣe itọlẹ kan, ṣan awọn leaves tabi eyikeyi apẹẹrẹ miiran ati ṣe ọṣọ awọn satelaiti. Nisisiyi awọn nkan ti a ti pari ati ti a ṣe ọṣọ pẹlu eso kabeeji lati iwukara iwukara yẹ ki a pin laarin ọgbọn iṣẹju.
Ati pe, ni bayi, fọ awọn ẹyin, a ya isọmọ kuro ninu amuaradagba. A kii yoo nilo amuaradagba, ṣugbọn si yokini ti a fi teaspoon ti omi tutu, kekere fanila ati illa. Lẹhinna a jẹ epo ti o wa lati ori oke pẹlu adalu yolk yoku ati beki ni adiro fun iṣẹju ogoji ni iwọn otutu iwọn 190. Jẹ ki a tutu si ipo ti o gbona, sin o si tabili ati ki o gbadun igbadun ati igbadun ti awọn akara titun ti a ṣe ni ile.
Ṣi ipara pẹlu sauerkraut ati awọn ounjẹ koriko ti a ti pa pẹlu iwukara iwukara iwukara
Eroja:
- iwukara esufulawa, flaky - 900 g;
- sauerkraut - 600 g;
- Turki fillet - 300 g;
- alubosa - 300 g;
- epo epo - 75 g;
- gaari granulated - lati lenu;
- Bay bunkun - 1 nkan;
- Ewa ata ti dun - 2 PC. .
- ẹyin ẹyin - 10 g;
- bota - 15-20 g;
- ata, iyo - lati lenu.
Igbaradi
Bibẹrẹ ati ki o ge alubosa (idaji awọn iwuwasi) din-din ni epo-epo fun iṣẹju marun, fi fo wẹkraut daradara, bunkun bay, ata ti o dùn, suga lati ṣe itọwo ati ki o ṣubu si ẹdun, ti o ba jẹ afikun omi.
Ni pani keji, din-din ni idaji keji ti alubosa fun iṣẹju marun, lẹhinna fi ilẹ ilẹ turkey pẹlu afẹfẹ tabi oluṣọ ẹran, din-din fun iṣẹju marun ni igbiyanju nigbagbogbo, fifi iyọ, ata ati bota si itọwo.
Awọn akoonu ti awọn mejeeji pans ti wa ni adalu ati ki o laaye lati tutu die-die. Awọn kikun naa ti šetan.
Nisisiyi a ti pin iyẹfun ti o ti di gbigbọn sinu awọn ẹya meji, ọkan gbọdọ jẹ
A jẹ ki awọn paii wa ni itura, ge sinu ipin ati ki o gbadun ohun itọwo nla kan.