Multivarka - eyi jẹ ọna ti o tayọ fun irọrun igbesi-aye awọn ile-ile, nitori ko nilo lati ṣe atẹle ni abojuto ilana ilana sise. Ọkan ninu awọn aṣayan ti o dara julọ fun awọn n ṣe awopọ ti o ṣe pẹlu rẹ ni awọn meatballs ni multivarquet, awọn ohunelo ati ipo pataki ṣeto yoo ran lati diversify wọn lenu.
Bawo ni a ṣe le ṣe ounjẹ ẹranballs ni ọpọlọ?
Lati ṣe awọn ẹran onjẹ ti o dara ni oriṣiriṣi, o nilo lati ṣe akiyesi awọn ojuami kan:
- Fun sise, o le yan ọkan ninu awọn ipo, fun apẹẹrẹ, iṣẹ naa "Pa", "Multiprofile", "Nya si" tabi eyikeyi miiran ti a pese fun awọn oniṣiriṣi oriṣiriṣi.
- Ti eto naa tumọ si iyasọtọ iwọn otutu itọnisọna, lẹhinna o tọ eto iwọn 120-150.
- Lati ṣe awọn ẹran-ara ni ilọsiwaju, wọn gbọdọ wa ni kikun pẹlu wiwu. Ti ko ba ṣe iṣiro pẹlu iye obe, wọn le jade kuro ni gbẹ.
- Iwọn ti onjẹ ẹran gbọdọ jẹ alabọde, wọn ko yẹ ki o dabi awọn ẹran onjẹ, ṣugbọn wọn ko yẹ ki o jẹ nla bi awọn cutlets.
- Ti o da lori awọn ifẹkufẹ kọọkan, awọn ọja le ṣe tutu (lilo ipara tabi ekan ipara oyinbo) tabi lata, lilo awọn ata ati awọn tomati.
- Fun ipilẹṣẹ ibi-ibi, o le lo awọn iresi mejeeji ati buckwheat, ati pe o ṣee ṣe lilo awọn ẹran minced nikan.
Meatballs pẹlu iresi ni ọpọlọpọ awọn - ohunelo
Awọn meatballs "hedgehogs" wo gan wuni ni multivark. Sisọdi yii ni itọwo didùn ati pe o rọrun lati ṣetan. Awọn ohun elo ti a fi kun ni iye diẹ, ati nipasẹ satiety awọn ounjẹ ni ipele ti o ga julọ. Lilo ohun elo ile, iwọ ko le ṣe aniyan pe ounjẹ pẹlu afikun iresi yoo sun.
Eroja:
- forcemeat - 300 g;
- iresi - 3 tbsp. l.;
- alubosa - 1 nkan;
- tomati tomati - 3 tbsp. l.;
- omi 250 milimita.
Igbaradi
- Ibi (eran minced, alubosa ati iresi igbẹ) lati darapọ fun pinpin iyọ iyo iyo iresi, ṣe awọn ẹran-ara.
- Illa pasita ati omi, o tú pẹlu meatballs ni multivark.
- Ṣeto ipo "Titipa" ni iṣẹju 45.
Awọn Meatballs Chicken ni Iyipada
Awọn ẹran ẹran ti adie ninu obe ni multivark ko buru ju satelaiti pẹlu ẹran ẹlẹdẹ minced eran awọn eeba jẹ julọ ti o jẹ elege, eyiti o fa ki ifẹ naa tun gbiyanju wọn. Lati mu ohun itọwo naa dara, wọn le ṣe itọnisọna ni breadcrumbs, flavored pẹlu orisirisi awọn turari, ti a yàn gẹgẹbi ifẹkufẹ olukuluku wọn.
Eroja:
- forcemeat-600 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- crackers - 4 tbsp. l.;
- omi 100 milimita;
- oje tomati - 250 milimita;
- alubosa - awọn ege meji;
- ata ilẹ - 2 cloves.
Igbaradi
- Mu awọn forcemeat, alubosa, rusks, ẹyin ati awọn turari.
- Pẹlu awọn tomati, darapọ ata ilẹ, ata ati iyọ.
- Tú sinu ekan ti adalu tomati ati ki o duro fun sise lori eto naa "Frying".
- Fi awọn meatballs kun si obe ki o si fi ẹrọ "Quenching" sori ẹrọ.
- O le ṣe awọn ẹran-ara ni aṣeyọri ni iṣẹju 25-30.
Meatballs lati inu eran malu ni ipele pupọ
Iru iru ounjẹ bi ẹran-eran ẹran ti a ṣe ni ọpọlọpọ awọ le tan lati jẹ sisanra ti iyalẹnu, ti o ba ṣetan ohun ti o dara fun rẹ. Pupọnti pataki ni a fun ni ni kikọpọ kan ti ipara oyinbo ati pasita lati awọn tomati. Ohunelo ti igbasilẹ le mu daradara fun ale tabi iranlọwọ lati mu orisirisi lọ si ajọdun ajọ.
Eroja:
- forcemeat - 0, 5 kg;
- alubosa - awọn ege meji;
- iresi - 0,5 ago;
- ẹyin - 1 nkan;
- tomati tomati - 2 tbsp. l.;
- iyẹfun - 2 tbsp. l.;
- ekan ipara - 2 tbsp. l.
Igbaradi
- Awọn ẹran-ara ti awọn ẹran-ara ti awọn ẹran ti a ti din pẹlu alubosa, awọn ẹyin ati awọn iresi ti o ti ṣaju.
- Awọn boolu ti a fọ ni o wa ninu ekan kan.
- Igbesẹ lati pasita, ekan ipara, iyẹfun tú sinu ekan ki o bo awọn boolu naa.
- Awọn ounjẹ ti ounjẹ ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ fun nipa wakati kan lori eto naa "Pa".
Eja onjẹ ni ilọsiwaju kan
Ko gbogbo eniyan fẹran awọn ẹja ṣija, ṣugbọn nigbati o ba lo awọn ohunelo atilẹba, o le ṣe awọn ohun ti o ṣe pataki julọ lati Alaska Pollock ni oriṣiriṣi, eyiti o jẹ pe awọn ọmọde yoo dun pẹlu. O le ya awọn iru eja miiran. Awọn satelaiti yoo mu anfani ti o pọju nitori akoonu ti awọn iodine ati awọn ohun elo miiran ti o wulo, pẹlu o ni apẹrẹ ti o dara julọ ti awọn obe tomati.
Eroja:
- eja fillet - 1 kg;
- alubosa - 1 nkan;
- ẹyin - 1 nkan;
- semolina - 2 tbsp. l.;
- alubosa - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- tomati tomati - 3-4 tbsp. l.;
- omi - 0,5 liters
- iyẹfun - 2-3 tbsp. l.
Igbaradi
- Ni fillet fi alubosa, ẹyin, semolina, illa.
- Awọn ẹfọ fun ibi ti o mọ, ge ki o si fi sinu ẹrọ, fry ni ipo "Bọ".
- Lati ẹran ti a fi sinu minced lati ṣẹda awọn boolu ati fi awọn ẹfọ sisun.
- Ṣe awọn obe ti pasita, omi ati iyẹfun, tú wọn ni ẹja ẹranballs ni multivark.
- Ṣeto ipo "Titipa" si wakati 1.
Meatballs ni ọra-wara ọra kan ni ọpọlọ
Aṣayan ti o wọpọ ni awọn ounjẹ ti o wa ninu obe ni multivark. O le ṣee ṣe lati ipara oyinbo, lati awọn tomati, ṣugbọn awọn ti o tutu julọ, o dara julọ fun awọn ọmọde, yoo jẹ ọra-wara. Pẹlu rẹ, yoo jẹ apẹrẹ lati darapo mincemeat ti adie, ti o ni itọlẹ asọ. O le sin ounjẹ lori apọn ti orisirisi ẹfọ.
Eroja:
- forcemeat - 700 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- Karooti - 1 nkan;
- semolina - 2-3 tbsp. l.;
- ẹyin - 1 nkan;
- ipara 20% - 200 milimita.
Igbaradi
- Fi afikun boolubu si ẹja, wakọ sinu awọn ẹyin. Lati fa excess ọrinrin, o nilo lati fi semolina kun.
- Lati sọju awọn meatballs. Tan-an iṣẹ "Frying" ati ki o din-din.
- Fi ẹja apọn ti a ti pese silẹ ni funfun obe ni oriṣiriṣi awọ, mu ki o wa ni imurasilẹ lori eto "Kọ silẹ" fun idaji wakati kan.
Meatballs ni obe tomati ni multivark
Ayẹwo didasilẹ ti awọn ounjẹ oriṣiriṣi ti o wa ninu awọn tomati ni multivark. Wọn le ṣee ṣe lati inu ẹran kekere ti a ti din ni: lati ẹran ẹlẹdẹ, adie, eran malu, apapo awọn orisi wọnyi jẹ laaye. Oṣuwọn tomati ti wa ni idapọpo pẹlu ata ilẹ, o fun ọ ni atẹyin lẹhin. Ti o ba fi suga kun, awọn obe yoo gba ayẹyẹ didùn ati didùn ti ko dun.
Eroja:
- forcemeat - 400 g;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- tomati tomati - 3 tbsp. l.;
- ekan ipara - 2 tbsp. l.;
- gaari.
Igbaradi
- Awọn ẹfọ finely ge, idaji yoo ṣee lo fun meatballs.
- Tan-an iṣẹ "Frying" ati ṣiṣe awọn alubosa pẹlu awọn Karooti.
- Illa awọn ounjẹ, awọn ẹfọ. Awọn onjẹ ẹran-ara.
- Tan "Ipo fifun" fun iṣẹju 40.
- Ṣe awọn obe ti pasita, ata ilẹ, iyọ ati suga, tú ninu ounjẹ ati ki o mura fun opin eto naa.
Meatballs ni ekan ipara obe ni multivark
Awọn ounjẹ ounje, ounjẹ ati ounjẹ ti ko dara julọ ni a le pe ni awọn ẹranballs pẹlu ipara ti o ni iparapọ pupọ. Nigbati o ba ṣiṣẹ o ṣe pataki julọ lati ṣe akiyesi awọn ti o tọ to yẹ lati gba abajade to dara julọ. Ti ni ifijišẹ ni abojuto pẹlu ounjẹ iparapọ pẹlu iresi, o ṣee ṣe lati lo ati ṣe ounjẹ awọn ẹfọ wọn.
Eroja:
- forcemeat - 500 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- iresi - 200 g;
- alubosa - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- iyẹfun - 1 tbsp. l.;
- omi 250 milimita;
- ekan ipara - 200 g.
Igbaradi
- Awọn alubosa ati awọn Karooti din-din ni ipo "Frying".
- Ni mincemeat pẹlu iresi, fikun awọn ewe kekere, awọn ẹyin ati awọn turari. Lati sọju awọn meatballs.
- Lọtọ illa ipara tutu pẹlu omi, iyo ati ata.
- Fi awọn meatballs pẹlu iresi ni multivark fun awọn ewe ti o kù. Tú ninu iyẹfun ki o si tú iyọ lori wọn.
- Cook awọn satelaiti ni ipo "Nmu" fun iṣẹju 40.
Meatballs pẹlu buckwheat ni multivark
Iyipada iyatọ ti o jẹ pataki julọ ni awọn ẹran-ara ti o wa ninu multivark, awọn ohunelo ti o wa pẹlu buckwheat dipo iresi. Ninu eran ti a fi ọran, o le fi awọn ẹfọ kun ati awọn ẹfọ, mu itọwo naa ṣe iranlọwọ lati ṣaju awọn ohun elo. O le ṣaja awọn satelaiti ni skillet, ni aala, ṣugbọn lati ṣe itupalẹ ilana naa ati ki o gba ounjẹ ti o ni ẹda yoo gba ohun elo ile yi.
Eroja:
- minced eran - 250 g;
- buckwheat - awọn gilaasi 0,5;
- ẹyin - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- iyẹfun - 1 tbsp. l.;
- ekan ipara - 2 tbsp. l.
Igbaradi
- Gbẹ alubosa, fi sii sibẹ o din ẹran, buckwheat ati awọn ẹyin.
- Awọn onjẹ ẹran-ara, ni ipo "Frying", ṣiṣe fun iṣẹju mẹwa.
- Fun obe lati awọn ẹfọ fry, fi iyẹfun ati ekan ipara, omi.
- Ṣeto eto eto "Quenching" fun iṣẹju 20.
Awọn ounjẹ steamed ni apọju
Elo diẹ wulo ati nutritious jẹ awọn steam meatballs ni multivark, nigba ti gbogbo itọwo ti awọn ọja ti wa ni pa, fun awọn ọmọde eyi ni awọn ti o dara julọ satelaiti. Lati ṣe diẹ sii ẹdun, o le lo ẹran-ara ẹlẹdẹ, ati itọlẹ yoo fun eran adie. Ibasepo ibile jẹ lati darapọ mọ pẹlu iresi.
Eroja:
- forcemeat - 500 g;
- iresi - 200 g;
- alubosa - 1 nkan;
- ẹyin - 1 PC.
Igbaradi
- Boiled iresi darapọ mọ pẹlu ẹran ati ẹran.
- Alubosa ati ki o din-din, ati lẹhinna fikun si ounjẹ.
- Illa awọn ẹran mimu ati ki o dagba ẹranballs, fi wọn si ori pallet ti multivark.
- Sise meatballs iṣẹju 25 lori "sise sisun".