Meatballs ni obe tomati ni lọla

Awọn ounjẹ, ti a ti yan ni adiro, ati paapaa ni awọn obe tomati, jẹ igbadun ati igbadun pe ni kete ti o ba gbiyanju wọn ninu iṣẹ yii, iwọ yoo ma jẹ ninu awọn admire wọn.

Ohunelo fun awọn ẹran-ọsin adie pẹlu iresi ni obe tomati ni adiro

Eroja:

• iyẹfun iresi - 100 g;
• adie ti adie - 600 g;
• alubosa - 180 g;
• Karooti - 180 g;
• Iwe Bulgarian - 70-90 g;
• ata ilẹ - 1-2 eyin;
• omi tabi broth - 250 milimita;
• oje tomati - 600 milimita;
• granulated sugar - 1 tbsp. sibi;
• epo epo - 45 milimita;
• turari ti o fẹ;
• ilẹ adalu ata;
• iyo.

Igbaradi

Fun igbaradi ti meatballs ni obe tomati ni adiro fun ohunelo yii, a yoo lo iresi ti a ṣe-ṣe. Nitorina, ohun akọkọ ti a yoo ṣe ni lati ṣan kúrùpù iresi ti o dara, kun ni omi pupọ ati ki o fi i sinu ipẹtẹ kan. Ni imurasilẹ a yoo ṣe iyọ iyọ si irọlẹ, a yoo wẹ o pẹlu omi ki a fi sii.

Lakoko ti a ti wẹ iresi, adiye adie ti a ti rinsed ati idaji alubosa kan, lọ sinu nkan ti o ni idapọmọra tabi jẹ ki o nipasẹ ounjẹ kan, pa awọn ibi pẹlu iyọ, ata ilẹ dudu ati illa. Lẹhinna fi iresi kun ati ki o tun dapọ. Nisisiyi ni igba pupọ a pa awọn nkan jijẹ kuro, fifa o ati fifa bọ sinu ọpọn kan. Ilana yii yoo jẹ ki awọn ounjẹ ti a ṣe silẹ lati ṣe apẹrẹ daradara ati ki o má ṣe pin si. Nisisiyi, pẹlu awọn ọwọ ti o tutu, tẹ awọn ẹyẹ ti o wa ni isalẹ ṣan silẹ ki o si sọ wọn sinu epo ti o gbona lori iyẹ-frying. A fun awọn onjẹ si brown ni ẹgbẹ mejeeji, ki a si fi wọn sinu sisun-ounjẹ.

Ni igbakanna pese awọn obe fun pipun. A ṣe awọn alubosa alubosa ti a ti mọ tẹlẹ ati ti o ni itọju melenko titi ti o fi kọja ni ori frying pẹlu epo alabawọn. Lẹhinna fi awọn Karooti kun, ti o ṣayẹ ati grated nipasẹ awọn ohun elo daradara, lẹhin iṣẹju mẹẹjọ a fi awọn ege Bulgarian kan ti o kere si wẹwẹ ati ki o din-din papọ papọ fun awọn iṣẹju pupọ diẹ. Nisisiyi fun oje ti oje ati omi, fi iyọ, suga, ata ilẹ dudu, awọn ohun elo ti o fẹ, ata ilẹ ti a fi ṣan, awọn ewebe titun, ṣe itọpọ, mu ibi-gbigbọn naa ṣan si sise ati ki o fọwọsi wa pẹlu awọn ẹran wa ti sisun, ti o kun ninu awọ. Bo ederi pẹlu ideri tabi bankanti ki o gbe sinu adiro ti a ti fi ṣaaju si 210 iwọn fun ọgbọn to ọgbọn si iṣẹju mẹrin.

A le ṣe obe fun awọn ounjẹ ti a ṣe lati lẹẹpọ tomati, rirọpo o pẹlu oje tomati ati fifi omi diẹ sii.

Meatballs ndin ni tomati-ekan ipara obe ni lọla - ohunelo

Eroja:

• minced eran - 550 g;
• irọ rupọ - 90 g;
• alubosa - 150 g;
• Karooti - 75 g;
• ẹyin ti adie - 1 nkan;
• bota - 75 g;
• ekan ipara - 120 g;
• tomati tomati - 90 g;
• ketchup - 40 g;
• omi - 500 milimita;
• gaari granulated - lati lenu;
• iyẹfun - 45-50 g;
• Laurel fi oju silẹ - awọn ege meji;
• Ewa ata ti dun - 3-4 PC.
• ata ilẹ dudu;
• iyọ;
• ọya tuntun.

Igbaradi

Akọkọ, ṣeun titi o fi ṣetan lati ṣan akara oyinbo. Maṣe gbagbe, ni akoko kanna, iyo omi. Ni akoko yii, a mọ ati ki o da awọn alubosa kekere diẹ, fi idaji eran ti a ti nmu, ati awọn iyokù ti a kọja lori apo frying ti o gbona pẹlu bota ti o wa ninu rẹ. A ṣe awọn omiiran ti o wa ni wiwọn nipasẹ awọ kekere kan ki o si fi wọn sinu alubosa, din awọn ẹfọ jọ fun awọn iṣẹju pupọ, lẹhinna tú ninu adalu tomati tomati, ketchup, ekan ipara ati iyẹfun, ti a fomi pẹlu omi ati ti a fi iyọ ati iyo dudu ṣan. Fi afikun ninu ata ti ata Vitamni ata, leaves leaves, jẹ ki o wa labe ideri fun iṣẹju meji ki o yọ kuro ninu ina.

Nigbati o ba ngbaradi awọn obe fun ounjẹ minced pẹlu alubosa, fi ẹyin kan kan, iyọ, ata, gbe awọn iresi ti a fi omi tutu ati awọn tutu tutu, mu gbogbo awọn ti o dara, lu ni pipa ni ọpọlọpọ awọn igba ati pẹlu ọwọ ọwọ tutu a ṣe agbero onigi ẹran. O le fi wọn si lẹsẹkẹsẹ ni satelaiti ti o yan ki o si fi awọn obe ti a pese sile, ṣugbọn awọn ohun-elo naa yoo tan jade ti o ba ti ni onjẹ ti wa ni sisun ni apo frying pẹlu Ewebe tabi bota ni awọn mejeji ṣaaju ki o to yan.

Mọ apẹrẹ pẹlu meatballs ni igunju ti o ti kọja si igbọnwọ mẹẹdogun 185 ati fun ọgbọn iṣẹju fun sise ikẹhin.

Ni igba imurasilẹ a sin meatballs pẹlu fọọmu ẹgbẹ ẹgbẹ ayanfẹ, ti o jẹun pẹlu ewebe tuntun.