Ohun pataki kan ninu igbaradi ti meatballs jẹ obe. Wọn le ṣe atupọ awọn iṣẹ deede ti satelaiti, ṣe o yatọ.
A nfun awọn abawọn ti igbaradi ti iyẹfun ekan ipara fun awọn ounjẹ, ninu eyi ti awọn satelaiti ṣan jade pupọ tutu, pẹlu itọsi ọra oyinbo alara.
Bawo ni a ṣe le ṣa akara oyinbo ipara oyinbo fun ohunelo
Eroja:
- ekan ipara - 500 g;
- iyẹfun alikama - 30 g;
- alubosa - 85 g;
- Karooti - 85 g;
- epo epo - 75 milimita;
- gbẹ ewebe lata - lati lenu;
- ata ilẹ dudu - lati lenu;
- turari - lati lenu;
- iyo - lati lenu;
- adie tabi broth ti oṣuwọn (ti o ba jẹ dandan).
Igbaradi
Ngbaradi obe fun awọn ounjẹ, a mọ awọn cubes shreden tabi awọn alubosa ti awọn semirings, ki o si fi awọn Karooti ṣe apẹrẹ lori aarin-aarin. Gbiyanju soke epo ti a ti yan ninu apo frying, tẹ awọn alubosa ti a pese sile, ati lẹhin iṣẹju mẹta, awọn Karooti, a fi awọn ẹfọ papọ fun awọn iṣẹju mẹta miiran, daa ni iyẹfun, din-din, igbiyanju, iṣẹju miiran tabi iṣẹju meji ati ni awọn ipin diẹ bẹrẹ si fi ipara-ipara tutu, irọra nigbagbogbo.
Gbona obe si sise, fi broth, ti o ba jẹ dandan, tun jẹ ki o mu, ki o si tú awọn ohun-ọpa ti awọn ẹran-ara ti o ni ẹda. Broth le nilo ti o ba fẹ lati gba obe diẹ omi tabi o ko to lati bo gbogbo awọn meatballs.
Yi obe pẹlu ekan ipara jẹ apẹrẹ fun sise meatballs ni lọla.
Ekan ipara ounjẹ fun meatballs - ohunelo
Eroja:
- ekan ipara - 300 g;
- iyẹfun alikama - 30 g;
- alubosa - 85 g;
- Karooti - 130 g;
- dun didun Bulgarian - 130 g;
- seleri root - 50 g;
- parsley root - 50 g;
- epo epo - 75 milimita;
- gbẹ ewebe lata - lati lenu;
- ata ilẹ dudu - lati lenu;
- turari - lati lenu;
- iyo - lati lenu;
- gaari granulated - lati lenu;
- adie tabi broth ogede - 250 milimita.
Igbaradi
Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, ti a ti da ni awọn cubes ati ti a fi sinu epo ti a ti mọ ninu igbọnra frying titi ti o fi kọja. Lẹhinna a gbe gbogbo awọn ẹfọ miiran silẹ, ti a ti mọ tẹlẹ ati ge, bi kekere bi o ti ṣee, ki o si din-din lori ooru ti o ni agbara, igbiyanju, titi ti o fi jẹ. Nisisiyi fi awọn ipara oyinbo, iyẹfun ni iyẹfun, dapọ rẹ lati yọ awọn lumps kuro ki o si tú sinu pan. Lẹsẹkẹsẹ mu awọn akoonu inu, akoko ti o pẹlu iyọ, suga ati awọn turari, jẹ ki o ṣun, sise ninu ina ti o dakẹ fun iṣẹju diẹ, ki o si fi awọn ẹran wa pẹlu awọn obe ti a pese silẹ.