Maakikapu ti yan pẹlu awọn ẹfọ

Eja lati ẹja mackereli (ti a npe ni makerekelili), pẹlu egugun eja ati iru ẹja salmon, wa ninu awọn julọ ti o wulo fun ounjẹ. Wọn ni awọn oludoti pataki fun ara eniyan, eyi ti a ko ri ninu awọn ọja miiran.

A nfunni lati jẹun ati ki o jẹ ejakereli pẹlu ẹfọ - nitorina o yoo dun ati wulo.

Sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan mackereli pẹlu ẹfọ.

Ọpọlọpọ awọn ilana fun igbaradi ti eja makereli, ti o ni ilera julọ ti wọn ti wa ni farabale, fermenting (eyini ni, pickling), ati yan ati fifẹ.

Majakereli ti gbin pẹlu ẹfọ

Eroja:

• Ejakereli - 1 PC.
• alubosa - 1 PC.
• poteto - 2-3 PC. (iwọn alabọde);
• Karooti - 1 nkan;
• ata ilẹ - 1-2 cloves;
• ilẹ turari (ata didun tabi dudu, cloves, leaves leaves);
• ewebe tuntun (parsley, coriander);
• epo epo.

Igbaradi

A ge ejakereli sinu awọn steaks tabi milled ati ki o ge sinu awọn ege. Awọn alubosa Peeled shinkle mẹẹdogun ninu awọn oruka ati ki o wọ inu ibusun frying jin ni epo. Fi awọn Karooti ati awọn poteto ti o dara julọ ṣe awọn ege (awọn ege). Pa pẹlu ideri kan, sisẹ lẹẹkọọkan pẹlu afikun omi ati turari si fere kikun poteto. Fi eja kun si pan-frying - kan kan awọn ege lori oke, bo pẹlu ideri ati ipẹtẹ, ko si igbiyanju. Steaks ti wa ni pese laarin iṣẹju 8-12, awọn ege - iṣẹju 5-8. O le tú ipara tabi ekan ipara. Akoko pẹlu ata ilẹ ti a ṣan ati ṣe ọṣọ pẹlu ọya. Nkan dun ati igbadun.

Ati paapa ti o dara lati ṣe ejakerekere pẹlu awọn ẹfọ, ti a yan sinu adiro - eyi ni a le kà ani ohun ti o ni ijẹununwọn ju ti tẹlẹ lọ.

Makikereli pẹlu ounjẹ pẹlu ẹfọ ni adiro

Eroja:

• Ejakereli - 1 PC.
• alubosa - 1-2 PC.
• ata tutu - 1-2 PC.
• broccoli - nipa 200-300 g;
• turari;
• Awọn ọya tuntun jẹ oriṣiriṣi;
• epo epo;
• lẹmọọn.

Igbaradi

A yọ ori kuro, kuro, fara wẹ eja naa kuro ki o si fi pẹlu adarọ. Ninu ikun, a fi gilasi kekere kan ati awọn ege lẹmọọn lenu meji kan. A fi awọn ẹfọ ati eja ge si kii ṣe kekere kekere ti o jẹ awọ ti o dara. O le tú ipara tabi ekan ipara (nikan kii ṣe pẹlu mayonnaise, tabi, ni awọn ọrọ ti o gaju, obe ti a ṣe ni ile). A pa fọọmu naa pẹlu ideri (ti ko ba si ideri, a ni fọọmu naa pẹlu bankan) ki o si gbe e sinu adiro fun iṣẹju 20. Ṣeki ni iwọn otutu alabọde. Šii ideri (tabi yọ idari kuro) ki o jẹ ki o brown fun iṣẹju 5-10 miiran. Ṣaaju ki o to sìn, pé kí wọn pẹlu lẹmọọn. Lati maakiikere ti a yan pẹlu awọn ẹfọ, o le sin waini ti ina ti a ti ko ni aṣeyọri, ọti-waini kan ti oyin kikun tabi ọti oyin. Majẹketi ti a yan ni apo ti šetan!

Wa fun awọn ilana ti o ni diẹ sii fun sise ẹja yii, lẹhinna a ṣe iṣeduro ṣiṣe kukurueli ti a ṣe ni imọran - apẹrẹ ti o dara julọ fun pikiniki kan.