Awọn Karooti undeservedly wa ni ipo keji ninu ọpọlọpọ awọn ilana wa. O jẹ akoko lati ṣe atunṣe idajọ ati ki o ṣe awọn orisun oorun orisun ori tabili. Loni a yoo sọrọ nipa bi o ṣe le ṣagbe awọn Karooti.
Awọn Karooti ti o din
Eroja:
- Karooti - 1 kg;
- Ilẹ nutmeg - 1/2 tsp;
- balsamic kikan;
- iyo, ata - lati lenu;
- olifi epo;
- parsley - 1 opo.
Igbaradi
Awọn adiro ti wa ni kikan soke to 210 iwọn. Karooti mi ki o si ge sinu awọn ege. Tan awọn ege naa lori apo fifun greased ki o si fi wọn wọn pẹlu nutmeg. Tú awọn Karooti pẹlu epo olifi ati balsamic kikan lati oke, dapọ awọn ege ati akoko pẹlu iyo ati ata lati lenu. Ṣe awọn Karooti ni adiro fun iṣẹju 25, lẹhinna sin, ti wọn fi omi ṣan pẹlu awọn ewebe tuntun.
Awọn Karooti ti yan ni adiro pẹlu oyin glaze
Eroja:
- awọn Karooti odo - 500 g;
- bota - 2 tbsp. spoons;
- oyin - 2 tbsp. spoons;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata dudu - lati lenu.
Igbaradi
Ninu ikoko, o tú omi ki o mu u wá si sise. Wa omi iyọ ati ki o fi awọn Karooti daradara sinu rẹ. Cook gbongbo fun iṣẹju 5, titi ti asọ, lẹhin eyi ti omi ti wa ni tan, ati awọn Karooti ti wa ni gbe jade lori apoti ti o yan pẹlu epo, ki o si tú adalu oyin ati lẹmọọn lemon. Fi awọn Karooti ni adiro ti o ti kọja ṣaaju si ọgọrun 200 ati ki o yan fun iṣẹju 7-10. Ṣaaju ki o to sin, akoko naa satelaiti pẹlu iyo ati ata.
Awọn Karooti ti a mu ni apo
Eroja:
- Karooti - 1 kg;
- olifi epo - 3 tbsp. spoons;
- iyo, ata - lati lenu;
- titun thyme - 1 tbsp. sibi;
- oregano - 1/2 tbsp. spoons;
- Parsley.
Igbaradi
Oun tun rin si iwọn 200. A ṣe lubricate pan pẹlu epo. Ni akoko kanna, feti si otitọ pe iwọn ti atẹkun ti o yan yẹ ki o to lati fi gbogbo awọn Karooti ni apẹrẹ kan. Awọn orisun gan ni a ti fọ daradara, ti a fi pẹlu awọn aṣọ inura iwe ati fi sinu ekan jinlẹ. Tú awọn Karooti pẹlu epo, akoko pẹlu iyọ, ata ati ki o fi itemole thyme ati oregano.
Tan awọn Karooti lori atẹbu ti yan ati ki o bo o pẹlu bankan. A fi atẹ ti yan ni adiro fun ọgbọn išẹju 30, lẹhin eyi a ni isalẹ iwọn otutu si 180 iwọn ati tẹsiwaju sise fun iṣẹju 15 miiran. Fikun awọn Karooti ti a ti yan ti a ti ge parsley daradara, iyo ati ata lati ṣe itọwo, lẹhinna sin lori tabili ni fọọmu tutu, tabi itutu agbaiye si iwọn otutu.