Ko si ojuami ni sisọ nipa bi ẹja apẹja ti o wa ni ẹhin ariwa ṣe wọ inu onje Juu, gẹgẹbi ko si aaye kan ni sisọ nipa bi o ti yipada si ọkan ninu awọn awopọ aṣa - forshmak. Kini o ṣe pataki nigba ti ọpọlọpọ awọn ilana ti o yatọ ati ti o wuni ti o ṣe afihan ofin alaiṣe ti o dara ju lati gbiyanju ni ẹẹkan ju lati baroro lẹẹkan lọ.
Forshmack ni Heberu - ohunelo
Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu ohunelo ti o rọrun julọ ati "ti o mọ", laarin eyi ti a nilo nikan awọn eroja ipilẹ mẹta.
Eroja:
- Fillet ti egugun eja - 300 g;
- funfun alubosa - 80 g;
- ẹyin ti adie - 2-3 PC.
Igbaradi
Nikan igbaradi ti o nilo lati ṣe ṣaaju ki o to bẹrẹ taara lati darapo gbogbo awọn eroja - awọn eyin sise. Awọn eyin oyin yoo nilo lati ṣa lile, itura ati ki o kọja nipasẹ onjẹ ẹran pẹlu ẹja ati alubosa. Ti o ba ṣee ṣe - o le pa gbogbo awọn eroja ti o ni idapọmọra kan lati gba ibi-iṣẹ isokan. Lonakona, awọn igbasilẹ funshmak jẹ Juu ṣetan fun sìn!
Ohunelo fun itọpa-wiwa egungun ni Heberu pẹlu apple kan
Apple, bi akara funfun, ni afikun si Forshmak pupọ nigbamii. Awọn eso ti o ni eso ti o ni eso daradara ni o ni imọran ti awọn egugun eja, bi a ti ṣe apejuwe rẹ ninu ohunelo nipasẹ gbogbo awọn olufẹ Shuba , ati pe ajẹku akara ni afikun fun iwọn didun.
Eroja:
- Fillet ti egugun eja - 400 g;
- eyin ti adie - awọn ege mẹrin;
- ekan alawọ ewe apple - 80 g;
- funfun alubosa - 80 g;
- akara funfun - 2 ege;
- wara;
- apple cider vinegar - 8 milimita;
- suga - 4 g.
Igbaradi
A yọ awọn fillets ti awọn egugun egungun lati awọn egungun ati ki o jẹ ki o kọja nipasẹ awọn ẹran grinder. Fun dida pẹlu asọ-ọrọ diẹ sii, eja le wa ni finely ge nipasẹ ọwọ. A ṣaju lile-ṣa mẹrin eyin adie ati tun lọ wọn. Lori kekere grater a gbe kan alawọ ewe apple, fa fun jade excess oje ati ki o pé kí wọn o pẹlu kikan ki o ko darken.
Awọn ege akara ni a wọ sinu wara ti o gbona, isọdi ti a yàtọ, ti sopọ ati ti a ṣopọ pẹlu awọn eroja ti a pese tẹlẹ. A ṣe afikun awọn alubosa ati kekere suga, kọja nipasẹ awọn ẹran grinder.
Bawo ni a ṣe le ṣe itọju koriko ti o wa ni itumọ ni Heberu lati egugun eja?
Eroja:
- Fillet ti egugun eja - 230 g;
- funfun alubosa - 65 g;
- eyin eyin - 3 awọn ege;
- ọya;
- caviar pupa;
- ipara fun fifun - 40 milimita.
Igbaradi
Akọkọ, ṣe awọn ohun elo ti a fi lile ṣe, ati lẹhin ṣiṣe itọju ati itọlẹ, whisk pẹlu ifun titobi. Bakanna, a ṣe pẹlu alubosa - o yẹ ki o wa ni tan-sinu puree homogeneous, lẹhinna wring jade ọrinrin ti o pọju. Nigbamii ti, a tun ṣe idanimọ awọn awọn iyọ ti ẹja. Illa gbogbo awọn eroja ti a ṣetan jọ, fi ọya ati caviar kun. Nigbana ni whisk awọn ipara tutu si awọn ibi giga ti o ga ati ki o fi awọn iṣọkan darapọ pẹlu wara ti airy pẹlu forshmak.
Ṣiṣe afikun ounjẹ ipanu ti o ṣe ipilẹ pẹlu igbẹhin ti ibile - matzo, ṣugbọn o le lo akara, pẹlu iwukara lati funfun tabi akara dudu. Ni afikun si awọn egugun eja, fi epo tutu kan sori tabili ki alejo kọọkan le fi sii si ounjẹ ounjẹ ara rẹ.
Forshmak lati mu awọn irun rẹ ni Heberu
Eyi jẹ iṣeduro pipe lati ọdọ awọn alailẹgbẹ, ṣugbọn ti o sọ pe lati yago fun awọn ofin jẹ buburu? Ni sise o le paapaa jẹ anfani.
Eroja:
- mu egungun mu - 125 g;
- ipara warankasi - 145 g;
- oje ti idaji lẹmọọn;
- alubosa funfun - 50 g;
- epo ewebe - 15 milimita;
- boiled ẹyin yolks - 5 PC.
- ọya.
Igbaradi
A ti gige alubosa funfun bi kekere bi o ti ṣee ṣe ki o si dapọ pẹlu ọya ti a ge. A ti mọ eja kuro ninu awọn egungun pẹlu orita ati fi kun si alubosa pọ pẹlu awọn yolks ẹyin. Ilọ awọn ipilẹ fun agbara-agbara pẹlu kekere iye ti warankasi warankasi, epo-aarọ ati lẹmọọn oje. Wọpọ pẹlu ewebe.