Fun awọn ti o fẹ lati ṣetọju ilera wọn ni oju ojo ti o dara, ikore ti o yẹ fun ni igbadun pajawiri yẹ ki o jẹ arija-okun-omi. Ọgba ohun elo multivitamin jẹ ọkan ninu awọn anfani julọ ati awọn ẹri ti o dara julọ ati ilera ti a lo ninu iṣelọpọ ati iṣeduro iṣoogun. Fun awọn ti ko fẹ lati lo owo lori awọn vitamin ti o ra tabi fẹran ile idanwo ati awọn ipalemo adayeba, a ti pese ọpọlọpọ awọn ilana buckthorn ti omi fun gbogbo awọn itọwo.
Jelly lati okun buckthorn fun igba otutu
Eroja:
- omi-buckthorn ;
- gaari.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣe jelly lati inu okun-buckthorn, o nilo lati ṣan jade lati inu eso naa. Lati ṣe eyi, o le lo juicer, eran grinder, idapọ silẹ tabi o kan ṣaja awọn berries pẹlu PIN ti o sẹsẹ ninu apo-omi ti a fi sinu awọ. Akara oyinbo ti o ku ni a tẹ sinu wara-wara ati ni ẹẹkan si a fi omi ṣokalẹ omi ti o ku sinu oje. Igbesẹ ti o kẹhin jẹ dandan lati jẹ ki o nipọn ti o nipọn (pectin) lati farahan lati ara ọmọ inu oyun naa, eyi ti yoo yi omi buckthorn omi sinu ọpa gidi.
Lẹhin ti o ti šetan oṣu, o le wa ni dà sinu adanel saucepan ti o mọ ati ki o gbẹ, adalu pẹlu suga ati ki o fi iná kun. Ni ipele yii o dara lati ni thermometer onjẹun, niwon a yoo nilo lati rii daju pe iwọn otutu ti Jam jẹ iwọn to 70 ° C. Lọgan ti oje ti warmed si iwọn otutu ti o tọ, tẹsiwaju sise fun iwọn idaji wakati kan, titi awọn akoonu ti pan ba fẹrẹ to 2/3 ti iwọn didun akọkọ. A ṣe ayẹwo iyọọda ti Jam pẹlu idanwo tutu kan: o kan fi jam kan silẹ lori afẹfẹ tutu tabi awo kan, ti o ba jẹ lile, lẹhinna o jẹ akoko lati mu pan kuro ina ati lati tú awọn akoonu rẹ lori awọn ikoko ti o ni ifoẹ.
Lati fa awọn aye ti nhu jelly lati okun-buckthorn le jẹ pẹlu awọn iranlọwọ ti afikun pasteurization ti pọn pẹlu jelly ni kan omi wẹ.
Jelly lati inu okun-buckthorn pẹlu àjàrà
Eroja:
- omi-buckthorn - 1 kg;
- Ajara - 1 kg;
- suga - 700 g.
Igbaradi
A fo okun buckthorn ati eso ajara nipasẹ kan eran grinder tabi a gbẹ berries pẹlu kan Ti idapọmọra. Awọn irugbin ti masheda ti o ni awọn irugbin ti wa ni ṣapa nipasẹ ọpọlọpọ awọn fẹlẹfẹlẹ ti gauze ki iṣẹ naa jẹ ogbon ti o mọ laisi awọn meji ati peeli. Illa awọn eeyan ti o daba pẹlu suga, fi adalu sori ooru alabọde ati ki o ṣun, ṣe igbanisọrọ nigbagbogbo, titi ti ipilẹ fun jelly wa yoo dinku si iwapọ ti jelly.
Lakoko ti o ti jẹ ti oje eso ajara ati buckthorn okun, a le ni awọn iṣun ni eyikeyi ọna ti o rọrun: ninu adiro, makirowefu tabi ni aṣa atijọ, lori wẹwẹ omi.
A tú jelly gbona lori awọn apoti ni ifo ilera ati ki o fi eerun soke lids. Ṣaaju ki o to tọju awọn ọkọ, awọn jelly gbọdọ wa ni patapata tutu sinu awọn gbona.
Jelly lati inu okun-buckthorn laisi sise
Niwon awọn vitamin ti wa ni rọọrun nipasẹ itọju ooru, jelly wulo lati inu okun-buckthorn ko yẹ ki o farahan si ooru.
Lati ṣe jelly ni ibamu si ohunelo yii, a, dajudaju, nilo buckthorn ati suga ni ipin 1: 1. Fo, peeled ati awọn irugbin gbigbẹ ti wa ni kọja nipasẹ kan eran grinder, itemole pẹlu kan Ti idapọmọra tabi pẹlu ọwọ. Ibi-ipilẹ ti o ti wa ni kọja nipasẹ awọn fẹlẹfẹlẹ pupọ ti gauze tabi kapron. Gegebi abajade, iwọ yoo gba omi ti o nipọn ati funfun pẹlu ti ko nira, eyi ti yoo nilo lati ni adalu pẹlu gaari. Lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti afikun gaari, ibi naa yoo bẹrẹ si jeli ni laibikita pectin buckthorn-okun. Ilana naa yoo di akiyesi lẹhin wakati 3-4, nigbati oje eso Berry yoo yipada si ibi-nla ti awọ amber. Lẹhin eyi, awọn jelly le wa ni dà lori awọn mimọ ati gbẹ pọn tabi apoti airtight.