A wa ni igbadun lati gbadun awọn ẹran ara pupa pupa ati ki o fi awọn erupẹ funfun si ibi idọti, ṣugbọn ni otitọ, wọn le wa ni tan-sinu jamba ti o dara, ohunelo ti o ni itan-gun pupọ. Lati ṣe atunyẹwo awọn ohun ti a ko gbagbe ti a ko gbagbe ti a gba ninu ohun elo yii, nibi ti a yoo mọ bi a ṣe le ṣe ọmu lati egungun igi ati ki o pa a ni gbogbo igba otutu.
Jam lati elegede ti n ṣan pẹlu osan
Eroja:
- elegede epo crusts - 1,2 kg;
- Gbẹpọ granulated - 1,2 kg;
- oranges - awọn ege meji;
- omi 2.2 liters;
- omi onisuga - 5 g.
Igbaradi
Ge awọn ara pupa ati peeli ti o ni ṣi kuro lati awọn egungun elegede. Peeli akara oyinbo ti o ni ẹyẹ ki o si ge o sinu awọn cubes ti iwọn alabọde. Nisisiyi o ni lati ṣe iṣiro, ṣugbọn iṣẹ-ọpẹ - lati ṣe apẹrẹ ẹyọkan kọọkan pẹlu orita ki o gba bi omi ṣuga oyinbo bi o ti ṣeeṣe nigba ti o da idaduro naa. Ni ibere fun jam lati gba amber ijabọ, awọn akara oyinbo yẹ ki o wa ni kikun-pẹlu ojutu ti omi onisuga ni idaji lita kan ti omi. Fi awọn egungun naa duro fun awọn wakati mẹrin, lẹhinna fa omi, ki o si fọ awọn ege naa daradara pẹlu omi, nlọ wọn lati bii ni omi mimu lẹmeji fun idaji wakati kan ṣaaju ki o to rinsing kọọkan.
Omi ti o ku ti wa ni adalu pẹlu suga granulated ati mu si sise. Ni omi ṣuga oyinbo ti o ṣaju, fibọ awọn egungun papọ pẹlu awọn ila epo peeli ati ṣiṣe awọn itọju titi ti o fi fẹrẹ, ni iwọn idaji wakati kan. Ṣi gbona, tú jam lati eruku egungun sinu awọn ikoko ati yiyọ fun igba otutu.
Jam lati egungun elegede pẹlu Mint
Eroja:
- elegede epo crusts - 1,2 kg;
- Gbẹpọ granulated - 1,2 kg;
- omi 780 milimita;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- opo Mint .
Igbaradi
Peeled, ti ge wẹwẹ ati ki o fò pẹlu peeli pe omi tú ojutu ti omi onisuga (5 g omi onisuga si 2,8 liters ti omi) ki o lọ kuro
Ti o ba fẹ, awọn ohunelo ti Jam lati elegede epo ni a le tun ni awoṣe pupọ, fun eleyi, kukisi jam ni ipo "Baking", yiyi ọna ṣiṣe sise pẹlu "Preheating" fun wakati 2-3. Nigbamii ti o wa, gẹgẹ bi o ti ṣe deede, lati tú eso ẹlẹgẹ sinu apo kan ti o mọ ati ki o pa a.