Ọpọlọpọ ni a sọ nipa awọn anfani ti aronia . Ati lati gba o jẹ ko unfounded. Awọn berries ni awọn ohun-elo ti o ṣe pataki ti awọn ohun elo ti o yatọ, eyi ti ninu awọn igba miiran yoo funni ni idiwọn si awọn oogun ibile ati iranlọwọ lati dojuko tabi din ọpọlọpọ awọn ailera.
Lati tọju iye awọn berries nigba ọdun, o ni imọran lati ṣe orisirisi awọn òfo lati wọn. Loni a yoo sọrọ nipa bi o ṣe le pese oṣuwọn daradara lati ọdọ wọn ki o fipamọ fun igba otutu.
Bawo ni lati ṣe oje lati dudu chokeberry fun igba otutu - ohunelo
Eroja:
- ashẹri infertility - 700 g;
- omi ti a wẹ - 1,5 l;
- gaari granulated - 300 g.
Igbaradi
Fun ikore fun igba otutu ti awọn julọ pataki ati ti nhu oje lati chokeberry, o le lo awọn ọna ti o wa lati squeezing ọja. Awọn rọrun julọ ti wọn ni lati lo kan juicer fun idi eyi. Sugbon paapaa o jẹ dandan lati tú awọn squeezes fun wakati kan pẹlu omi, lẹhinna lati fa wọn jade ni afikun pẹlu iranlọwọ ti awọn gauze tabi awọn awọ ti a ge. Ti o ba jẹ pe juicer ko wa, lẹhinna ti o ti ṣaju ti o ti gbe berries ti black ashberry le jẹ kikan ni fifẹ nipasẹ fifun pa tabi fifun ni apoti ikunsilọ. Lehin eyi, ibi-ilẹ Berry ti o ṣii ni gauze ki o si tú gilasi ti a squeezed ti omi ti a wẹ. Lẹhin wakati kan, tun fi fun pọ ki o si ṣatunṣe akara oyinbo pẹlu omi. Tun ilana naa ṣe titi di akoko ikore kikun ti oje ti ko nira.
Ni idakeji, o ṣee ṣe lati di didi ati ki o mu awọn berries ṣaju, tabi lati ṣe itara wọn ni yara onita tabi on adiro ninu omi si iwọn otutu ti ko si ju iwọn 70 lọ.
Abajade oje yẹ ki o wa ni adalu pẹlu gaari, jẹ ki awọn kirisita ṣii, lẹhinna tú ohun mimu lori awọn ikoko ati, ti o bo awọn ohun elo pẹlu awọn ohun elo, fi sinu ekan pẹlu omi fun fifẹgbẹ. Leyin ti a ti ṣe itọju, a tọju iṣẹ-ṣiṣe ni omi fun iṣẹju meji, lẹhin eyi ni a fi edidi awọn ideri ki a si fi awọn ikoko naa lẹhin ti itọlẹ kikun fun ibi ipamọ ni ibi ti o ṣokunkun.
Oje ti a ṣe lati dudu chokeberry pẹlu eso oje apple fun igba otutu
Eroja:
- ashẹri infertility - 700 g;
- apples apples - 1,8 kg;
- suga - 350-400 g tabi lati lenu.
Igbaradi
Awọn juices, ti a fi sita lati awọn apples, ni o ṣe anfani julọ fun ounjẹ igbadun lati inu aronia. Igbẹhin dara julọ fun idi yii lati yan ẹdun-dun tabi awọn orisirisi ekan. Awọn eso ti Antonovka, awọn kikun White tabi awọn orisirisi ti Simerenko yoo ba daradara. Awọn mejeeji ni o dara julọ fun fifun oje nipa lilo juicer kan. Ṣugbọn ti ko ba si ninu itunu, ma ṣe aifọwọyi ati lo ọkan ninu awọn ọna ti o salaye loke.
Ṣetan si apple ti a ṣafọnti titun ati eso omi rowan ti o jọpọ ni kan saucepan ati ki o fi suga lenu. Gbe egbagun pẹlu apẹrẹ lori apẹrẹ hotplate lori ina ti o dara ati ki o mu awọn akoonu naa ṣiṣẹ pẹlu igbiyanju loorekoore titi ti awọn kirisita ti o dun yoo fi han ati ifarahan awọn ami atẹyẹ ti farabale. Lẹsẹkẹsẹ tú awọn ohun mimu lori awọn ipele ti o ni ifo ilera ati ti gbẹ ati fila wọn ṣii. Tan awọn apoti lori awọn lids ki o si fi ipari si wọn daradara fun iṣelọpọ ti ara ati isunmọ fifẹ.
Oje lati dudu chokeberry fun igba otutu ni sovokarke
Eroja:
- ashberry - 1,2 kg;
- suga - 350-400 g tabi lati lenu.
Igbaradi
Ikọju fun omi igba otutu lati chokeberry le ṣee ṣe ati lilo oje. Fun eyi, a pese imurasile, fo ati awọn berries ti o yan ni apa oke ti ẹrọ naa, fi awọn suga lenu ati gbe ẹrọ naa sori awo. Labẹ tube a gbepo ohun elo kan fun gbigba awọn oje. Lẹhin ti ọja ba pari lati ya sọtọ, a ma tú u lori awọn ohun elo ti o ni iforo, sita o ati ki o ṣe itọju, bi ninu ọran ti tẹlẹ, labẹ iboju, titan awọn ọpa ti o wa ni isalẹ.
Ni afikun si awọn ọna ti o wa loke lati tọju oje lati dudu chokeberry fun igba otutu, o tọ lati sọ pataki julọ ati pe o wulo. O dara julọ lati di omi ti a ti tu ọti lẹsẹkẹsẹ. Fun eyi o rọrun julọ lati tú lori awọn agolo ṣiṣu kekere. Iwọn nikan ti ọna yii jẹ iwulo fun aaye to ni aaye laaye ninu firisa.