Fẹ lati ṣe iyanu fun awọn alejo ki o si jẹun lori tiketi ti o dara pupọ, ti o dun gan, pese abo lati awọn tangerines pẹlu peeli gẹgẹbi ilana wa. Pẹlupẹlu, ajẹdi ti a le pese lati mandarin crusts, ọkan ninu awọn aṣayan ti a ṣe fun ni nipa rẹ.
Jam lati awọn ọmọ ogun ti o wa pẹlu peeli - ohunelo
Eroja:
- alabọde alabọde-ọgọrun - 1 kg;
- granulated suga - 1 kg;
- omi ti a wẹ - 500 milimita;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1-2 awọn iṣẹ lori;
- awọn aṣiṣe - 2-3 irawọ;
- cloves - 5-7 buds;
- lẹmọọn - lati lenu.
Igbaradi
Nigbati o ba ṣetan jamba tangerine pẹlu peeli, wẹ eso kekere naa pẹlu itọlẹ ati ọṣẹ, yọ awọ naa kuro, ki o si fi fun iṣẹju 15 pẹlu omi ti o tutu. Nisisiyi omi gbigbona ti rọ, ati awọn mandarini ti wa ni inu omi tutu fun o kere ju wakati mejila, ni igbagbogbo yi pada si tuntun.
Lẹhin ti akoko ti dopin, eso ti o wa ni mandarin ni aṣeyọri pẹlu onikaliki ni ọpọlọpọ awọn ibiti a gbe sinu apo ti o dara fun jam. Fi awọn turari ati suga si omi, ki o ṣe igbadun si sise ati ki o tú o lori awọn tangerines. A fun igbadun, a duro lori ooru ti o kere ju fun iṣẹju meje, lẹhinna yọ kuro ninu ina ki o fi o kere wakati mẹfa. Lẹhinna tun gbe awo naa ki o tun ṣe ilana sise ati itura diẹ ni igba mẹrin.
Lehin na, a ṣe itọ oyin lori apo, ti o ba fẹ, fikun si ohun itọwo pẹlu afikun omi ti lemoni, sise fun awọn iṣẹju meji miiran, da lori awọn ikoko atẹgun ti a ti pese ṣaju, ṣaju rẹ pẹlu awọn ideri ti o fẹlẹfẹlẹ ki o jẹ ki o tutu dada labẹ iboju ti o gbona, lẹhinna pinnu fun ipamọ.
Gbiyanju ọmu lati awọn abojuto gbogbo ninu awọn awọ ara ko dara ju ọsẹ kan lọ, nigbati o ti jẹun daradara.
Jam ti Mandarin crusts - ohunelo
Eroja:
- Mandarin crusts - 500 g;
- gaari ti a fi sinu granu - 0,7 kg;
- omi.
Igbaradi
Awọn egungun Tangerine ti wa ni ge sinu awọn ege alailẹgbẹ ti iwọn iwọn kanna, ti a gbe sinu apoti ti o yẹ, ti o kún fun omi ati osi fun wakati mejilelogun, nigbagbogbo o yi omi pada si titun.
Lẹhinna a fi awọn awọ ara wa sinu adanel saucepan, fi omi pamọ lẹẹkansi, ki o fi bo wọn patapata, fi wọn sinu ina ki o jẹ ki wọn ṣun. Bayi tú awọn suga granulated, tẹnumọ titi gbogbo awọn kirisita gigulu yoo ti wa ni tituka ati ṣaaju ki o to tun bẹrẹ. Din ina ti ina si kere julọ ki o si ṣe itọlẹ jam fun wakati meji. Teeji, yọ eja kuro ninu ina, jẹ ki o tutu akọkọ ni iwọn otutu, ki o si sọ di mimọ ni firiji fun wakati mẹjọ si mẹwa. Lẹhin ti akoko ti dopin, a tun pinnu awọn ṣe awopọ pẹlu Jam lori adiro, ti o gbona si sise, ṣe e ni o kere ju ooru fun idaji wakati kan. O ṣe ṣeeṣe, ti o ba fẹ, lati fi awọn irugbin kekere kan ti Mandarin tabi eso oyinbo ti a ṣinṣin ṣaaju iṣaaju yii, eyi yoo funni ni atilẹba ati iyasọtọ ninu idẹ.
Lẹhin ti a ti ṣe jam fun akoko ikẹhin, a dà a lori awọn apoti ti o ni iṣaju tẹlẹ, a fi wọn wọn pẹlu awọn lids, jẹ ki wọn tutu ninu fọọmu ti a ti yipada ki o si pinnu fun ibi ipamọ si awọn akọle miiran.
Mandarin Jam pẹlu Peeli
Eroja:
- alabọde alabọde-ọgọrun - 1 kg;
- granulated suga - 1 kg;
- omi ti a wẹ - 500 milimita.
Igbaradi
Awọn ọmọ wẹwẹ kekere ti wa ni wẹ daradara, a yọ kuro ninu awọn ẹsẹ ati fifun fun iṣẹju 15 pẹlu omi farabale ti o ga. Lẹhinna a fi eso pamọ sinu omi ti o mọ, omi tutu ati fi silẹ fun ọjọ kan, nigbagbogbo ṣe iyipada omi si titun.
Lẹhinna ge ọbọ Mandarin sinu meji, ki o si fi wọn sinu ikun omi, ki o tú omi ṣuga oyinbo ti a ti mọ lati gilasi omi ati idaji iwuwasi gaari, gbe ẹrù naa si oke ki o fi si ibi ti o dara fun wakati mẹjọ.
Nisisiyi fi ekun pẹlu Jam lori ina, fi omi ṣuga oyinbo ti 150 mililiters ti omi ati 250 giramu gaari, sise ni ooru to kere julọ fun ogún iṣẹju ki o tun jẹ ki o duro fun wakati mẹjọ.
Lẹẹkansi, gbona si sise, fi omi ṣuga oyinbo lati omi ti o ku ati suga, sise fun ọgbọn iṣẹju tabi titi ti o fẹ ti iwuwo, tan jade lori awọn apoti ti o ni awọn iwọn iyebiye , gbe soke awọn lids ki o si pinnu fun ipamọ.