Awọn ege ti o dun pupọ fun igba otutu le ṣee ṣe lati cranberries pẹlu osan ati / tabi awọn osan miiran, fun apẹẹrẹ, lẹmọọn. Oṣupa ni ọna itaniji kan ti o niyemeji ati mu awọn itọwo ati igbadun ti cranberries ṣiṣẹ. Ibasepo yii jẹ ohun ti o dara.
A ohunelo fun awọn cranberries pẹlu osan ati lẹmọọn
Eroja:
- Cranberry titun - 3 kg;
- oranges - 2-3 PC.
- lemons - 1-3 awọn ege;
- suga (tabi dipo oyin) - 1-2 kg.
Igbaradi
A fi awọn eso igi ṣan pẹlu omi tutu, ti o gbẹ ati fifọ ni a darapọ tabi pẹlu ọwọ. Awọn oranges ati awọn lemons ni a ti ge wẹwẹ. Illa pẹlu awọn cranberries ti o ni fifun ati ki o ṣubu sun oorun pẹlu gaari (tabi o tú oyin). A duro titi ti awọn eso-berries ni a gba laaye si oje, lẹhin eyi ti a farabalẹ dapọ. A dubulẹ lori awọn bèbe, pa awọn lids ati ki o tọju rẹ ni firiji. Awọn ohun elo caloric ti o wulo pupọ, paapaa ninu ikede pẹlu oyin: akoonu caloric jẹ iwonba, ni ipa ti antibacterial ati egbogi-iredodo, ni ọpọlọpọ awọn Vitamin C, eyiti o ni idilọwọ awọn iṣelọpọ ẹjẹ ati awọn idaabobo awọ lori awọn odi ti awọn ohun elo, mu ki wọn ṣe elasticity ati agbara wọn.
Sibẹsibẹ, awọn eniyan ti o ni awọn arun ti o wa ninu ikun ati inu gastrointestinal ati giga acidity yẹ ki o ṣe itọju pẹlu ẹdun yii ti o dara julọ, iwọn ti o yẹ ki a ko ni gbe lọ.
Jam pẹlu awọn cranberries ati osan
Ohunelo miran fun "Jam tutu" lati awọn cranberries pẹlu osan, lẹmọọn ati orombo wewe. O le sin pẹlu awọn ounjẹ ati awọn ẹja nja - pupọ dun.
Eroja:
- Cranberry titun - 2 kg;
- oranges - 0,5 kg
- lemons - awọn ege meji;
- orombo wewe - 1-2 PC.
- gaari ti a fi sinu granu - 2 kg.
Igbaradi
A ti fọ awọn eso igi, ti a gbẹ ati pẹlu awọn oranges (laisi peeli ati pitted), a kọja nipasẹ olutọ ti nmu pẹlu ọpa ti o dara. Lẹmọọn ati orombo wewe ge sinu awọn ege pẹlu awọ-ara, yọ awọn egungun. A yoo fi awọn ege lẹmọọn ati orombo wewe si apapọ ilẹ, ṣubu sun oorun pẹlu gaari (tabi tú oyin), farabalẹ ati ki o fipamọ ni awọn bèbe ti firiji.
Ni ọna itanna kan, Jam lati cranberries pẹlu oranges jẹ dara lati ko ni ṣiṣe - iwọ yoo padanu ọpọlọpọ awọn eroja.
Si cranberry awọn ololufẹ ti a pese ọkan diẹ ohunelo ti igbaradi - Jam lati cranberries pẹlu apples .