A nfun ọ ni awọn ilana ti o tayọ ti Jam fun igba otutu lati awọn berries berries cornel , ninu eyi ti a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣawari pẹlu awọn irugbin, ni ile.
Bawo ni o ṣe yẹ lati ṣaja Jam lati inu dogwood pẹlu egungun - ohunelo kan
Eroja:
- omi mimu - 900 milimita;
- Tita ti o dara - 1,4 kg;
- pọn dogberry berries - 1,8 kg.
Igbaradi
Ni omi ti a fi omi ṣan lori omi gbigbona, rọra laiyara daradara iye gaari ati pẹlu igbiyanju ti omi ṣuga oyinbo wa, ṣa fun o fun iṣẹju mẹwa 17.
Ni omi nla ti o yatọ si ti irin alagbara ti a wa ni itankale ti a ṣafihan daradara ati ki a da dogwood-daradara. Fọwọ gbogbo ohun ti a ti yọ kuro ni omi-omi ti o gbona hotẹẹli, bo pẹlu ideri daradara ki o gbe ekan naa si ibi ti o dara fun alẹ. Ni kutukutu owurọ, mu jam wa ki o si sọ ọ si ori ẹda ti o mọ. Berries ti wa ni gbe pada sinu ekan, ati ki o ti tẹlẹ flavored ati ki o ni kan lẹwa omi ṣuga oyinbo ṣeto lati sise ati lẹẹkansi ni kan gbona fọọmu ti a bo wọn pẹlu dogwood. Nisisiyi a ṣeto awọn dogwood jam titi di aṣalẹ. Lẹhinna gbe (pẹlu awọn berries) lori ipo ina ipo alabọde ati sisọra ni irọrun pẹlu sisun kan fun nkanju 12 iṣẹju. Paapaa a tú awọn ti nhu jam lori pọn, sisun ni adiro, tun ṣe wọn soke pẹlu awọn lids ti ilọsiwaju ati fi awọn ikoko wọn sori.
Bawo ni o ṣe le ṣaati jam lati dogwood pẹlu oranges?
Eroja:
- cornelian (pẹlu egungun) - 900 g;
- oranges (tobi) - 2 PC.
- omi - awọn nkan 2/3;
- giramu granulated - 850 g.
Igbaradi
A gbe awọn ti a wẹ, lẹmeji a ṣe wẹ cousin sinu ohun-elo kan ti o nipọn ti o nipọn isalẹ. Gbogbo awọn ti wa ni awọn irugbin ti wa ni sọkalẹ daradara pẹlu gaari. Nigbamii, kọọkan ti awọn oranges ge sinu meji halves ati ki o fa jade gbogbo wọn ni oje taara lori gaari. Niwon oṣuwọn osan yii kii yoo to fun omi ṣuga oyinbo, a fi nikan kun 2/3 ti gilasi kan omi kan. Si gaari le yara tuka ninu omi ti a fi ago kan si awo apanirun pẹlu ina ti o kere julọ. Nigba ti a ba ri pe suga ti yo, ati omi ṣuga oyinbo wa ni aaye ipari, a ṣe ina diẹ diẹ sii lagbara, a dapọ jam ati ki o yan ni ipo yii fun iṣẹju 25. Ni awọn ti o yẹ ti omi ṣuga oyinbo pẹlu awọn berries, a n tú Jam lori awọn gilasi ti gilasi (ti o yẹ ki o ni iyọda ) ati ki o gbe wọn soke titi de idaduro nipasẹ awọn opo. Awọn ile-ifowopamọ fi oju si isalẹ ati, ṣaaju ki o to yọ wọn sinu apo-itaja, a yoo duro fun itutu agbaiye pipe.