Awọn ewa, mejeeji ati alawọ ewe, daradara ni idapo pẹlu tomati. O le jiroro ni sisun fun apẹrẹ ẹgbẹ fun ale tabi ale tabi mura silẹ fun igba otutu. Aṣayan keji, a yoo ronu ni apejuwe sii ni awọn ilana wa ati sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe ararẹ irufẹ igbaradi.
Gbẹdi alawọ ewe awọn ewa awọn tomati - ohunelo
Eroja:
- awọn ewa awọn akọọlẹ - 1 kg;
- awọn tomati titun - 820 g;
- gaari ti a fi sinu granu - 30 g;
- iyọ, o tobi, kii ṣe iodized - 20 g.
Igbaradi
Fun gbigbe ninu awọn tomati lati inu awọn ọti oyinbo, a ge awọn italolobo kuro, sinu awọn ohun elo ara wọn ni a ge sinu awọn egungun ti o ni iwọn gigun mẹta. A din wọn silẹ fun iṣẹju mẹta ni omi ti a fi omi ṣan, lẹhinna ki o dapọ sinu apo-ọti-tutu kan, lẹsẹkẹsẹ ta jade pẹlu omi omi ati ki o jẹ ki o ṣigbẹ. A wa bayi awọn ewa gẹgẹbi awọn ikoko ti o mọ, diẹ ẹ sii ti danu. Awọn tomati jẹ ti mi, mu ki o gbẹ, ge lẹhin eyi sinu awọn ẹya ati pe a ṣe pẹlu pẹlu kan Ti idapọmọra tabi pẹlu iranlọwọ ti awọn kan grinder. Gbe ibi-itọka tomati lori apẹrẹ awo, fi iyọ ati suga ṣe, jẹ ki o sise, sise fun iṣẹju marun ki o si tú lori pọn ti awọn ewa.
A bo ikoko pẹlu igbaradi nipasẹ awọn ederun ti a ni ati awọn agbara ni ohun-elo kan pẹlu omi ti o ni omi. A ṣe idẹrin ni igi oyinbo ni awọn tomati fun iṣẹju mẹẹdọgbọn, lẹhinna a jẹ ki awọn akọle ṣe adehun, tan awọn ohun-elo naa si isalẹ, fi ipari si wọn ki o fi wọn silẹ fun itutura lọra ati isọdọku.
Bawo ni lati ṣe awọn ounjẹ awọn ege ni awọn tomati pẹlu awọn ẹfọ fun igba otutu?
Eroja:
- awọn ewa okun - 2,4 kg;
- ata ti o dun - 2,4 kg;
- awọn tomati titun - 3 kg;
- awọn olori ti ata ilẹ - 4 PC.
- Sunflower epo lai adun - 240 milimita;
- Gbẹpọ granulated - 210 g;
- kikan (9%) - 210 g;
- iyọ, o tobi, kii ṣe iodized - 95 g.
Igbaradi
Lati ṣeto saladi pẹlu awọn tomati ati awọn ewa fun igba otutu, ni ibẹrẹ pẹlu awọn tomati ti a wẹ, a yọ awọn awọ naa silẹ, fifun awọn eso fun iṣẹju diẹ ni omi omi ti o nipọn, ati lẹhinna sinu omi tutu. A ti ge awọn tomati sinu awọn ege pupọ, lẹhin eyi a n yi wọn pada nipasẹ olutọ ẹran ati ki o gbe e sinu pan tabi aabọ. A fi iyọ, suga, epo ti kii ṣe ayun ati ọti kikan si ibi-tomati, ti o ṣan ata ilẹ, ṣajọpọ sinu chives, ki o jẹ ki ikun omi pẹlu igbiyanju ati igbiyanju fun iṣẹju meji.
Ni akoko yii awọn ewa mi jẹ adarọ ati awọn ata jẹ Bulgarian olorin. Awọn igbehin yọ awọn pedicels pẹlu awọn apoti irugbin ati ki o ge sinu awọn ila tabi awọn onigun mẹrin. A tun ge gbogbo awọn ewa ti ko ni dandan lati awọn ewa, ki o si ge awọn pods sinu awọn ẹya pupọ. A ṣafihan awọn ata ati awọn ewa ti a pese silẹ sinu tomati ti a ti gbin ati lẹhin igbasẹ ti a tun fẹlẹfẹlẹ ni ọja naa fun ọgbọn iṣẹju.
A ṣafihan igbadun saladi lori awọn ikoko ti o ti ni iṣaju , fi ṣe afikun pẹlu awọn ideri ti o fẹlẹfẹlẹ ki o si fi silẹ fun isunmi fifẹ labẹ iboju alawọ funfun tabi ibora.
Awọn ewa awọn tomati - ohunelo
Eroja:
- awọn ewa - 1 kg;
- awọn tomati titun - 3 kg;
- ata ti chilli (iyan) - 0,5 pcs.;
- Ewa ti dudu ati ata didun - 10 giramu;
- leaves ti laureli ti iwọn apapọ - awọn ege mẹrin;
- gaari granulated - 55 g;
- iyọ, o tobi, kii ṣe iodized - 30 g.
Igbaradi
Nigbati o ba ngbero fun awọn ewa awọn ikore fun igba otutu, o nilo lati ṣan awọn ewa fun alẹ kan ni omi tutu. Ni ọjọ keji, wẹ wọn pẹlu omi mimọ ki o si ṣun titi o fi jẹ asọ, fifi omi diẹ kun lenu.
Lakoko ti a ti jinna awọn ewa, pese ipilẹ tomati. Awọn tomati titun, fibọ sinu omi ikunra ti o nipọn fun iṣẹju diẹ, ati lẹhinna sinu omi icy, lẹhin eyi o rọrun lati yọ awọn awọ naa kuro, ati awọn ti ko nira jẹ ilẹ ni nkan ti o fẹrẹẹtọ tabi kan ti nmu ẹran. Fi ata kan ti ata ata ata, suga, iyọ ti okuta, pea ti awọn ege meji ati leaves laurel, ṣa fun awọn iṣẹju meji, lẹhinna fi awọn ewa ti a ṣe ati ki o tẹsiwaju sise fun awọn iṣẹju mẹwa miiran.
Nigba ti a ba ṣetan, a ṣafihan awọn ewa awọn bati pẹlu tomati gẹgẹbi awọn ọkọ ti a pese silẹ ni iṣaju tẹlẹ, a fi wọn si wọn pẹlu awọn lids, tan wọn si igbẹlẹ ki o si fi wọn wọ daradara fun ọjọ kan fun itutu afẹfẹ ati isọdọmọ.