Gbogbo eniyan ni o mọ nipa awọn ohun iyanu ti awọn igi-buckthorn-omi-omi, bi a ṣe nlo wọn nigbagbogbo fun awọn ohun ikunra ati awọn egbogi. Ninu àpilẹkọ yii o yoo kọ bi o ṣe le ṣawari ọkan ninu awọn itọju ilera julọ - Jam lati inu okun-buckthorn.
Ni agbegbe wa, a gba buckthorn okun lati gba lẹhin ikẹkọ akọkọ, nigbati awọn berries ko ba jẹ koriko rara. Pẹlupẹlu, ọpọlọpọ awọn ounjẹ ni awọn ilana wọn ti Jam lati buckthorn okun-nla ni a ṣe iṣeduro lẹhin ti awọn berries ti fi ọwọ kan ati ki o wẹ, fun iṣẹju 5 lati fi wọn silẹ sinu omi ti a yanju.
Ohunelo fun Jam lati okun-buckthorn
Lati ṣeto omi-buckthorn Jam ti o nilo: 1 kilogram ti buckthorn okun nla, 250 milimita omi, 1,5 kilo gaari. Ṣaaju ki o to le ṣe Jam lati inu okun-buckthorn-okun, awọn berries yẹ ki o fọ daradara ki o si dahùn o. Lati suga ati omi, sise omi ṣuga oyinbo. Pẹlu omi ṣuga oyinbo gbona tú buckthorn okun ati ki o lọ kuro lati fi fun wakati mẹrin. Lẹhin eyi, imugbẹ omi ṣuga oyinbo, sise ati itura. Pẹlu omi ṣuga oyinbo ti o tutu ni awọn berries ti buckthorn-okun, gbe ori kan lọra (mu lati sise) ati sise fun iṣẹju mẹwa. Ṣetan jam tú lori awọn gilasi gilasi gilasi ati eerun.
Ohunelo miran fun okun-buckthorn-okun
Nibẹ ni ohunelo kan fun Jam lati buckthorn-okun lai sise. Fun eyi, ọpọlọpọ awọn tablespoons ti omi buckthorn berries yẹ ki o wa ni bo ninu awọn pasteurized pọn, ki o si bi ọpọlọpọ awọn spoons gaari. Lehin eyi, a le ni ideri pẹlu ideri ṣiṣu ati gbigbọn. Ilana yii yẹ ki o ṣee ṣe titi ikoko yoo fi kún, lẹhin eyi ti a fi fun ọsẹ pupọ ni ibi dudu kan, tobẹ ti okun-buckthorn yoo bẹrẹ oje, ati gbogbo suga ti tuka ninu rẹ.