Agbara itaniloju itọpọ ti awọn ti ko ni elegede ti osan ati osan jẹ pataki tọju fun igba otutu. Lati ṣe eyi, a ṣe iṣeduro nipa lilo awọn ilana ti o rọrun ati wiwọle, ti a salaye ni isalẹ.
Puree pẹlu elegede ati osan fun igba otutu
Eroja:
- Muskin elegede (ti ko nira) - 995 g;
- oranges - 650 g;
- citric acid - fun pọ;
- giramu granulated - 140 g.
Igbaradi
- Lati ṣetan fun igbadun igba otutu ati iwulo puree lati inu elegede pẹlu afikun osan, a ti wẹ Epo Ewe ti a ti ṣaju kuro lati awọn peeli ti o wa lode ati awọn ti o ni irugbin ti o ni irugbin pẹlu awọn irugbin, ati ti o ti jẹ ki o jẹ ki o ni awọn ege ege.
- Awọn eeran ti wa ni tun ti mọ, peeling awọ ara, ki o si ṣaapada lori awọn lobulo, yọ kuro ni iwaju awọn egungun.
- A wa awọn osan ati elegede ti elegede nipasẹ olutọ ẹran, gbe e sinu apo kan, fi suga ati ki o ṣe e lori ina kekere titi o fi jẹ asọ. Ni opin ti sise, fi citric acid ati, ti o ba fẹ, ti o pọju pẹlu ibi ifunilẹnu immersion.
- Awọn poteto ti a gbin ti elegede ti elegede ati osan ni a fi sinu awọn ikoko ti a ti ni iyọ , a fi wọn si wọn pẹlu awọn lids ni ifoju ni wiwọ ati ki o tan wọn si isalẹ labẹ kan "aso" ti o dara fun iyatọ ti ara.
Mimu ti elegede pẹlu osan ati lẹmọọn fun igba otutu
Eroja:
- Muskin elegede (ti ko nira) - 620 g;
- oranges - 850 g;
- omi ti a yan - 2-2,7 l;
- lẹmọọn - 160 g;
- suga - lati lenu.
Igbaradi
- Fun igbaradi ti ohun mimu, ti o ṣaṣan ati awọn oranges ti wa ni itemole ni afikun, yọ awọn egungun, ati ki o sun sun oorun pẹlu gaari fun igba diẹ.
- Nisisiyi awa ngbaradi fun elegede ti elegede, nigbati o ba yọ eso ti epo ati awọn irugbin kuro.
- A gbigbọn awọn eefin Ewebe, kun ni omi ti a yan ati ki o fi si ori adiro naa. Cook awọn ibi-elegede fun iṣẹju mẹwa si iṣẹju mẹwa iṣẹju, lẹhinna fi awọn oranges pẹlu gaari ati lẹmọọn lemon, sise fun iṣẹju diẹ, lẹhin eyi ti a fi awọn ohun elo ti o pọju pẹlu idapọmọra ti a fi sinu rẹ.
- Lẹẹkan si a mu ohun mimu gbona, mu iṣẹju kan lati sise, lẹhinna a dà a sori awọn ikoko gilasi ti o ni gbẹ ati gbẹ ti o si fi edidi ni igbẹkẹle. Awọn lids ti a ti lo yẹ ki o tun jẹ iṣaju-tẹlẹ.
- Tan awọn apoti naa silẹ, fi ipari si wọn ni ibora ti o gbona ki o si fi wọn silẹ fun iyasilẹ ti ara ti iṣẹ-ọṣọ ati fifọ sisun si isalẹ.
Esoro elegede pẹlu osan fun igba otutu
Eroja:
- Muskin elegede (ti ko nira) - 995 g;
- oranges - 350 g;
- omi ti a wẹ - 140 milimita;
- citric acid - fun pọ;
- gaari ti a fi sinu gran - 995 g.
Igbaradi
- Ti iyalẹnu dun ati ki o wulo o ṣee ṣe fun igba otutu kan Jam lati kan elegede ati oranges. Lati ṣe awọn ohunelo, elegede ati osan ti ko nira pẹlu awọ ara ati awọn pits ti wa ni ayidayida nipasẹ kan eran grinder ati ki o adalu pẹlu gaari.
- Lẹhin awọn wakati meji kan, tú omi sinu billet ki o si gbe e lori apo ti awo.
- A ṣe itọju jam fun iṣẹju ọgbọn pẹlu ifunra, lẹhin eyi ti a ṣeto itọju lori awọn apoti ti o wa ni ifo ilera, a fi ṣe edidi o si fi silẹ si isalẹ lati ni iyẹfun labẹ ibora ti o gbona.