Awọn ilana pupọ wa fun itoju awọn cucumbers. Aṣayan miiran ti o wuni ti a yoo sọ fun ọ ni bayi. Bawo ni lati pa kukumba ninu awọn eso eso ajara fun igba otutu, kọ ẹkọ lati inu ọrọ yii.
Cucumbers ni eso ajara - ohunelo
Eroja:
- awọn cucumbers;
- omi ti a wẹ - 1,5 liters;
- iyanrin suga - 50 g;
- awọn eso ajara ;
- iyọ - 50 g;
- ata ilẹ.
Igbaradi
Daradara awọn leaves mi ati awọn cucumbers. Cucumbers tú omi farabale, lẹhinna dara, ati ki o si fi ipari si wọn ninu awọn eso ajara. Ni isalẹ ti idẹ atẹgun ti a ti pese silẹ ni a fi awọn ata ilẹ ti o nipọn, ati lati oke ni a gbe cucumbers sinu leaves. Wọn yẹ ki o wa ni pipaduro ni kikun, ki lẹhin igbati wọn ko ba yipada. Fun omi farabale, iyọ, tú suga. Fọwọsi cucumbers, jẹ ki duro fun iṣẹju 5, lẹhinna o ti ṣan omi, o si dà awọn cucumbers lẹẹkansi. O tun ṣe atunṣe naa, lẹhinna ti yiyi. Ti o ba ti ṣafihan daradara ti awọn cucumbers, wọn kii yoo dinku awọ ati ki wọn jẹ alawọ ewe alawọ. Awọn koriko ni awọn igi ajara fun igba otutu ni o tọju julọ ni tutu.
Ti o ni kukumba pẹlu awọn eso ajara
Eroja:
- awọn cucumbers ko tobi;
- awọn eso ajara;
- Ilana ti dill - 2 PC.
- dudu peppercorns - 5 PC.
- tabili kikan - 90 milimita;
- Currant leaves - 5 PC.
- ata Vitamini Pegra - 5 PC.
- okuta iyọ - 30 g;
- vodka - 50 milimita;
- suga - 50 g;
- ata ilẹ - 3-4 cloves.
Igbaradi
Ni omi tutu tutu cucumbers ati fi silẹ fun wakati meji kan. Nigbana ni a yoo fi omi tutu ṣọwọ wọn ni ki o si tutu wọn labẹ omi tutu. Ge awọn italolobo cucumbers. Awọn leaves ajara kún fun omi farabale ati fi fun iṣẹju 5. A da omi naa. Kọọkan kukumba ti wa ni inu ewe. Ni isalẹ ti awọn ti a ti wẹdi ti a wẹ ati awọn agolo sterilized, dubulẹ awọn leaves ti currant, Dill, ata ilẹ, ge sinu awọn farahan, ata. Diẹtọ gbe awọn cucumbers ti a we sinu awọn eso ajara. Fọwọsi cucumbers pẹlu omi farabale, jẹ ki a ṣe fun iṣẹju 15, lẹhinna mu omi, iyọ, suga ati ki o fun sise kan. Ni akoko keji ti a tú cucumbers, fi vodka, kikan. Lẹsẹkẹsẹ, a fi awọn edidi ti o wa pẹlu awọn ọti-tẹnisi ṣe edidi, gbe e ni oju ati fi silẹ lati tutu.
Ikore awọn cucumbers ni awọn eso ajara
Eroja:
- awọn eso ajara;
- omi ti a wẹ - 1 lita;
- apple oje - 300 milimita;
- kukumba - 2 kg;
- suga - 50 g;
- iyo apata - 50 g.
Igbaradi
Awọn eso ajara ati awọn cucumbers dara fun mi. Kọọkan kukumba ni wiwọ ti a ṣii ni ewe kan ati ti a sọ sinu kọnkan ni idẹ kan. Omi ti o wa ni adalu pẹlu omi, a fi suga ati iyọ jẹ ki o jẹ ki o mu omi. Fọwọ wọn pẹlu cucumbers, jẹ ki duro fun iṣẹju 7, dapọ, sise ati ki o tú lẹẹkansi. A tun ṣe lẹẹkansi, ati lẹhinna yipo.