Loni a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe ipara yinyin ni ile. O wa ni titan ti o dara julọ, ati pe o le ni idaniloju ṣatunṣe iye gaari ati akoonu ti o sanra.
Awọn ohunelo fun iru eso didun kan yinyin ipara
Eroja:
- ọra ipara - 200 milimita;
- gaari gaari - 1 tbsp. sibi;
- suga suga - 50 g;
- suga - 3 tbsp. spoons;
- Strawberries - 350 g;
- ẹyin funfun - 2 PC.
Igbaradi
Nitorina, akọkọ ṣaju wara ti a ti rọ: tú awọn ipara sinu pan, fi awọn gaari vanilla ati ibùgbé naa kun. Lẹhinna fi awọn n ṣe awopọ lori ina ti ko lagbara pupọ ati ki o ṣe titi di igba ti iṣẹju 20 iṣẹju, ni igbiyanju nigbagbogbo. Ṣetan lati yọ kuro ni wara ti a ti rọ lati awo ati fi si itura. Awọn irugbin ti wa ni wẹ, lẹsẹsẹ ati ki o ya awọn peduncles kuro. Nigbamii, gbe awọn Berry ni Isodọtọ kan ati ki o ṣe àlẹmọ nipasẹ kan sieve. Tú kekere poteto kan ninu ekan kan, tú diẹ ninu awọn lulú etu ati illa. Fún ikun pẹlu ọgbẹ lulú titi ti awọn ga ju. Lati ṣe itura wara ti a ti ni rọpọ ti a tan iru eso didun kan puree, farahan awọn ọlọjẹ daradara ati ki o dapọ titi ibi-isokan kan. A tú awọn adalu sinu apo ideri kan ki o si fi sii sinu firisa, sisọ yinyin ipara ni gbogbo ọgbọn iṣẹju. Lẹhin eyi, fi sii ni awọn farahan, tú obe obe ati ṣe ẹṣọ iru eso didun kan.
Strawberry Banana Ice Cream
Eroja:
- ogede - awọn ege mẹrin;
- irugbin eso didun tuntun - 200 g;
- suga suga - 2 tbsp. spoons;
- lemon oje - 2 tbsp. spoons;
- ọra ọra - 250 milimita;
- vanillin.
Igbaradi
Bẹnia ati awọn strawberries ti wa ni ilọsiwaju, ti o mọ ti gbogbo awọn excess, fi eso sinu ekan ti idapọmọra ati fifun wọn si isọmọ.
Ni irọlẹ chilled, tú jade ni ero suga, lu o pẹlu alapọpọ kan ki o si fi sii si purea-iru eso didun kan puree. Fẹ darapọ ati ki o tan ibi ti o ti pari sinu apo. Fi itọju naa ranṣẹ si firisii ki o si dapọ ni gbogbo iṣẹju 40. A sin ice cream ni irisi awọn boolu, ṣiṣe pẹlu awọn irugbin tuntun.
Akanla-iru eso didun kan yinyin ni ipara yinyin
Eroja:
- ipara ọra - awọn ohun kan;
- wara - 2 awọn ohun kan;
- suga - ohun kan;
- vanilla - 0,5 pinch;
- Strawberries jẹ titun - 1 kg.
Igbaradi
Ni iyokù tú jade ni suga, tú idaji gilasi ti wara ati ki o fi si ori ina. Ṣiṣẹ, tu gbogbo awọn kirisita ati ki o jabọ vanilla lati lenu. Lẹhinna yọ awọn ounjẹ kuro lati ina ki o fi lọ si itura. Lehin, tú omi ti o ku ki o si rọ ọra ipara. A dapọ gbogbo ohun daradara ki o fi ibi ranṣẹ si firiji. Ni akoko yi a wẹ awọn strawberries, yọ awọn iru naa kuro ki o si ge awọn Berry sinu awọn ẹya mẹrin. Nisisiyi fa ọ pẹlu suga ati ki o whisk daradara pẹlu kan Ti idapọmọra tabi mash o soke pẹlu ọwọ kan mash fun mashed poteto. Nisisiyi lọ kuro ni awọn strawberries lati duro fun igba diẹ, ki o bẹrẹ sibẹ. Ibi-ipara-tutu ti o dara fun yinyin ipara ti wa ni gbe si oniṣẹ ipara ati lẹhinna tẹle awọn iṣeduro ti a sọ sinu awọn itọnisọna si ẹrọ naa. O tun le di ohun gbogbo ninu firisa. Ni opin pupọ, fi awọn strawberries ṣe, jọpọ ati lẹhinna yọ wọn sinu yara fun didi. Ṣiṣan eso didun kan ti a ṣe daradara ti ṣe dara pẹlu awọn irugbin titun ati awọn leaves mint titun bi o ba fẹ.
Sitiroberi yinyin ipara lai ipara
Eroja:
- wara - 500 milimita;
- ẹyin ẹyin - 1 nkan;
- suga - 50 g;
- Sitiroberi puree - 100 g;
- sitashi - 25 g;
- Vanillin - lati lenu.
Igbaradi
Wara ti pin si awọn ẹya meji ati itọpọ nla pẹlu gaari, die-die alapapo. Omi iyọ wa ni idapọpọ pẹlu sitashi, rọra sọ di sinu adalu ati ki o ṣeun ni ki o ko si lumps. Lẹhinna yọ kuro lati ooru, itura ati ki o jabọ gaari gaari. Nikẹhin, o tẹ ẹṣọ oyinbo, fi awọn iru eso didun kan puree ki o si dapọ daradara. A fi ibi kan sinu apo eiyan kan ati ki o mọ o fun didi ni firisa.