Additive Е551 le ṣee ri ni awọn eerun igi, crackers, iyẹfun, suga , iyo, cheeses, condiments, diẹ ninu awọn ọja confectionery ati oti-ti o ni awọn ohun mimu. Jẹ ki a ṣe apejuwe ohun ti ipa lori ara jẹ E551.
Kini o jẹ fun?
Atilẹyin yii jẹ siliki tabi kuotisi ilẹ. O fi kun si awọn ọja naa lati ṣe idinku ati fifẹ awọn lumps. Iyẹn ni, E551 jẹ egbogi anti-caking ti o ni ibatan si ẹgbẹ awọn emulsifiers. Ṣeun si iru afẹfẹ ounje, irufẹ ati aitumọ ti awọn ọja naa ni a pa.
Ipalara tabi rara E551?
Eyi jẹ afikun si ẹgbẹ ti ailewu, a fọwọsi fun lilo ni EU, Ukraine ati Russia. Diẹ ninu awọn ijinlẹ ti daba pe lilo silikoni dioxide jẹ idabobo idibajẹ ti aisan Alzheimer , ṣugbọn a ko le sọ nipa rẹ pẹlu titaniloju pipe, bi o ṣe sọ nipa ailewu aabo ti E551 fun ara eniyan.
Silicon dioxide neutralizes ayika ipilẹ, nini sinu ara, o le ṣe pẹlu awọn orisirisi awọn nkan. Ninu iru awọn aati kemikali bẹ, iṣelọpọ eyikeyi awọn agbo ogun ti o lewu jẹ ṣeeṣe. Iyẹn ni, ko ṣee ṣe lati ṣe atunṣe ọna ti afikun ohun elo ounje E551 kọja ninu ara. Nitorina, awọn ihamọ ti wa ni pipa - 1 kg ti ọja ti pari ti o yẹ ki o ṣafilẹyin fun ko ju 30 g kilo-dioxide.
Ipalara pupọ si E551 le jẹ bi atẹle:
- Ibiyi ti awọn agbo ogun tojeijẹ lẹhin gbigbe nkan;
- Ibiyi ti awọn okuta ni awọn kidinrin, apo ito ati pancreas;
- Atilẹkọ iwe-ẹkọ;
- nibẹ ni o ṣeeṣe ti ipa ipa ti ọdarisi.
Sibẹsibẹ, awọn ipalara ipa ti E551 lori ara jẹ tun ko fihan. Nipa ọna, nkan yii ni a lo ni oogun ni oogun gẹgẹbi oṣuwọn, eyi ti o sopọ ki o si yọ awọn agbo ogun ti ko ni dandan lati ara.
Ẹya ti oloro-olomi-olomi jẹ pe o ko ni nlo pẹlu omi. Awọn ounjẹ ti a lopin pẹlu awọn ounjẹ ounje ti ipalara nla, julọ julọ, ko ni fa, ni idi eyi, idaṣọn oloro ni akoko lati yọ kuro ninu ara. Ti o ba wa ninu akojọ aṣayan rẹ nigbagbogbo awọn ọja ti o ni awọn E551, lẹhinna ohun-elo olomi-kemidi le ṣopọ, ati eyi, jasi, yoo ja si awọn abajade ti ko dara. O dara lati se idinwo awọn ọja pẹlu akoonu rẹ si awọn eniyan ti o ni imọran si iṣelọpọ okuta ni awọn kidinrin ati apo ito.