Egbin jẹ paapaa ti o dara fun ṣiṣe awọn ounjẹ ajọdun, fun apẹẹrẹ, a le ṣe idẹ ni agbọn ninu apo, a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe.
Dajudaju, gussi kan, ti a ti yan ni apo, pẹlu awọn apples ninu ikun, n ṣe ojulowo pupọ lori tabili lori itẹwe. Sibẹsibẹ, a ti pese sile to gun, ni afikun, lẹhinna o gbọdọ ge sinu awọn ẹya.
Ni iyatọ miiran, o ṣee ṣe lati pese awọn ẹya ọtọtọ ti gussi ti o wa ninu apo, eyi ti o jẹ diẹ ti o wulo diẹ: a ti yan ọmu, ati awọn iyokù ti wa ni pese fun awọn ounjẹ miiran, fun apẹẹrẹ, omitooro fun bimo, agbọn . Yan ara rẹ.
Gussi pẹlu apples ni apo patapata - ohunelo
Eroja:
- Gussi - 1 apẹrẹ ti iwọn alabọde iwọn 2-3 kg (iru eyiti o ba wa ni adiro);
- awọn didun ati awọn ekan oyin;
- lẹmọọn;
- ata ilẹ;
- adalu ata ilẹ (dudu ati pupa);
- iyo.
Igbaradi
Gutted, ti o joko lori ina ina ati ti o mọ irun Gussi laisi awọn ori ti ori ati ọrun ti iyọ pẹlu iyọ ati adalu awọn ata ilẹ. A ṣe turari awọn ege ti ata ilẹ pẹlu ọbẹ didasilẹ. Nipasẹ ikun, a fi sinu okú, ti ge wẹwẹ pẹlu awọn ege ege ti o tobi pupọ (wọn gbọdọ kọkọ fi omi ṣan pẹlu lẹmọọn lemon). Awọn ikun ti wa ni ti o dara ju sewn pẹlu kan owu-awọ awọ tẹle. A ṣe ẹyọ ni ọwọ ọṣọ ti a ti ta (ti a ta ni awọn ẹka aje), ṣe awọn iyẹlẹ diẹ ati beki fun wakati 2.5-3. Ṣaaju ki o to fi sii silẹ, yọ o tẹle ara rẹ.
Gussi ni apo (oyin o yan) - ohunelo
Eroja:
- eku igbaya - 1-2 awọn ege;
- cilantro ati parsley;
Fun obe:
- bota ọbẹ;
- lẹmọọn;
- ata ilẹ;
- pupa sisun sisun;
- turari wa ni ilẹ.
Igbaradi
Ekuu Gii ni a le ge lati egungun tabi ko ni pipa. Mura iṣọn: ni bota ti o yo, fi awọn ata ilẹ ti a ṣan, lẹmọọn lemon ati ata. A n duro fun iṣẹju 5 ki o si ṣetọju nipasẹ okunfa. Pẹlu iranlọwọ ti fẹlẹfẹlẹ kan, a bo ọmu pẹlu epo ti o pọ, pa o ni apo kan, ṣe awọn punctures pupọ ati beki o fun wakati meji. Ti o ba fẹ
Gussi ti a ti danu jẹ dara lati sin pẹlu awọn ounjẹ ti o ni awọn oyin ati awọn oyin tutu , ati pe, awọn ohun-idena le jẹ eyikeyi, fun apẹẹrẹ, eso kabeeji stewed, poteto, iresi, polenta, awọn ewa awọn ọmọ, chickpeas, bbl
Ẹjẹ Gussi jẹ o dara fun fere eyikeyi waini ọti-waini tabi alailẹgbẹ pataki ti a ko le ṣafihan (Madera, sherry, vermouth), ati eso brandy, ọti.