Ọdunkun pẹlu awọn olu jẹ adẹtẹ, igbadun ati ki o rọrun pupọ, pẹlu eyi ti o le jẹ awọn iṣọrọ paapaa awọn alejo ti ebi npa. Ati awọn didun igbadun ti yi satelaiti yoo mu ni ile rẹ ni ainirun idaniloju.
A ohunelo fun sisun sisun pẹlu olu
Eroja:
- poteto - 1 kg;
- alabapade olu - 500 g;
- boolubu - 1 nkan;
- ekan ipara - 100 milimita;
- ọya tuntun - ti o ba fẹ;
- turari;
- epo epo.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to bẹrẹ si din awọn poteto pẹlu awọn olu, nu alubosa, melkko shinkem ati brown ni ipari frying kan. Lẹhin eyi, fi sii ni awo ti o yatọ. A ti ṣakoso awọn irugbin, ge sinu awọn ege ege ati ki o din-din fun ọgbọn išẹju 30, igbiyanju. Nigbana ni tú ninu ekan ipara, dapọ ati yi lọ si alubosa. A peeli awọn poteto, wẹ wọn, gige awọn awọ ati ki o din-din wọn ni epo ti a ti ni irun ti ko ni ideri, ọṣẹ lati lenu. Ni opin gan a jabọ ọlẹ kekere kan, fi awọn ẹfọ ti a pese tẹlẹ ati awọn poteto fry pẹlu awọn olu ati alubosa lori kekere ooru fun iṣẹju 5.
Fedo poteto pẹlu awọn porcini olu
Eroja:
- poteto - 800 g;
- funfun olu - 450 g;
- boolubu - awọn ege meji;
- epo epo;
- turari.
Igbaradi
Nitorina, fun sise awọn poteto sisun pẹlu olu, a kọkọ pese gbogbo awọn eroja. Lati awọn Isusu yọ gbogbo awọ silẹ ki o si fi omi ṣan labẹ omi tutu. Lẹhinna ge wọn sinu awọn ẹya mẹrin 4 ki o si din koriko kan. Bayi lọ si awọn olu: a ṣiṣẹ ati ki o ge sinu awọn ege. A wẹ awọn poteto naa, tẹ wọn mọlẹ, tun wẹ wọn lẹẹkansi ki o si ge wọn pẹlu awọn bulọọki gun. Tú epo epo kekere sinu apo frying ki o si fi sii ina. Ninu ọra ti a yanju ti a fi ṣaju akọkọ alubosa ti a ge ati ki o ṣe o ni iṣẹju diẹ ṣaaju ki akoyawo. Lẹhinna fi awọn olu funfun kun, dapọ mọ pẹlu spatula igi ati ki o din-din awọn ẹfọ naa titi gbogbo omi yoo fi jade. Lẹhin eyi, fi awọn ege egekun, aruwo ati ki o bo pan pẹlu ideri kan. Nigbana ni a dinku ooru ati tẹsiwaju sise. Lẹhin iṣẹju mẹẹdogun, tun mu awọn akoonu kun lẹẹkansi, fi iyọ si itọ ati ṣe ki o ṣetan. A sin satelaiti ni fọọmu gbigbona, ntẹriba tan lori awọn apẹja aijinlẹ aijinlẹ. Gẹgẹbi afikun, iyẹfun iyẹfun daradara, gige parsley titun tabi ọṣọ dill ati awọn ewe Vitamini ti a fi sinu alawọ jẹ pipe.
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn poteto sisun pẹlu awọn olu ni oriṣiriṣi?
Eroja:
- poteto - 3 PC.
- awọn aṣoju titun - 100 g;
- boolubu - 1 nkan;
- ọya tuntun;
- turari;
- epo epo.
Igbaradi
Nitorina, ni igba akọkọ ti a gba poteto, wẹ, mọ ati ki o ge awọn igara. A ṣe itọju boolubu naa ti o si ti ni fifẹ nipasẹ awọn semirings, ati awọn olu ti wa ni ge sinu awọn ege. A fi awọn ẹfọ ti a ṣeun sinu awọn n ṣe awopọ ti multivark , tú ninu epo kekere kan, tan eto "Zharka" naa ki o si samisi fun iṣẹju 15. Lẹhin iṣẹju 5, ṣii ideri ki o si farapọ gbogbo nkan.
Ohunelo fun awọn poteto sisun pẹlu olu ati warankasi ni apo frying
Eroja:
- poteto - 8 PC.
- titun gigei olu - 100 g;
- boolubu - 1 nkan;
- iṣiro ti wa ni ilọsiwaju - 1 nkan;
- epo epo;
- turari.
Igbaradi
Frying pan pẹlu epo epo, a gbona wa, a n tú awọn poteto naa, ti o yẹ ki o si ge sinu awọn ege ege. Ti dena boolubu naa, ti o ni irọra ni awọn oruka idaji ati fi kun lẹhin iṣẹju mẹwa. Aruwo, dinku ina ati ki o jabọ awọn olu olu. Fẹ ni satelaiti fun iṣẹju mẹwa 10, sisẹ lẹẹkọọkan pẹlu ọpa ati, ma ṣe gbagbe lati fi iyọ si itọ ati ki o fi wọn wọn pẹlu koriko ti o ṣan warankasi. A yoo jẹ diẹ diẹ sii ounje fun iṣẹju diẹ diẹ, ki o si sin o si tabili, tan jade lori awọn panel ti o dara.