Placinda jẹ ohun-elo ti ibile ti onjewiwa Moldovan, eyi ti o jẹ akara oyinbo ti o fẹlẹfẹlẹ pẹlu kikun. O le wa ni pese sile lati iwukara, fifun, tabi aiyẹwu esufulawa. Ati bi igbadun, wiwa, poteto, eran, ati bẹbẹ lọ ti a maa n lo julọ. A yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan awọn eroja pẹlu elegede ni adiro.
Ohunelo ti ṣe pẹlu awọn elegede ni adiro
Eroja:
Fun idanwo naa:
- suga - 2 tbsp. spoons;
- kefir - 400 milimita;
- bota - 100 g;
- iyo itanran - 1 teaspoon;
- iwukara iwukara - 1 tbsp. sibi;
- iyẹfun - awọn ohun kan 3;
- ẹyin - 1 nkan;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi.
Fun awọn nkún:
- suga - 5 tbsp. spoons;
- elegede - 400 g.
Igbaradi
Nitorina, akọkọ, pese iyẹfun fun placinds pẹlu elegede ati ki o preheat awọn adiro ni ilosiwaju. Ni ekan kan, iyẹfun iyẹfun, die kefir warmed, jabọ iyọ diẹ, suga ati iwukara iwukara. Lẹhinna tan igbasilẹ ti bota ti o tutu, dapọ daradara ati bo pẹlu toweli. A fi esufulawa si ibi ti o dara ju ati duro fun u lati wa si oke. Ni akoko yii, a ṣe ilana ti elegede, gbe e lori ori iwọn nla ati ki o mọ o ni firiji. Nigbamii ti, ya esufulawa, tẹ ibọlẹ ki o si ṣipọ lori tabili pẹlu PIN ti o sẹsẹ. Lẹhinna lainidii gbeka elegede ti o ti pese silẹ, fi wọn pẹlu suga ati ki o tan opin kan sinu soseji kan. Abajade iṣẹ-ṣiṣe ti a ti ṣii ni iṣigọpọ kan, fi si ori apọn ti a yan ati ki o bo o pẹlu ẹyin ti a lu. A fi ranṣẹ si adiro ati ki o ṣe idẹ idẹ iwukara pẹlu elegede fun iṣẹju 30.
Fi nkan ṣe pẹlu elegede ni agbọn ti o fẹrẹ
Eroja:
- kefir - 400 milimita;
- elegede - 500 g;
- iyẹfun - awọn ohun kan 5;
- ẹyin - awọn ege meji;
- soda - pinch;
- bota - 200 g;
- suga ati iyo - lati lenu.
Igbaradi
A ti mọ elegede, ti o ni ori lori grater nla, ti a fi wọn wẹwẹ pẹlu iyọ kekere kan ati pe a yàtọ. Ni kefir tú