Esufun fun "Eso" ni Wolinoti jẹ eyiti o dara julọ fun kukuru, pẹlu ọpọlọpọ awọn fats ati gaari. Esufulawa yii yoo jẹ kikan ati ki o rọra, nitori otitọ pe awọn ọmu ti wa ni apo ati ko gba awọn ẹya ara rẹ laaye lati dapọ pọ. Ohun pataki pataki tun jẹ akoonu ti gluten ni iyẹfun. Ni ibere lati ṣe esufulawa ko ju julo, ṣugbọn kii ṣe itọju, iyẹfun gbọdọ ni ipin ogorun ti gluten.
Awọn ohunelo fun igbaradi ti awọn "Awọn Oreshek" kukisi ni hazel ina
Eyi jẹ ohunelo atijọ fun iyanrin-iyẹfun-oyinbo-esu, gẹgẹbi eyi ti awọn "awọn ota ibon nlanla" fun awọn eso ni o wa nigbagbogbo ati awọn koriko.
Eroja:
- bota - 200 g;
- suga - ½ ago;
- Ile kekere warankasi - 100 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - 3 agolo;
- vanillin, omi onisuga.
Igbaradi
O yẹ ki o mu fifun epo, adalu pẹlu gaari ati daradara. Ti epo ba lagbara ati pe ko si akoko lati ṣe itọlẹ o, o le sọ ọ lori grater. Fi awọn eyin ati vanillin ati whisk jẹ. Nigbana ni a din awọn iyẹfun ati ki o dapọ sinu esufulawa. Lẹhin ti akọkọ apa iyẹfun, fi idaji kan idaji ti omi onisuga, eyi ti o ti parun pẹlu kikan. Ni ipele ti o kẹhin fun fifọ awọn esufulawa, o jẹ diẹ rọrun lati ṣubu pẹlu ọwọ rẹ. Awọn esufulawa jade jade ṣiṣu, asọ ati ki o ko alalepo.
A tan-an-hazel ati epo ni apẹrẹ. A ṣe eyi ni ẹẹkan ni ibẹrẹ ti sise, lẹhinna o ko nilo. Lati esufulawa yiya pa awọn ege kekere ati dagba awọn boolu ni ọna ti o ṣe oju ti rogodo kọọkan gba idaji apẹrẹ. Ni iṣaju akọkọ, o le ṣe ọpọlọpọ awọn bulọọki ti titobi oriṣiriṣi lati mọ eyi ti iwọn ila opin jẹ apẹrẹ. Nitori ti o ba wa ni idanwo pupọ, o yoo jade nipasẹ oke ati pe o le gba akara oyinbo kan, lati inu eyiti iwọ yoo nilo lati ge awọn ẹhin nlanla kuro. Ati pe ti o ba fi iyẹfun diẹ, awọn halves kii yoo pe.
Ni awọn hazelnut ti a kikan a gbe jade lati awọn iyẹfun ati beki fun iṣẹju kan, da lori iru iru awọn eso ti o fẹ, toasted tabi ko.
Ni aṣa, awọn nkanja fun "Oresheks" ni hazelnut jẹ ipara kan lati wara ti a ti rọ, ṣugbọn o tun le ṣe idanwo. Ọpọlọpọ awọn aṣayan ni o wa, ni o rọrun julọ ti wara ti a ti wa ni adalu pẹlu bota ni ipo kanna. O tun le fi koko kun nibẹ.
Bawo ni a ṣe le ṣawari "Awọn eso" pẹlu wara ti a ti rọ ninu hazel?
Ọpọlọpọ maa n ranti awọn eegun ti iron-iron, ninu eyi ti awọn iya-nla ati awọn mums gbin ni awọn ọmọ wẹwẹ iyanrin fun awọn eso. Ati diẹ ninu awọn ṣi ni iru awọn fọọmu, pẹlu iranlọwọ ti eyi ti o jẹ ṣee ṣe lati ṣeto a iyanu ati ayanfẹ itọju.
Eroja:
- iyẹfun - 3 agolo;
- eyin - awọn ege meji;
- suga - 1 ago;
- mayonnaise - 1 tbsp. sibi;
- margarine - 250 g;
- wara ti a rọ - 1 idẹ;
- walnuts - 150 g.
Igbaradi
Eyin mu pẹlu gaari ati mayonnaise. Margarine ti a ti ṣinṣin ge sinu awọn ege kekere pẹlu ọbẹ kan ati ki o darapọ ninu awọn eyin pẹlu gaari. Diėdiė, a ni iyẹfun ni awọn ẹya. Ni opin, nigba ti esufulawa n duro ni ifunra, o le fi ọwọ rẹ kún u. Ṣe awọn iṣẹ-ṣiṣe ni irisi awọn bọọlu kekere ni iwọn idaji ida kan. Iwọn naa jẹ olutọ daradara, lubricated with oil and laid out the tickets. A pa ati ki o jẹun fun iṣẹju kan lori ooru alabọde, o le ṣii ati ki o wo boya o jẹ awọn agbogidi toasted. Jẹ ki awọn halves tutu si isalẹ ati