Tani ninu wa ko ranti bawo ni igba ti o ti ni ewe ti o ni irun irin ti o ni irin ti o ni irin lori ikoko gas, dà esufulawa sinu rẹ ati sisun awọn ẹfọ - tutu, crunchy, eyi ti o le ṣawọn, ti o wa sinu wara ti a ti rọ ati igbadun tii. Loni, kii ṣe idẹruba awọn irin nikan ni o fẹrẹ fẹẹrẹfẹ, ṣugbọn awọn alaọpọ ile jẹ diẹ ti o beki, biotilejepe wọn ti tọju ohunelo wọn ni fere gbogbo ile. Ẹ jẹ ki a ranti ohunelo ti a gbagbe fun awọn omuro ati fifun ọkan aṣalẹ si wọn yan.
Awọn ohun ọṣọ alailẹgbẹ - ohunelo
Ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede, awọn adiro ni a ṣe adura, wọn ṣe iṣẹ fun ounjẹ ounjẹ, ti a ṣe afikun pẹlu yinyin ipara ati Jam, Jam ati awọn eso. Tinrin ati ki o crispy, asọ ati ọti - nibẹ ni o fee ẹnikẹni alainaani si waffles. Jẹ ki a gbiyanju lati ṣun awọn ọja ti o wa ni ile-ara wa ni ile.
Eroja:
- bota - 250 g;
- iyẹfun - 230 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- iyo - 1 fun pọ;
- suga - 200 g;
- omi onisuga - 1/4 tsp.
Igbaradi
Awọn omuro ti o wa ninu irin waffle, ohunelo ti eyi ti a fi fun ọ, ni a pese ni kiakia. Ohun akọkọ ni lati gba esufulawa ti iduroṣinṣin deedee, nitorina o le fi iyẹfun kun diẹ diẹ kere si, ati siwaju sii.
Kún awọn eyin ti a ṣan pẹlu gaari ninu foomu, lẹhinna fi bota (yo) o si tẹsiwaju lati lu pẹlu alapọpo. Sift flour, ki o si fi iyo ati omi onisuga, dapọ pẹlu awọn eyin, bota ati ki o knead awọn esufulawa. Awọn aiṣedeede ti esufulawa yẹ ki o faramọ nipọn ekan ipara. Wa gbona iron ti wa ni gbigbona, tú esufulawa ati ki o beki awọn omuro ti o dara, ohunelo ti o gba to iṣẹju mẹrin.
Soft wafers ni kan waffle irin - ohunelo
Eroja:
Fun idanwo naa:
- bota - 200 g;
- iyẹfun - 1,5 gilaasi;
- eyin - 5 PC.
- suga - 250-300 g.
Fun awọn nkún:
- bota (ti rọrọ) - 200 g;
- wara ti a ti rọ - 1 ikoko.
Igbaradi
Awọn esufulawa fun wafers, awọn ohunelo ti eyi ti a fi fun ọ, ko gbọdọ jẹ ju omi, ṣugbọn ko ju nipọn. Tú o ni awofẹlẹ kekere kan, ti o ba fẹ lati gba diẹ ẹ sii ti o wa.
Ni bota ti o ti yo, fi ẹyin sii ati whisk daradara. Lẹhinna fi suga, iyẹfun ati ki o ṣe itọpọ daradara - iyẹfun yẹ ki o dabi awọn epara ipara tutu. Gún irin irin wa, ṣe lubricate pẹlu bota, o tú awọn esufulawa ati ki o ṣe awọn adiyẹ awọn asọ wara (yi ohunelo yoo gba to iṣẹju 3-4). Ni fọọmu ti a fọọmu ti a gbe tube, nlọ sinu aaye fun kikun naa. Fun awọn nkunjọ jọpọ awọn wara ti a ti rọpo pẹlu bota ti o jẹ ki o kun awọn tubules tutu.
Ohunelo fun yan wafers pẹlu wara ti a ti rọ
Fun kikun ni ohunelo kan fun awọn ọja ti o wa ni ile, o le ya wara ti a ti wa ni, ti o wa ni ọra, fi awọn eso tabi awọn eso ti a fi so eso. Nikan odi - ti o ba jẹ pe awọn omuro kekere jẹ eke, wọn yoo dẹkun lati wa ni crispy, ṣugbọn wọn kii yoo di din si dun.
Eroja:
Fun idanwo naa:
- bota (ti rù) - 250-300 g;
- suga (iyanrin) - 1 gilasi;
- eyin - 5 PC.
- iyẹfun - 1,5 agolo.
Fun awọn nkún:
- bota - 150-200 g;
- wara ti a ti rọ - 1 ikoko;
- walnuts - 1 iwonba.
Igbaradi
Fi ẹyin ṣọọri, fi gilasi kan ti gaari, bota ti o nipọn, iyẹfun ti a fi ẹyẹ ati ki o ṣe apọn awọn esufulawa, iṣiṣe ti nipọn ekan ipara. Gún irin waffle, ṣe lubricate pẹlu bota ki o si tú iyẹfun pẹlu kan sibi. Ṣiṣe awọn ounjẹ fun iṣẹju 3-4, lẹhinna sẹsẹ sinu tube ki o si fi si ori apẹrẹ lati tutu. Fun awọn nkunkọ dapọ ti wara ti a ti pa pẹlu awọn eso eso, fi bota ati nkan na ti tutu wafer tubules. Ṣe kan ti o dara tii!
Maṣe fi ara rẹ silẹ awọn ilana ilana "wafer": wafer tubules pẹlu wara ti a ti rọ ati akara oyinbo wafer .