Asparagus ni ìrísí, gẹgẹbi gbogbo awọn ẹbi rẹ, jẹ ipamọ agbara ti awọn eroja ounjẹ, eyi ti o wa fun lilo ni eyikeyi igba ti ọdun, bi ninu awọn akoko awọn ewa le ra alabapade, ati ni akoko igba otutu - tio tutunini. Lori bi a ṣe ṣe awọn ewa asparagus, a yoo sọrọ ni awọn ilana ni atẹle.
Asparagus awọn ewa fọ ni Korean
Eroja:
- asparagus awọn ewa - 500 g;
- awọn cloves ata - 3 PC.
- irugbin epo irugbin Sesame - 40 milimita;
- soy obe - 85 milimita;
- suga - 3 g.
Igbaradi
Fún ọpọn igi oyinbo fun iṣẹju 4-5, lẹhin eyi ti a fi kún omi omi tutu lẹsẹkẹsẹ. A ṣe awọn omi ti o rọrun lati soy obe, bota, ata ati gaari. Fun awọn ewa awọn marinade ki o fi silẹ ni firiji fun o kere wakati kan.
Saladi pẹlu asparagus pẹlu walnuts
Awọn ounjẹ lati awọn ewa asparagus jẹ ohun ti o nilo lati ṣe ayeye orisun omi. Iwọn imọlẹ pẹlu awọn eso, eso-aan ati tete cheese yoo ṣe iranlọwọ lati gbọ igbadun ọjọ igbadun.
Eroja:
- Awọn ewa okun - 210 g;
- feta warankasi - 100 g;
- iwonba ti awọn kernel walnut;
- ori ododo irugbin bi ẹfọ - 50 g;
- lemon oje ati epo olifi.
Igbaradi
Ni omi farabale ti a ṣan wa a ma fi awọn kekere inflorescences ti ori ododo irugbin bi ẹfọ ati awọn ẹyọ ọti oyinbo. Tan awọn ẹfọ sinu ekan saladi ki o si tú asọ ti o rọrun lati bota ati lẹmọọn lati lenu, nitorina ni wọn ṣe mu itọwo naa, titi ti wọn fi rọ. Ṣaaju ki o to sìn, kí wọn saladi daradara pẹlu warankasi ati eso.
Saladi lati awọn ewa asparagus
Eroja:
- Awọn chickpeas sisun - 150 g;
- asparagus awọn ewa - 250 g;
- parsley;
- radish - 45 g;
- ata ilẹ;
- mayonnaise;
- lemon oje.
Igbaradi
Ọjọ ki o to igbasilẹ saladi, ki o mu awọn chickpeas ni omi tutu ki o si fi si swell. Ṣun awọn awọn ewa swollen titi o fi jẹ asọ. Bọ awọn asparagus awọn ewa ni omi farabale fun iṣẹju mẹrin, lẹhinna tú awọn adarọ-omi pẹlu omi ti a fi omi ṣan lati da ilana ilana sise. Ti jiini ba tobi ju, ge ni idaji tabi awọn ege mẹta. Nigba ti awọn ewa ati awọn chickpeas ṣi gbona, dapọ wọn papọ, fi parsley ati awọn radish ti ge wẹwẹ. Ni awọn ata ilẹ ti o wa ni stupọ pẹlu pin ti iyo omi ati ata dudu, tẹ awọn ata ilẹ pẹlu mayonnaise, lẹmọọn lemon lati lenu ati omi, ninu eyiti awọn ewa ti o jẹ funfun. Akoko saladi ati ki o sin lẹsẹkẹsẹ.
Bimo pẹlu asparagus awọn ewa - ohunelo
Ti o ba fẹ lati ṣe awopọ awọn ounjẹ lati awọn asangus ti aoto bibẹrẹ, lẹhinna o dara ki a ko ri awọn asayan bimo. Ni ẹẹkan nipa awọn igbadun ti nhu meji ti a ka ni isalẹ
.Eroja:
- bota - 42 g;
- awọn cloves ata ilẹ - 2 PC.
- irugbin ẹfọ - 95 g;
- funfun alubosa - 90 g;
- seleri - 85 g;
- awọn tomati ninu oje ti ara rẹ - 820 g;
- Ewebe oje - 500 milimita;
- Karooti - 70 g;
- owo - 50 g;
- asparagus awọn ewa - 130 g;
- warankasi.
Igbaradi
Idẹ alubosa pẹlu ata ilẹ, awọn Karooti, seleri ati awọn leeks, fi awọn tomati si wọn ni oṣuwọn tikara wọn, o tú ninu omi gbigbẹ ati illa. Nigbati omi ba wa si sise, dinku ooru si alabọde ati fi ohun gbogbo silẹ lati tan labẹ ideri fun iṣẹju 20. iṣẹju marun ṣaaju ki o to sise, fi awọn asparagus awọn ewa, ati fun iṣẹju kan - ọwọ kan ti eso tutu. Sẹbẹbẹrẹ bimo ti o ni ọpọlọpọ awọn ọya ati ọti-waini grated lori oke.
Bimo pẹlu asparagus awọn ewa ati ẹran ara ẹlẹdẹ
Eroja:
- bota - 25 g;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 300 g;
- funfun alubosa - 90 g;
- poteto - 200 g;
- broth - 1 l;
- awọn cloves ata ilẹ - 2 PC.
- awọn ewa funfun (fi sinu akolo) - 200 g;
- asparagus awọn ewa - 200 g;
- ọti - 300 g.
Igbaradi
Lori iyẹfun yo o din-din awọn ẹran ẹran ara ẹlẹdẹ kan si crunch, yi lọ si awo kan, ati lori ọra ti a ti rirọ a ṣe alubosa ati ata ilẹ. Lẹhin iṣẹju meji si frying ti a fi poteto kun ati ki o kun o pẹlu broth. Miiran iṣẹju mẹwa ti o le fi awọn ewa awọn obe pẹlu eso ati pods ti asangus awọn ewa. Fi awọn turari kun ati ki o lu bimo ti o ni idapọmọra kan. Sin pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ.