Gbogbo wa nifẹràn dun ati ki o ṣe ẹwà awọn akara ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ti a ṣeun ni awọn ounjẹ ati awọn bakeries. Ọkan ninu awọn akara ajẹkẹyin julọ julọ jẹ awọn akara akara akara, eyiti a ṣe adored nipasẹ awọn ọmọde ati awọn agbalagba. Ti o ba jẹ ọkan ninu awọn eniyan ti o fẹran awọn pastries, a yoo sọ fun ọ bi o ṣe ṣe awọn akara pastry lati esufula oyinbo, eyi ti kii yoo fi iyọdajẹ kankan silẹ.
Akara oyinbo akara oyinbo - ohunelo
Awọn igbaradi ti awọn akara wọnyi yoo ko gba akoko pupọ, ati awọn esi yoo jẹ tọ awọn akitiyan.
Eroja:
- iyẹfun - ohun kan;
- suga - 1 ½ st.;
- eyin - awọn ege mẹta;
- vanillin - 1 pin;
- ekan ipara - 150 g;
- ipara - 2 tbsp. spoons;
- berries - lati lenu.
Igbaradi
Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu idanwo naa. Ya awọn yolks kuro ninu awọn eniyan alawo funfun ati ki o ṣe afẹfẹ ikẹhin naa si foomu gbigbọn, nfi diẹ gilasi gaari sinu wọn. Lẹhinna fi awọn yolks protein, iyẹfun ati ki o dapọ daradara.
Fẹlẹ dì dì pẹlu iwe ki o si tú esufulawa sinu rẹ, ati ki o firanṣẹ si lọla, kikan si iwọn 180, fun ọgbọn išẹju 30. Lakoko ti o ti yan kukisi akara, ṣe awọn ipara. Lati ṣe eyi, o ṣe idapo idaji ti o ku diẹ ninu ago gaari pẹlu vanillin, ekan ipara ati ipara.
Nigba ti o ba ti ṣetan tan, o nilo lati jẹ ki o tutu, ati ki o si ge si ọna meji. Ọkan ninu awọn ẹya gbọdọ wa ni lubricated pẹlu ipara, fi sori oke ti awọn berries, bo pẹlu miiran apakan ti akara ati lẹẹkansi lubricate pẹlu cream. Lẹhinna firanṣẹ gbogbo eyi sinu firiji fun ọgbọn išẹju 30, ati ki o to sin, ge sinu awọn ege kekere.
Akara oyinbo pẹlu akara amuaradagba
Nigbagbogbo awọn akara akara bii ti pese pẹlu ipara tabi pẹlu ipara-ipara. Awọn igbehin yoo jẹ si awọn ohun itọwo ti awọn ti o fẹ lati ṣe wọn dessert kere kalori, ṣugbọn ko kere si dun.
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 1 gilasi;
- suga - 1 ago;
- eyin - 4 PC.
Fun ipara:
- ẹyin funfun eniyan - 4 PC.
- suga - ohun kan;
- citric acid - lati lenu.
Fun impregnation:
- osan - 1 nkan;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- omi - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
A bẹrẹ pẹlu idanwo naa. Sita iyẹfun, ati awọn eyin lu daradara pẹlu gaari - nigbati iwọn didun ti ibi bẹrẹ lati mu sii, mu diẹ kún iyẹfun. Awọn iyẹla ti wa ni kikan si 180 iwọn, awọn fọọmu ti wa ni bo pelu iwe
Bayi a pese ipara naa. Awọn ọlọjẹ ti o ni ẹtan whisk pẹlu citric acid ni sisan dudu, ati lẹhinna fi suga kun. Lati ṣe aṣeyọri a ṣe omi ṣuga oyinbo kan: fa jade ni oje lati osan ati lẹmọọn, darapọ mọ ọ ni igbasilẹ pẹlu gaari ati omi ati ki o ṣun titi titi gaari yoo da.
A ṣe afiwe awọn ẹya mejeeji ti bisiki pẹlu omi ṣuga oyinbo, girisi pẹlu ipara-amuaradagba ti a si ge sinu ipin. Ti o ba fẹ, ṣe l'ọṣọ pẹlu awọn eso-igi candied tabi berries.