Esofudi ti a gbin ni sisun ni ọpọlọpọ, jẹ ọlọrọ ti o ni ti iyalẹnu, sisanra ti o si ni ọlọrọ. Loni a yoo pin pẹlu rẹ ọpọlọpọ awọn ilana fun eso kabeeji ti n lọ ni awọn tomati ati ekan ipara oyinbo.
Eso kabeeji yipo ni awọn tomati ekan ipara ipara ni oriṣiriṣi
Eroja:
- eso kabeeji funfun - 1 orita.
Fun awọn nkún:
- ounjẹ minced - 500 g;
- iresi - ohun kan;
- turari .
Fun obe:
- iyẹfun - 30 g;
- boolubu - 1 nkan;
- ekan ipara jẹ kekere-sanra - 3 tbsp. spoons;
- Karooti - 1 nkan;
- ata pupa Bulgarian - 1 nkan;
- tomati tomati - 2 tbsp. spoons;
- epo epo;
- turari.
Igbaradi
Fun igbaradi ti kikun, iresi ti wa ni iṣaju-ṣaju ati adalu pẹlu ẹran minced, o gbin lati ṣe itọwo. A ṣe ilana eso kabeeji lati awọn leaves buburu, a ṣaapọpọ, ge ni idojukọ gbogbo awọn gbigbọn ati ki o ṣeun ni fifẹ pẹlu kan ti o kere. Lẹhinna dubulẹ awọn leaves lori oju-iṣẹ iṣẹ ki o si pin kaakiri kekere ni aarin. Bo ori oke pẹlu eso kabeeji ati ki o dagba apoowe naa. Nigbati gbogbo awọn ewé kabeeji ṣetan, lọ si obe. Awọn alubosa, awọn Karooti ati awọn ata didùn ti wa ni ti mọtoto, fifun ati ki o browned ni kan frying pan lori epo-epo. Nigbamii, tan tomati tomati ati akoko pẹlu awọn turari. Mu iyẹfun mu diẹ, fi ipara tutu ati ki o farada ohun gbogbo. Ti o ba wulo, ṣe iyọda obe pẹlu omi. Ni isalẹ ti ekan multivarka tan awọn eso leaves kabeeji diẹ, lẹhinna - eso kabeeji n fẹlẹfẹlẹ ki o si tú ounjẹ ounjẹ. Tan ẹrọ naa ni "Pa" ati duro fun iṣẹju 45. Sopọ eso kabeeji ti o ṣetan ṣe iyipo ni awọn tomati ati ekan ipara oyinbo pẹlu poteto mashed tabi iresi iyẹfun.
Eṣu aṣiwere onidun n yika ni awọn tomati ekan ipara oṣuwọn
Eroja:
- minced eran - 350 g;
- Karooti - 1 nkan;
- eso kabeeji funfun - 200 g;
- boolubu - 1 nkan;
- ẹyin - 1 nkan;
- turari;
- iresi - 50 g;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- iyẹfun - 50 g.
Fun obe:
- ekan ipara - 100 milimita;
- ipara ṣẹẹda tomati - 2 tbsp. spoons;
- turari;
- omi 50 milimita;
- ata ilẹ - 1 clove.
Igbaradi
Awọn Karooti ti wa ni ti mọtoto, wọn ṣan lori grater ati fi kun si ẹran minced. A ṣe idaabobo boolubu ni awọn cubes, ati awọn iresi ti wa ni omi. Lẹhinna, tú awọn eroja ti a pese silẹ sinu ẹran ti a fi sinu minced ati fi eso kabeeji kun, iru eso ti a fi pamọ. Solim lati ṣe itọwo, a ṣe agbekale ẹyin ẹyin ati adalu. Ọwọ tutu pẹlu omi tutu, a ṣe awọn cutlets ati ki o gbe wọn si isalẹ ti ekan ti multivark. Fry ninu epo ni ipo ti o yẹ, akọkọ ni apa kan, ati lẹhinna lori miiran. Ni ekan kan darapọ ekan ipara pẹlu tomati lẹẹ, sọ awọn turari silẹ ki o si ṣomi awọn ata ilẹ. Fọra obe obe-epara-ipara tutu pẹlu omi ki o si tú sinu ekan pẹlu eso kabeeji alaro. A fi eto naa silẹ "Pa" ati ki o samisi fun ọgbọn iṣẹju.