Ni akoko ooru, ni akoko awọn eso, awọn irugbin ati awọn ẹfọ, o nilo lati tọju awọn vitamin fun ọdun kan ati lati jẹ ki o pọju awọn ọja ti o wulo. Ṣugbọn a tun nilo lati ṣetọju igba otutu ati ṣe awọn ipaleti ki nigbamii ni aṣalẹ aṣalẹ, lẹhin ti o ṣi ideri kan ti jam jamba, ranti ooru ooru. Bayi a yoo sọ fun ọ bi o ṣe ṣe ṣẹẹri Jam ni ilọsiwaju kan.
Ṣẹẹri Jam pẹlu awọn egungun ni kan multivark
Eroja:
- ṣẹẹri - 1 kg;
- gaari ti a fi sinu granu - 1,3 kg.
Igbaradi
Awọn irugbin ṣẹẹri to lẹsẹsẹ ati daradara mi. A fi wọn sinu ekan ti multivark ati ki o tú ninu suga. A tan-an "Ipo fifun" ni multivark fun wakati meji. Lẹhin ti ifihan ifihan, a tú awọn Jam lori awọn pọn.
Jam lati awọn cherries ati awọn oranges ni ilọsiwaju kan
Eroja:
- ṣẹẹri - 600 g;
- osan - 1 nkan;
- suga - 400 g.
Igbaradi
Awọn igi-ilẹ ti wa ni sisun ati ki o gbẹ lori awọn aṣọ inura iwe. O kere sibẹ ninu awọn omi ti omi, Jam yoo jade nipọn. Nigbana ni a yọ awọn okuta lati awọn cherries. Pẹlu osan a ṣe igbasilẹ peeli, a si pin ara wa sinu awọn ege. Kọọkan ti wọn ti ge sinu awọn ẹya mẹrin. Ni awọn agbegbe ti awọn ọpọlọpọ awọn cherries, tú suga. Ni ipo "Titipa," ṣaju jam fun iṣẹju 20. Lẹhinna fi osan ati ni ipo kanna, ṣiṣe fun iṣẹju 40. Ni opin eto naa, Jam ti šetan. O le jẹun lẹsẹkẹsẹ, ṣugbọn o le fa fifalẹ sinu awọn agolo ati idapọ.
Ṣẹẹri Jam ni multivark
Eroja:
- ṣẹẹri - 1 kg;
- Gbẹpọ granulated - 1,7 kg;
- walnuts - 200 g.
Igbaradi
Ṣẹẹri ṣa, mi, a yọ egungun kuro. Awọn irun ti wa ni ti mọtoto lati ikarahun naa. Awọn eerun ti wa ni ge sinu awọn ege kekere. Ninu ife otutu multivarka tan awọn cherries, suga suga ati fi fun iṣẹju 30, titi ti ṣẹẹri fi fi oju ewe silẹ. Lẹhinna tan "Tita" fun wakati kan. Lẹhin iṣẹju 30 lati ibẹrẹ igbaradi, fi awọn eso kun ati ki o ṣetẹ titi ti opin eto naa. Gbona Jam lẹsẹkẹsẹ tan lori awọn bèbe ati eerun.
Jam lati awọn cherries tio tutunini ni ọpa ọpọlọpọ "Panasonic"
Eroja:
- ṣẹẹri - 1 kg;
- omi 100 milimita;
- suga - 1 kg.
Igbaradi
A gba awọn ọwọn lati firisiijẹ ki o jẹ ki o fa. Lẹhinna a gbe awọn berries sinu pan ti ọpọlọpọ. Tú ninu suga, tú ninu omi ati ki o dapọ. Ni ipo "Titipa," ṣan jam fun wakati kan. Ni idi eyi, ni gbogbo iṣẹju mẹwa 10, mu ki o mu jam ati yọ irun ti a ṣe. A tú jade lori awọn bèbe ti a pese silẹ ati fi wọn si ibi ipamọ.
Bawo ni lati ṣe pọnti jamidi ṣẹẹri ni oriṣiriṣi
Eroja:
- ṣẹẹri - 1 kg;
- suga - 1 kg;
- adalu pẹlu pectin - 1 sachet.
Igbaradi
Ṣẹri mi ki o si ṣafọri awọn egungun. Lẹhinna, awọn berries ni a ṣe idapọ pẹlu idapọ pectin ati illa. A nyii ṣẹẹri sinu pan ti multivarka ati ni ipo "Abẹ" ti a mura fun iṣẹju 7, ṣe igbiyanju lẹẹkọọkan. Lẹhinna, tú suga, tun darapọ ati ni ipo kanna, ṣaju titi ti o fi fẹrẹ. A yọ ikun kuro, eyi ti a ṣẹda nigba sise, ki o si pa ilọporo naa. Nigbati jam ba ti tutu, lẹẹkansi ni ipo kanna, jẹ ki o ṣun. Ṣetan ṣẹẹri Jam tu lori awọn apoti ti ni ifo ilera ati wiwọ ni wiwọ.
Awọn ohunelo fun ṣẹẹri Jam ni multivark
Eroja:
- tio ṣẹẹri ṣẹẹri lai pits - 600 g;
- citric acid - 0,25 teaspoons;
- suga - 1,2 kg;
- omi - 160 milimita.
Igbaradi
Awọn cherries tio tutunini ni a fi sinu awọn n ṣe awopọ ooru-itọka, tú suga, tú ninu omi ati ki o hu fun wakati 5. Lẹhinna dara ohun gbogbo daradara. Ninu ife otutu multivarka tú omi si ami isalẹ, fi sinu ekan kan gba eiyan pẹlu ṣẹẹri ibi. Ṣeto ipo naa "Bun ti" ati akoko sise - wakati 4. Lẹhin ti ariwo kan ti yoo sọ fun wa pe ounjẹ ti pari, fi citric acid ati ki o dapọ daradara. Fi Jam silẹ lati tutu. Nigbamii ti, a ma pa o ni wakati 7-8, nitorina pe ni akoko yii awọn berries ti wa ni daradara sinu omi ṣuga oyinbo. Ati pe lẹhin igbati a ba tú u lori awọn agolo ti o jẹ ti iṣan , gbe e soke ki o firanṣẹ si ibi ipamọ.