Ayẹwo adie adie ni ile-iṣẹ awọn ọṣọ ti a ṣe ni ile ti pese fun igba pipẹ, ṣugbọn abajade jẹ nigbagbogbo tọ. Apẹja akọkọ kan yoo jẹun ati ki o ṣe itunu fun ọ ati ebi rẹ, lakoko ti o wa ni idaniloju itọju.
Bawo ni a ṣe le ṣe ounjẹ oyin adie pẹlu awọn nudulu ti a ṣe ni ile?
Eroja:
Fun bimo:
- adie - 1, 8 kg;
- alubosa - 80 g;
- Karooti - 125 g;
- stalks ti seleri - 75 g;
- ata ilẹ - eyin 4;
- Laurel fi oju silẹ - awọn ege meji;
- Si dahùn o thyme, Seji - 2 teaspoons;
- Rosemary sisun , marjoram - 1 teaspoon.
Fun awọn nudulu:
- iyẹfun - 240 g;
- ẹyin yolks - awọn ege mẹta;
- ẹyin - 1 nkan;
- omi - 45 milimita.
Igbaradi
Gbe adie sinu igbona kan ki o si fi omi kún o. Ni kete ti omi ba wa si sise, din ooru ati ki o ṣe afẹfẹ eye naa fun wakati kan, lakoko ti o ko gbagbe lati yọ irun naa kuro ni oju omi. Lẹhin akoko ti a pin, oṣuwọn yio jẹ setan, ati ẹiyẹ le wa ni pipọ, yọ ẹran kuro lati egungun.
Lẹhin ti gige awọn ẹfọ naa, fi wọn pamọ sinu epo epo, sọ wọn pẹlu awọn ewe ti o gbẹ ki o fi wọn sinu broth ti a pese silẹ. Cook awọn ẹfọ fun iṣẹju 15-20, ati ni akoko naa, ṣe awọn ọpọn ẹyin. Ilọ iyẹfun pẹlu pin ti iyọ ati ki o ṣe "daradara" ni aarin ti òke òke. Fi awọn ẹyin kún pẹlu omi ati awọn ẹyin mẹta si iyẹfun. Kọn apẹpada rirọ, gbe e ṣii bi o ti ṣeeṣe ki o si ge sinu awọn ọṣọ. Fi awọn nudulu titun ni broth ki o si ṣinṣẹ fun ko to ju iṣẹju 5 lọ. Sin bimo ti adie pẹlu awọn nudulu ti a ṣe ni ile, pẹlu ọwọ kan ti ọya tuntun.
Bimo ti o ni awọn nudulu ti a ṣe ni ile lori oṣupa adie
Eroja:
- adie - 1,2 kg;
- alubosa - 65 g;
- ata ilẹ ododo - 8 PC.
- Ginger root - 3-4 awọn ege;
- Soy obe - 15 milimita;
- zucchini - 110 g;
- opo ti alubosa alawọ;
- iyẹfun - 355 g;
- epo ewebe - 15 milimita;
- omi 240 milimita.
Igbaradi
Fi gbogbo adie sinu pan, tú omi ki o si fi eye silẹ lati ṣe itun lori ooru ooru fun wakati kan, pẹlu awọn ege ti Atalẹ ati idaji awọn ata ilẹ. Nigbati ẹran naa ba bẹrẹ lati lọ kuro ninu awọn egungun, yọ egungun kuro, ya awọn eran naa ki o si pada si broth. Ṣunbẹ alubosa pẹlu awọn oruka idaji ti o kere ju, fi o pamọ pẹlu awọn ege zucchini, ati nigbati awọn ẹfọ ba de ipade-olodi, sọ wọn pẹlu obe soy. Fi awọn ẹfọ sisun si awọn broth pẹlu adie ki o fi ohun gbogbo silẹ lati ṣun fun akoko sisun awọn nudulu. Fun awọn igbehin, knead awọn esufulawa, apapọ awọn iyẹfun pẹlu epo-epo ati omi tutu, yi eerun ati ki o ge sinu awọn nudulu ti ko dara. Fi awọn nudulu wa ninu broth ati ki o ṣe itọ fun tọkọtaya miiran ti iṣẹju.
Ti o ba fẹ, o le ṣe bimo ti adie pẹlu awọn nudulu ti a ṣe ni ile ti o wa ni multivark, lẹhin ti o ba fi awọn ẹfọ ati awọn nudulu sinu ọpọn ti o ṣetan, yan ipo "Bun" fun iṣẹju 15.