Loni a yoo sọrọ nipa bi a ti le ṣe ati ohun ti o le jẹ narsharab ti o wa ninu pomegranate, ati pe a yoo pese awọn ilana fun sise oniruru eran pẹlu onjẹ eroja yii.
Pomegranate sauce narsharab - ohunelo
Eroja:
- tobi Garnet - 6 PC.
- fun kekere fun pọ ti iyọ ati suga;
- turari.
Igbaradi
Tú awọn irugbin pomegranate sinu saucepan, fi wọn silẹ lori ooru alabọde titi ti wọn yoo bẹrẹ si ṣe itọlẹ, igbiyanju. Nigbamii, bẹrẹ fifa pa ọkà pẹlu erupẹ fun poteto mashed. Nigbati gbogbo oje ba jade, ṣe ipalara ti o daradara, ti o ṣafọ si nipasẹ sieve. A le gbe akara oyinbo kuro, ki o si fi oje pẹlu ayanfẹ rẹ turari, pinch ti iyọ ati suga. Biotilẹjẹpe awọn narsharab akọkọ ti a ko ni igba pẹlu awọn turari, eyi jẹ ọrọ kan ti o jẹ itọwo nikan. Fi oje naa ṣan fun wakati kan tabi titi o fi nmu si iduroṣinṣin ti ipara ti omi tutu .
Nisisiyi o mọ bi a ṣe le ṣe atunṣe ọti-waini ti pomegranate, ati ki o sọ fun ọ bi a ṣe le lo pẹlu apẹẹrẹ awọn ilana ilana iyanu meji.
Duck ni irun pomegranate ti narsharab
Eroja:
- duck fillet - 765 g;
- alubosa dun - 2 PC.
- narsharab - 85 milimita;
- Ero ti ko dara pẹlu oorun - 25 milimita;
- Parsley alawọ ewe, Dill, Basil - nikan bunches 2;
- Ewa ti ata, iyọ.
Igbaradi
Ge awọn fillets sinu awọn cubes, alubosa - awọn iwọn idaji ti o kere ju. Fẹ ẹran naa, fi alubosa sibẹ ki o si fun fun iṣẹju 5 miiran. Tú eran lori narsharab, tẹsiwaju lati simmer labẹ ideri ideri fun tọkọtaya miiran ti awọn iṣẹju. Ni ipele yii, a le gbe ẹran naa lọ si saucepan. Fi eso Ewa ti ata, iyo ati fi gilasi kan omi kun. Cook fun iṣẹju mẹwa 10, tú idaji awọn ewe leaves ti o ni oju-sisun ki o si pa ina. Eran naa fẹrẹ ṣetan, jẹ ki o pọ. Awọn ọmọbinrin ati awọn alubosa Duck jẹ awọ caramel ati ki o wa ni sisanrawọn, nitori nwọn ko mura gigun.
Eran malu ni narsharab ni obe ti pomegranate
Eroja:
- erupẹ ti eran malu - 675 g;
- alubosa - 1 nkan;
- omi 975 milimita;
- narsharab - 95 milimita;
- iyẹfun - 45 g;
- Epo epo - 35 g;
- awọn turari - ẹyẹ ti iye ti dudu, ọya ti o gbẹ;
- iyo.
Igbaradi
Rin awọn eran malu labẹ omi ti n ṣan omi ki o si gbẹ pẹlu iwe inura iwe, ge eran naa sinu cubes 2 cm fife.
Tan awọn eran malu ni ekan kan ki o si tú lori narsharab, dapọ ohun gbogbo ki o si lọ kuro lati ṣaju fun awọn wakati meji.
Tú epo ni pan ati ki o mu o. Fi awọn ege naa (laisi marinade) sinu bota ati ki o din-din titi omi-ọrin ti o pọ julọ yoo ya. Tesiwaju lati din malu, igbiyanju, lori awọn ege yoo bẹrẹ sii han eruku caramel.
Nigbati gbogbo eran naa ba bo pelu caramelate caramel, fi o sinu ọna ti o yẹ fun fifẹ. Tú sinu pan ti o frying kan diẹ kekere epo ati ki o din-din titi ti awọ goolu ti idaji idaji idaji.
Gba aaye diẹ ninu aarin ti frying pan, ki o si tú ninu iyẹfun, din-din fun iṣẹju kan. Tú omi gbona sinu pan, dapọ ohun gbogbo, iyọ ati akoko pẹlu awọn turari. Mu okun naa rin daradara ki o ko si lumps. Tú awọn fry ni apẹrẹ si eran, bo pẹlu ideri ki o firanṣẹ si adiro ti a ti yan ṣaaju si iwọn 200 fun iṣẹju 40-50.