Ṣetan pasita naa ni Itali pupọ rọrun. O nira siwaju sii lati mọ ipinnu ohunelo igbasẹ, pẹlu eyi ti a yoo ṣiṣẹ satelaiti naa. Lẹhinna, awọn iyatọ ti afikun si pasita ni ounjẹ Onitẹsi ko ni iyeye ati pe ọkan ninu wọn dara ni ọna ti ara rẹ. Nigbamii ti, a yoo sọ fun ọ kini ounjẹ ti a firanṣẹ si Itali Italian ni igbagbogbo, ati pe awa yoo pese awọn julọ ti o ṣe pataki julọ.
Ohunelo fun Itali Pasita ni ile pẹlu obe Bolognese
Boya ounjẹ ti o dara julo ati igbadun, eyiti a ṣe atilẹyin pẹlu pasita, jẹ obe obe Bolognese. O ti wa ni fifẹ pẹlu awọn ẹfọ minced ni ounjẹ minced tomati pẹlu afikun afikun waini pupa ati awọn turari.
Eroja:
- lẹẹ - 315 g;
- eran ti a minced - 435 g;
- alubosa alubosa - 90 g;
- awọn Karooti titun - 90 g;
- olifi epo odorless - 40 milimita;
- awọn igi ti seleri - 2 PC.
- awọn tomati fi sinu akolo ninu wọn oje - 385 g;
- ọti-waini ti o jẹ kikan pupa - 135 milimita;
- Parmesan - 45 g;
- leaves ti basilu tuntun - lati lenu;
- cloves ata ilẹ - 4 PC.
- Sise iyo ati ata dudu ilẹ titun - lati lenu.
Igbaradi
Ni ibere, jẹ ki a ṣun ni epo olifi, ge alubosa, awọn Karooti ati awọn seleri gege bi o rọrun. Ni ẹlomiran miiran, a ni irun mince lẹẹkan naa, lẹhinna darapọ pẹlu ibi-alade ti a gbasọ ati fi awọn tomati sinu oje rẹ pẹlu paati omi. A tun tú ninu ọti-waini, bo ohun-elo pẹlu ohun ideri ki o ṣe iwọn awọn irinše ti obe ni ooru ti o dara fun wakati kan.
Ni opin igbaradi ti obe, a fi awọn ata ilẹ kun ninu rẹ, ti a ti tẹ ati ti a tẹ nipasẹ tẹtẹ, podsalavaem o si lenu ati ata, jẹ ki išẹ miiran ki o yọ kuro ninu ina.
Nisisiyi o wa nikan lati ṣaba awọn pasita ati ki o sin pẹlu obe obe, ti a fi pẹlu Parmesan frayed ati ṣe ọṣọ pẹlu awọn leaves basil.
Bi a ṣe le pese pasita ti ile ti o ni zucchini ati ẹfọ ni Itali - ohunelo kan
Ni akoko bayi, ni akoko igbiyanju lati jẹ ounjẹ pẹlu awọn kalori to kere julọ, ohunelo ti Itali Pasita pẹlu awọn ẹfọ ati zucchini di paapa ti agbegbe. O wa ni Italia ti nhu ti ko si ni lile lori nọmba rẹ.
Eroja:
- lẹẹ - 315 g;
- zucchini - 415 g;
- awọn tomati titun - 415 g;
- ata didun - 280 g;
- olifi epo laisi adun - 55 milimita;
- soy obe - 55 milimita;
- Parmesan - 55 g;
- leaves ti basilu tuntun - lati lenu;
- cloves ata ilẹ - awọn ege 3-4;
- Sise iyo ati ata dudu ilẹ titun - lati lenu.
Igbaradi
Lati pese pasita gẹgẹbi ohunelo yii, o jẹ wuni lati yan awọn ẹfọ ti awọn awọ oriṣiriṣi lati le ni irọ diẹ ti o ni awọ ati didara ti satelaiti. Fun apẹẹrẹ, zucchini alawọ kan yoo darapọ daradara pẹlu pẹlu awọ ṣaeli ati awọn tomati pupa pupa. Ati ni iyatọ, ti o ba jẹ ofeefee tabi ina, ti o ba jẹ ẹtin zucchini, lẹhinna ata ti Bulgarian jẹ dara lati yan alawọ ewe. Gbogbo awọn eso gbọdọ wa ni wẹ, ti gbẹ ati ki o ge sinu awọn agbedemeji agbọn. Awọn tomati afikun ohun kan duro ni iṣẹju diẹ ninu omi farabale ati awọn ipalara ti ara.
Lẹhinna ni igbakanna fi awọn pasita ti sisẹ ati ki o ṣeto awọn obe pẹlu awọn ẹfọ. Ninu epo olifi ṣe iyanrin ti o ṣe apẹrẹ ati awọn ege wẹwẹ ata nla, lẹhin eyi ti a yọ wọn kuro ki o si sọ wọn kuro, ki o si fi ororo turari ni koriko ata. Lẹhin iṣẹju mẹẹdogun, a fi awọn tomati sinu apo frying, lẹhin iṣẹju diẹ ti a gbe zucchini, fi sinu obe soy, akoko ounje pẹlu ata ati, ti o ba jẹ dandan, iyo ati jẹ ki o sọkalẹ titi gbogbo awọn eroja jẹ asọ. Nigbati o ba ṣetan, a darapo lẹẹpọ, omi omi lati inu rẹ, ati ounjẹ obe, dapọ mọ ọ, tan a lori apẹrẹ ati ki o sin, ni afikun pẹlu ilẹ Parmesan ati awọn leaves basil.