Awọn ohun ọṣọ Duck ni adiro - awọn ilana ti o rọrun

Ti o ba ni idẹ daradara, lẹhinna o lọ ti iyalẹnu dun. Bayi o yoo kọ awọn ilana fun awọn ọpa idẹ ni ile ni adiro.

Ohunelo Duck pẹlu oranges ni lọla

Eroja:

Igbaradi

O ti wa ni osan kan sinu awọn oruka. Keji ge awọn ege ati ki o wẹ wọn mọ kuro ninu peeli. Ni apẹrẹ jinjin, fa jade kekere omi ọra, fi mayonnaise, iyọ, turari, ata ilẹ ati ki o dapọ ohun gbogbo si isọmọ. A fi awọn ege osan sinu abajade obe ati gbe wọn sinu inu okú kan. A fi iho naa si pẹlu o tẹlera ati pe a fi ohun-elo ti a fi korin pa. A bo isalẹ ti udatnitsa pẹlu awọn oruka osan, tan jade ti pepeye, bo o pẹlu ideri kan ki o si fi ranṣẹ si adiro iná ti o dara. Nigbati eye naa ba bo pẹlu erupẹ ti wura, iwọn otutu ti dinku si iwọn 170 ati pe a mura fun wakati miiran 1-1.5, da lori iwọn ti pepeye naa. Lẹhin naa ge abala naa, yọ awọn ege osan ati gbe wọn papọ pẹlu pepeye ti a ti yan lori apẹja kan. Gegebi ohunelo yii o le ṣẹtẹ pepeye ati awọn ege ni adiro. Iyatọ ti o yatọ ni pe dipo gbogbo ohun ti o wa ninu ọran yii ni o ti wa ni lẹsẹkẹsẹ ge si awọn ege, ati lori oke wọn ni o wa awọn ege ti osan.

Ohunelo fun pepeye adẹtẹ pẹlu apples ni lọla

Eroja:

Igbaradi

Ninu ohunelo yii ti o rọrun fun awọn adẹtẹ adiro pẹlu awọn apples, o yẹ ki o koko ṣaju okú ni ki o di alara ati juicier. Lati ṣe eyi, lati lẹmọọn ṣan jade ni oje, mẹta lori ori igi melon graly ti Atalẹ, fi awọn epo epo, oyin ati balsamic vinegar. O wẹ ati ki o gbẹ awọn òkú ti a fi sinu iyọ pẹlu iyọ ati pe a fi omi pa pẹlu marinade. Fi sẹhin wakati kan fun 3, ati boya diẹ sii. Awọn apẹrẹ ṣinṣin tabi ni idaji ki o si fi wọn sinu inu eye. Iho naa ti wa ni ṣii tabi ti a fi pamọ si. A gbe ọtẹ si inu apo kan, ṣii awọn egbegbe naa ki o si fi ranṣẹ si apiroye ti o dara fun wakati kan ati idaji. Fere ni opin ti sise, a ti ṣapa package naa lati ṣe eye brown.

Duck pẹlu buckwheat ni adiro - ohunelo

Eroja:

Igbaradi

Awọn alubosa ti wa ni idinkujẹ ti o ni irun titi ti pupa lori epo. A gige awọn ohun ti a fi wẹ pẹlu awọn farahan. Fi kun awọn alubosa ki o si din gbogbo wọn pọ. Buckwheat wẹ, ki o si fi sinu pan, o tú omi ni iwọn ti 1: 2 ati lori ina ti o lagbara pupọ titi di akoko ti omi naa ba ti yọ. Bo ni akoko kanna ko nilo lati bo. Awọn Ololufẹ yẹ jade lọ diẹ diẹ. Lola pẹlu awọn olu ati alubosa. A ṣe loro pepeye naa, tẹ e pẹlu iyo ati ata mejeeji ni ita ati inu. A sọ nkan ti o ni eye pẹlu buckwheat ati awọn olu. A fi si ori dì ti a yan ti o bo pelu bankan. Ti oyin ba wa nipọn pupọ, yo o ni wẹwẹ omi, lẹhinna tú ni obe soyiti ki o si dapọ daradara. Lubricate the sauce with carcass and beve for 1 hour at 220 degrees. Ni gbogbo iṣẹju mẹẹdogun 15-20, ohun elo girisi girisi. Lẹhin naa dinku ooru si iwọn 200 ati ki o ṣetan fun wakati kan.

Bi o ti le rii, awọn ilana fun sise awọn ounjẹ lati inu pepeye ni adiro ni o rọrun. Gbigbọn fun eyikeyi ninu wọn o ṣee ṣe lati pese ati ki o nìkan kan eye lai kan stuffing tabi lati fi nkan ti o pẹlu ohun miiran, fun apẹẹrẹ, rice.