Eja ti a da ninu adiro ni ipara jẹ ohun ti o ni iyanu ti o jẹun ti ounjẹ ti gbogbo eniyan yoo gbadun laisi ipilẹ.
Eja pẹlu ipara ni lọla
Eroja:
- pollock - 700 g;
- warankasi - 200 g;
- lẹmọọn - 0,5 awọn ege;
- iyọ, paprika ti o dara - lati lenu;
- ipara - 200 milimita;
- boolubu - 1 nkan;
- Dill Dill - 1 teaspoon.
Igbaradi
Jẹ ki a ṣe ero bi o ṣe le ṣe eja ni ipara. A mọ alubosa ati ki a ge si awọn oruka oruka. Gigun lori epo alubosa epo titi di brown brown. Ni agbọn nla, o tú ipara ati fi kun si itun eyikeyi turari: paprika ti o dara, dill gbẹ, iyo, ata ilẹ dudu. A dapọ gbogbo ohun daradara pẹlu orita. A wẹ awọn ẹja naa ki o si fi gbẹ pẹlu ọpọn iwe. Mu abojuto egungun nla kuro lati inu rẹ ki o si ge si awọn ege 5 inimita ni iwọn.
Nisisiyi gbe e si iwe ti o yan, iyo kan diẹ diẹ ki o si fi omi ṣan pẹlu oje lẹmọọn. Lori oke ti alubosa sisun ati ki o tú pollack cream . A fi iwe ti a yan sinu adiro ti o wa ni iwaju si awọn iwọn 180 ati beki awọn satelaiti fun ọgbọn išẹju 30. Igbasọ akoko yii lori paṣipaarọ grater nla ati fun iṣẹju 15 ṣaaju sise sise wọn wọn pẹlu ndin ni eja ipara. A fi pan naa ranṣẹ fun iṣẹju 15 miiran ni lọla. A ṣe awopọ sita ti a pese sile die die die.
Eja pupa ni ipara
Eroja:
- steaks ti iru ẹja nla kan - awọn ege mẹrin;
- ipara - 200 milimita;
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- ọya - fun ohun ọṣọ;
- iyo, ewebe, ata - lati lenu.
Igbaradi
Awọn ẹja pupa pupa ti o wẹ daradara, scraped, ti wọn fi iyọ, ata ati ewebe ṣe. A fi salmon silẹ fun iṣẹju 40 lati gbe. A lubricate awọn fọọmu pẹlu epo olifi ati ki o tan awọn steaks ti eja. Nigbamii, tú gbogbo ipara naa ki o si fi satelaiti naa fun iṣẹju 45 ni lọla. Ṣeun ni iwọn otutu ti o to iwọn 200 titi ti a fi pese sile patapata. Ti ṣetan, awọn ẹja ti a gbin ni ipara ṣe iṣẹ lori tabili, ti a ṣe pẹlu awọn lẹmọọn lẹmọọn ati ki a fi wọn ṣan pẹlu awọn ewebẹ ti a ge.