Ibẹrẹ alailẹgbẹ pẹlu oriṣi ẹja ati awọn apadados jẹ paapaa gbajumo ni onjewiwa Amerika, ati awọn ile Europe njẹ pọ sii pẹlu saladi nutritious lori akojọ aṣayan wọn. Tuna jẹ ọkan ninu awọn ẹja diẹ pẹlu eran didun ti ko ni egungun ko si ni itanna kan ti o ni ẹja, eyiti o fun laaye lati lo ni orisirisi awọn saladi ati awọn ipanu. Awọn ipese oyinbo ti o dara julọ ti o wa ni imọran nyọ ẹdun ti ori ẹja kan, o si jẹ ki awọn ẹran tutu ti eso naa ni idapo pọ pẹlu awọn oriṣiriṣi saladi saladi.
Saladi pẹlu oriṣi ẹja ati oyinbo - ohunelo
Eroja:
- avocados - awọn ege meji;
- Fillet ti tuna - 250 g;
- olifi epo - 30 milimita;
- pupa alubosa - 20 g;
- kan pinch ti ata ilẹ ilẹ;
- lemon oje - 25 milimita.
Igbaradi
Fẹ fillet ti ẹhin ni epo olifi fun iṣẹju meji, n gbiyanju ki o má ṣe mu ẹran tutu. Fi eran silẹ lori apẹrẹ ki o si ge iduro. Ge awọn eso ni idaji ki o si yọ okuta kuro, ki o si fi ọbẹ ti o ni ọṣọ mu u. Sibi awọn piha oyinbo ti ko nira ati ki o mash o si puree aitasera. Gbẹ awọn alubosa, ku awọn ẹja-jinlẹ ti o jinna sinu awọn ege kekere, akoko ati ki o ṣe idapọ pẹlu ikẹkọ. Akoko saladi pẹlu oje ti lẹmọọn ti a dapọ mọ epo olifi. Ṣetan sisẹ silẹ ni awọn "ọkọ oju omi" lati peeli ti piha oyinbo.
Saladi lati ọdọ oyinbo ati oriṣi ẹja
Ti ra ori ẹja tuntun ni iṣoro pupọ, nitorinaa julọ igba fun igbaradi ti saladi ti a lo ẹhin ti a fi sinu ẹja ni eso ti ara rẹ. Awọn eroja akọkọ ti saladi - ẹja ati ẹja - jẹ ṣiṣeye, ati awọn ẹfọ akoko, gẹgẹbi kukumba ati awọn tomati, fi alabapo si ẹjẹ ẹja.
Eroja:
- ẹiyan ti a fi sinu akolo - 140 g;
- avocados - 1 nkan;
- awọn tomati - 95 g;
- kukumba - 45 g;
- olifi epo - 20 milimita;
- lemon oje - 25 milimita;
- dudu dudu - fun pọ.
Igbaradi
A ti ge awọn kekere cubes ti aporo ori apado, kukumba, awọn tomati ati fi sinu ekan kan. Fọwọsi saladi pẹlu ounjẹ lẹmọọn, ata ati epo olifi, dapọ awọn eroja. Lati oke wa eran ti oriṣi ẹja kan ki o si tú omi-lẹmọọn ti o ku.
Agbe oyinbo Avocado pẹlu oriṣi ẹja ati kukumba
Eroja:
- ẹiyan ti a fi sinu akolo - 180 g;
- kukumba - 80 g;
- avocados - awọn ege meji;
- ata ilẹ - 5 g;
- pupa alubosa - 15 g;
- mayonnaise - 25 g.
Igbaradi
Yọ awọn ti ko nira lati ikoko ida ati ki o lọ. Ge awọn ila ti o nipọn kukumba, ẹhin ti a fi sinu ṣiṣu sinu okun. Darapọ awọn eroja pẹlu alubosa igi, itọpọ, akoko saladi pẹlu mayonnaise ati ata ilẹ.