Esofurufudi pẹlu awọn elegede

Sisẹ daradara ti o ni itẹlọrun ti eso kabeeji ati zucchini ni afikun si awọn anfani ati ounjẹ rẹ, ko jẹ ni gbogbo gbowolori ati gidigidi rọrun lati ṣetan.

Yi ooru ati ina ina le wa ni pese ni ọpọlọpọ awọn iyatọ, diẹ ninu awọn ti eyi ti a yoo pin pẹlu nyin ni yi article.

Awọn ohunelo fun stewed eso kabeeji pẹlu zucchini

Eyi jẹ ohunelo ti o rọrun julọ ati ipilẹ julọ, eyiti o le ṣe iyatọ si imọran rẹ.

Eroja:

Igbaradi

Lori alubosa epo fry sliced ​​alubosa ati awọn Karooti grated nla. Ni kete ti ibẹrẹ naa bẹrẹ lati gba awọ goolu - a fi zucchini kun, eyi ti o gbọdọ ṣaju akọkọ fun awọn irugbin ati peeli (ti o ba jẹpọn), ki o si ge sinu awọn cubes.

Ni kete bi ọrinrin ti o tobi ju lati inu pan-frying ti dapọ, eso kabeeji ti o nipọn daradara ati fi kún awọn ẹfọ naa. Fọwọsi satelaiti pẹlu broth ki o le bo awọn akoonu inu ti pan-frying, fi awọn tomati tomati, iyo ati ata, illa.

Pa eso kabeeji kuro labẹ ideri ti a fi ideri lori kekere kekere kan fun iṣẹju 40-50, tabi titi softness ti eso kabeeji funrararẹ, lẹhinna fi awọn ọti kikan, tabi lemon oje lati ṣe itọwo ati lati sin si tabili.

Ti o ba fẹ lati ṣe eso kabeeji ti o ni ẹfọ pẹlu zucchini ni multivark, ki o si din awọn awọn eroja ti o wa ni ipo "Baking", lẹhinna mu ki ẹrọ naa lọ si ṣetan pẹlu iranlọwọ ti "Quenching".

Ori ododo irugbin-kẹẹri pẹlu awọn eto-iṣẹ

Eroja:

Igbaradi

Zucchini ati awọn eggplants ti wa ni bibẹrẹ lati ara ati awọn irugbin, ati ki o ge sinu awọn cubes nla. Eso kabeeji ati pe a ṣaapọpọ lori idaamu, ni omi salted titi di idaji.

Lakoko ti o ti wa ni eso kabeeji, awọn Karooti mẹta lori titobi nla kan, ati ki o din-din titi o fi jẹ asọ, fi adalu zucchini ati Igba, iyọ, sinu apo frying, ki o si wa ni ina titi ti ọrinrin yoo fi ku patapata.

Lọgan ti eso kabeeji ti šetan, fi o si pan si iyokù ẹfọ ki o si tú broth adie. Fi awọn ẹfọ sinu ideri titi di asọ.

Ti o ba fẹ ṣe itẹlọrun diẹ sii ni itẹlọrun, lẹhinna mura eso kabeeji ti o gbin pẹlu awọn poteto ati zucchini, fun eyi ti o ti pari-pari si ọja ti o ti ṣetan, ṣafọpọ pẹlu awọn ipalara ti eso kabeeji.

Eso ilẹ kabeeji mu pẹlu zucchini ati awọn ewa

Eroja:

Igbaradi

Awọn ẹran ti ẹran ara ẹlẹdẹ ti wa ni sisun si awọ pupa ati awọ onirun. A mu ẹran ara ẹlẹdẹ, ati ninu iyokù ti o ku diẹ mu epo kekere kan ati ge alubosa. Gbẹdi ti alubosa titi o fi jẹ asọ, ṣugbọn a ko mu u wá si awọ wura, lẹhinna fi awọn ata gbigbọn ṣọn, zucchini, ki o si pa iyẹ-frying naa ni ina fun iṣẹju mẹwa miiran. Nisisiyi o jẹ akoko ti eso kabeeji, a jẹun kekere ati ki o gbe e si ata ati alubosa, din-din titi eso kabeeji kekere yoo fi "din din", fi iyọ ati ata kun, ati lẹhin ti o ba nti ọti dudu. Eso iṣẹju fifu oyinbo 5 iṣẹju, lẹhinna fi awọn ewa, adie broth ki o fi sẹẹli naa silẹ lori kekere ina fun iṣẹju 45.

Gbogbo omi lati inu satelaiti ko ṣe pataki lati yọ kuro, o funni ni itọwo ati arora eso kabeeji.

A sin kabeeji pẹlu nkan kan ti akara ti a mu ati gilasi ti waini ọti oyinbo, lai si gbagbe lati fi wọn wẹwẹ pẹlu awọn ege ti ẹran ẹlẹdẹ.