Currant pẹlu gaari - awọn ero ti o rọrun fun ṣiṣe awọn akara ajẹkẹjẹ ti nhu

Currant pẹlu gaari, ti a da ni eyikeyi ọna, yoo jẹ oluranlọwọ alailẹgbẹ ni igbaradi awọn ounjẹ ti o dun ni akoko-pipa. Gbin berries ti wa ni lilo fun kikun yan tabi iseona awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. O le ṣe ounjẹ Jam nikan, ṣugbọn o jẹ diẹ sii wuni lati ṣe awọn irugbin ti o mashed tabi awọn jellies, lati din awọn currants tabi ṣe oje.

Bawo ni lati ṣe awọn currants pẹlu gaari?

Fresh Currant pẹlu gaari yoo jẹ apẹrẹ ti o dara fun orisirisi awọn aṣayan itoju. Lati tọju awọn òfo ti o tọju igba otutu gbogbo, o nilo lati tẹle awọn ofin kan, ṣafihan nipasẹ awọn ọdun ti awọn ile-iṣẹ ti o mọ.

1. Ipamọ igba pipẹ fun awọn currants pẹlu suga ninu abajade irun naa n pese nla ti adundùn. Lati rii daju pe ikore ko bajẹ ati pe ko ni fermented, awọn suga ninu akosilẹ yẹ ki o wa ni o kere 60%.
2. Awọn ti wa ni awọn ewe fo ṣaaju ṣiṣe, wọn ṣafọ jade ati yọ awọn iru, eyi ni akoko ti o jẹ julọ ni ikore. Fun gige, lo awọn scissors kekere, nitorina ilana naa yoo ni ilọsiwaju pupọ.
3. Jam ti jinna lati gbogbo awọn berries, awọn ayidayida tabi die-die ti o rọ wọn, ki iṣẹ-iṣẹ naa jẹ ilọmọ pọ.
4. Idaniloju fun awọn ohun ti n ṣe itọju igba otutu ti o wa ni igba otutu ti o wa pẹlu gaari ninu firisa. Fun itọju, awọn tutue ti wa ni tutu ni awọn ipin diẹ, ati lẹhinna gbe lọ si apo kan tabi apamọwọ ti a fidi pẹlu asomọ.

Iduro wipe o ti ka awọn Currant ilẹ pẹlu gaari fun igba otutu

Black currant grated pẹlu gaari fun igba otutu - kan ti o dun dun itọju, eyi ti o ti pese gidigidi nìkan. Iṣoro kan ninu ṣiṣẹda itoju ni yoo jẹ igbaradi ti awọn irugbin poteto, tabi dipo lilo nipasẹ sieve. Bi awọn abajade, kan ti o dara ti o fẹra delicacy yoo han, eyi ti yoo thicken ati ki o di kekere kan jelly nigba ipamọ.

Eroja:

• Currant - 1 kg;
• suga - 1 kg.

Igbaradi

1. Wẹ awọn Currant, gbẹ, pa o pẹlu iṣelọpọ kan, mu ese nipasẹ kan sieve.
2. Fi suga si puree, illa, fi ina kun.
3. Sise iṣẹju 25, yọ foomu.
4. Tú sinu ikoko ti a ti ni iyọ, fi labẹ ibora fun itutu rọra, tọju ni ibi itura.

Currant nipasẹ kan eran grinder pẹlu gaari fun igba otutu

O dun gan ni a gba ayipada ti nmu pẹlu gaari , ti a ni ikore fun igba otutu. Iru itọju naa ni a lo lati kun awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, nitori nigba ibi ipamọ awọn ohun-ọṣọ di pupọ. Nipa fifi kun gaari pupọ, a tọju tikẹti naa fun igba pipẹ, ṣugbọn ko tọ lati tọju rẹ fun ọdun diẹ sii.

Eroja:

• suga - 1 kg;
• Currant - 1 kg;

Igbaradi

1. Wẹ awọn Currant, ge awọn iru ati eka igi.
2. Torsion nipasẹ kan eran grinder.
3. Fi suga ati fi fun wakati mẹrin.
4. Ṣi awọn Jam, mu kuro ni foomu.
5. Sise fun iṣẹju 15.
6. Tú sinu awọn agolo ti a pese, ṣe afẹfẹ pẹlu awọn lids, fi si isalẹ ibora ti o gbona fun itutu afẹfẹ.

Currant pẹlu gaari ni iṣelọpọ kan

Awọn ohun ti nmu idapọ ti o ni aropọ pẹlu gaari fun igba otutu ni iṣiro jẹ iru si ti a ti ṣa kiri nipasẹ onjẹ ẹran. Irufẹ bẹẹ ni a le ṣagbe fun iṣẹju 15-20 ati ti o ti fipamọ ni apo kekere kan, tabi o le fi awọn berries ajara silẹ, ṣugbọn ninu idi eyi, o tọju ikore gbogbo igba otutu ti iyasọtọ ninu firiji. Ni akoko asayan, iru itọju naa yoo ṣe iranlọwọ lati ja otutu tutu.

Eroja:

• Currant - 1 kg;
• suga - 1,2 kg.

Igbaradi

1. Ṣiṣẹ awọn currants, wẹ, awọn ẹka igi ati awọn iru igi.
2. Fi suga kun, fi fun wakati marun.
3. Funfiti ti n ṣe pẹlu fifun ẹjẹ.
4. Wọn fi i sori adiro, ṣun, yọ foomu.
5. Ṣi fun iṣẹju mẹwa 10, lẹsẹkẹsẹ ta sinu awọn n ṣe awẹ ti ni igbẹẹ, ti o ni ifipamo, ti a firanṣẹ si ooru fun itutu afẹfẹ.
6. Aṣọ daradara yii ni a pa fun ọdun kan ni ibi ti o dara ati dudu.

Currants dudu pẹlu gaari fun igba otutu "Pyatiminutka"

Oṣuwọn ti o nipọn ti o nipọn lati inu awọn currants rubbed pẹlu gaari le wa ni jinna gẹgẹbi ohunelo ti awọn gbajumọ "Pyatiminutki." Awọn berries le wa ni oju nipasẹ kan eran grinder ati ki o punched pẹlu kan Ti idapọmọra, ki o si ṣe nipasẹ kan tobi sieve, kekere iye ti awọn pits ati eran ara ti wa ni laaye. Lati 1 kg ti awọn berries yoo fi ipin-idaji idaji-meji kan silẹ.

Eroja:

• dudu currant - 1 kg;
• suga - 1 kg.

Igbaradi

1. Pọpọ ọmọ wẹwẹ pẹlu kan idapọmọra, bi nipasẹ kan tobi sieve.
2. Fi suga ati fi fun wakati 3-5.
3. Fi ohun-elo naa ṣan, yọ foomu.
4. Awọn ohun ti o nran ni a fi omi ṣan pẹlu gaari ni iṣẹju 5, ti a ti yàtọ, ti o tutu.
5. Tun ilana ti farabale ati itutu tutu 2 diẹ sii sii.
6. Tú ooru tutu lori apoti ti o ni ifo ilera, fi labẹ abọ, lẹhin ọjọ meji, tun ṣatunṣe rẹ ni ipilẹ ile.

Funfun funfun pẹlu osan, mashed pẹlu gaari

Idanilaraya igbadun igbadun - korin currant titun pẹlu gaari fun igba otutu pẹlu afikun afikun peeli ati awọn ti ko nira. Ṣeun si akoonu ti o tobi julọ ti pectin ni zest ati ni awọn berries funfun, awọn eso didun yoo tan jade pupọ nipọn ati jelly. Iye gaari le dinku, osan yoo ṣiṣẹ bi alaboju fun toju awọn didara fun igba otutu gbogbo.

Eroja:

• Currant - 1 kg;
• suga - 300 g;
• osan - 1 PC.

Igbaradi

1. Yọ awọn currants kuro lati awọn eka igi, wẹ wọn, fi wọn sinu ekan ti idapọmọra, fa wọn sinu, fi wọn sinu igbadun.
2. Peeli kuro ni epo osan lati osan, yọ peeli ati egungun funfun, tú awọn ti ko nira pẹlu iṣelọpọ.
3. Currant pẹlu osan ati suga jẹ adalu ati ki o ranṣẹ si adiro.
4. Jam jam nipasẹ yiyọ foomu.
5. Sise fun iṣẹju 15, tú sinu awọn apoti ti o ni ifo ilera, firanṣẹ si aaye gbona fun itutu afẹfẹ.
6. Jeki gbogbo igba otutu ni ibi ti o dara.

Currant ninu ounjẹ ara rẹ pẹlu gaari

Black currant ninu opo ti ara rẹ pẹlu suga ti pese sile nipasẹ sterilizing awọn tiketi. Awọn berries wa ni idoti ati ki o ti wa ni jinna taara sinu idẹ. Lati ṣe awọn ohunelo ni ilosiwaju, pese apẹrẹ kan ninu eyi ti yoo fi ipele ti awọn agolo idaji-lita 2 yẹ. Ilana gbogbo ti ngbaradi ounjẹ jẹ ko yara, ṣugbọn o gba laaye lati gba itoju to wulo julọ.

Eroja:

• Currant - 2 kg;
• suga - 2 kg.

Igbaradi

1. W awọn ọmọ-wẹwẹ, wẹ lati awọn iru, tú awọn ipele ti gaari. Fi fun wakati marun.
2. Ni isalẹ ti ikoko nla kan, gbe apẹrẹ paali silẹ, fi awọn iyẹ-lita-lita kun pẹlu ibi-ajẹmọ.
3. Tú omi si "awọn ejika" ti awọn agolo.
4. Fi ina alabọbọ, nigbati jam ba bẹrẹ si ṣan, awọn ọmọde naa yoo yanju ni isalẹ. O jẹ dandan lati tú spoonful ti berries, atilẹyin iye ti Jam ni ipele omi ni pan.
5. Nigbati awọn ikoko ti kun patapata, bo wọn pẹlu awọn lids ki o si lọ kuro ni irọra fun iṣẹju 15.
6. Gbe awọn ideri soke, tan awọn ikoko, fi ipari si wọn ni ibora ti o gbona ati fi wọn silẹ fun ọjọ meji.
7. Ti fipamọ ni yara itura diẹ ko ju osu mẹfa lọ.

Omi pupa pẹlu gaari

Oje ti o ni imọran pupa fun akoko otutu pẹlu gaari wa nipọn ati gidigidi dun. Nigbagbogbo nigba ti o ba wa, a mu omi ti a mu omi pẹlu omi lati ṣe deedee sugary. Pa ohun mimu daradara ni awọn ikoko kekere tabi igo, o wa ni sisi fun igba pipẹ, ko ju ọjọ meji lọ ninu firiji. Lati dena awọn ifowopamọ lati ṣaja, fi ami ti citric acid si ọpọn ibọn kọọkan.

Eroja:

• pupa currant - 5 kg;
• omi - 1 l;
• suga - 2 kg.

Igbaradi

1. Yọ awọn currants lati awọn eka igi ki o si wẹ wọn.
2. Pa fun oje, o tú sinu omi, ki o ṣeun, yiyọ foomu.
3. Tẹ suga, sise fun iṣẹju 25.
4. Tan lori awọn igo ti o ni ifo ilera, fi sinu ooru fun ifara-ara ẹni.
5. Fipamọ ni ibi itura kan.

Currant pẹlu gaari lai sise

Agbara igbadun Vitamin igbadun - Currant pẹlu gaari fun igba otutu, eyiti a ko tunmọ si itọju ooru. A lo ami naa fun ṣiṣe awọn compotes, njẹ fun ohunkohun, afikun pastries tabi pancakes. O daapọ daapọ itọju kan pẹlu yinyin ipara bi imọlẹ ati ọlọrọ topping. Lati yọ kuro ninu awọ ati egungun lile, awọn berries ti pa nipasẹ kan sieve.

Eroja:

• Currant (eyikeyi) - 1 kg;
• suga - 1, 2 kg.

Igbaradi

1. Wẹ awọn Currant, gbe gbẹ, ki o gun ọ pẹlu ifunda ati ki o ṣe nipasẹ kan sieve.
2. Illa pẹlu 1 kg gaari, lẹsẹkẹsẹ tú sinu ikoko ti o ni iyọ titi ti sweetener melts.
3. Pin ni awọn ọkọ, ko de eti si eti 2 cm.
4. Okun ti o ku ni o kun pẹlu gaari, pa ideri naa.
5. O ti tọju iru currant pẹlu gaari nikan ninu firiji.

Funrin Currant pẹlu gaari

Awọn ounjẹ pupa pupa ti a ni sisun pẹlu gaari yoo di igbadun ti o dara fun ajẹmulẹ ti a ṣe ni ile tabi awọn ohun to ni idaniloju fun awọn tọkọtaya ti o wa ni ori oyinbo. Awọn irugbin Caramel jẹ ohun ti o dara ju ati ti o le ṣe itọwo ododo yii lẹsẹkẹsẹ ni kete bi o ti nyọ. Jam, ti a daun ni apo frying, le ṣetan fun lilo ọjọ iwaju, ṣugbọn o tọju nikan ni firiji.

Eroja:

• Currant - 1 kg;
• suga - 300 g;
• vanillin;
• cloves - 3 buds.

Igbaradi

1. Ni apo frying, yo suga, o ṣafọ ẹṣọ naa, atẹle naa pẹlu.
2. Aruwo, rirọpo, iṣẹju mẹwa.
3. Yọ awọn cloves, tú vanillin, illa.
4. Itura ati lo lati ṣe awọn ọṣọ akara.

Black currant tio tutunini pẹlu gaari

Awọn currants tio tutunini pẹlu gaari fun igba otutu ni a ṣe ni awọn ọna meji: gbogbo awọn berries, ti ko ni tio tutunini, ni a fi omi tutu pẹlu nkan didun kan ati ni fọọmu yii tutu tutu. Ọna keji ni lati ṣe awọn eso berries ati ki o din ni awọn fọọmu kekere. Ni eyikeyi idiyele, ọna lati tọju awọn ohun elo ti o niyelori pataki ni firisaun jẹ aṣayan ti o dara.

Eroja:

• Currant - 1 kg;
• suga - 1 kg.

Igbaradi

1. Ipara currant blender ati ki o bi nipasẹ kan tobi sieve.
2. Illa pẹlu gaari, pinpin si awọn molds siliki.
3. Mu gbogbo awọn iṣẹ-ṣiṣe naa ni kikun, fi sinu ekun ṣiṣu ti a fi ipari.
4. Pa fun idaji odun kan ninu firisa.