Bawo ni lati beki adie ninu adiro?

Loni a yoo beki adie ni adiro. Awọn abawọn ti a nṣe fun awọn ilana ti yoo fun laaye lati gba eye pẹlu ohun ti o ni erupẹ erupẹ ti nmu, lati gbadun itọwo eran adie ti a ṣe pẹlu awọn ẹfọ ati warankasi, ati lati ṣe iṣiro itọwo didùn ti ẹiyẹ ti a ṣe ni bankan.

Bi o ṣe dun lati ṣun adie ni adiro pẹlu erupẹ - ohunelo

Eroja:

• gbogbo eran ti adie adie - 1,5-2 kg;
• Ewebe ti a ti gbin epo - 15-20 milimita;
• ekan ipara jẹ nipọn - 60 g;
• mayonnaise Ayebaye - 60 g;
• cloves ti ata ilẹ - 3-4 PC.
• titun ilẹ adalu ti ata marun - 1-2 fun pọ;
• igba fun adie - lati lenu;
• iyo jẹ tobi - 15 g tabi lati lenu.

Igbaradi

Ohunelo yii ti o dara julọ ni o ṣe deede fun gbogbo awọn ara ti a yan, ati fun sise ninu adiro pẹlu erupẹ ti awọn ẹsẹ adie ati awọn thighs. A yoo ṣe ayẹwo aṣayan naa pẹlu gbogbo ohun ti o ni. A ṣaju awọn eye naa, ki o gbẹ ki o si ge ọ pẹlu ọbẹ to mu tabi awọn ọṣọ pataki pẹlu ẹhin.

Nisisiyi awa yoo pese apamọ fun adie. A mọ awọn cloves ata ilẹ, tẹ wọn pọ nipasẹ tẹtẹ kan ki o si fi wọn sinu ọpọn kan, ninu eyi ti a tun fi ipara-ipara tutu, iyọ ti o wa lasan, iyọ, adalu ilẹ ilẹ ati sisun fun adie. Abajade ti o bajẹ naa kọ ọyẹ lati gbogbo awọn ẹgbẹ, ṣe pataki ifojusi si awọn agbegbe pẹlu awọ ara. Fi adie naa silẹ ni awọn ipo yara fun wakati meji, lẹhinna ṣafihan bi iwe kan ki o si fi sii ni fọọmu fọọmu fun yan tabi lori ibi idẹ. Ọna yi yoo gba ọ laye lati gba ikudu ti o pọ julọ ni agbegbe naa, ati pe a yoo ṣe ikunra ni kiakia ati ti o dara julọ.

A gbe eye naa sinu adiro gbona. Lẹhin nipa wakati kan yan ni iwọn otutu ti 200 iwọn adie yoo jẹ setan.

Ohunelo fun adie adiro ni adiro pẹlu ẹfọ ati warankasi

Eroja:

• awọn adie adie tabi awọn thighs - 980 g;
• ọdunkun unrẹrẹ - 980 g;
• Karooti - 180 g;
• Bulgarian dun pupa ata - 320 g;
• alubosa alubosa - 250 g;
• gbogbo wara - 280 milimita;
• mayonnaise Ayebaye - 130 g;
• piquant warankasi ti awọn ti o lagbara - 230 g;
• titun ilẹ adalu ti ata marun - 1-2 fun pọ;
• Eso oregano tabi Basil - 1 teaspoon;
• iyo jẹ tobi - lati lenu.

Igbaradi

Ti pese sile daradara, eyun fo ati sisun adie ti gbe sinu ekan nla kan. Tun tun fi awọn isusu ti a fi silẹ sinu awọn oruka idaji tabi awọn oruka mẹẹdogun, awọn irugbin kekere ọdunkun, awọn cubes kekere, Bulgarian sweet pepper and carrot mugs.

Akoko ti eran pẹlu ẹfọ oregano tabi Basil, fi ipilẹ ilẹ ti o fẹlẹfẹlẹ ti ata marun ati itọpọ kun. A fi ohun gbogbo sinu ohun elo ti o ni iyẹfun fun fifẹ ati ki o tú adalu wara, mayonnaise ati grated warankasi, ti o ma ṣaju rẹ ṣaaju iyọyọ yii lati lenu ati ata.

Fun iru satelaiti, o yoo to fun iṣẹju mẹẹdogun ni adiro ti a kikan si 215 iwọn, lẹhin eyi o le sin o si tabili, ṣe ohun ọṣọ pẹlu awọn ewebe tuntun.

Bawo ni o ṣe beki adie ninu adiro ni apo?

Eroja:

• eran adie-850 g;
• ọdunkun unrẹrẹ (iyan) - 550 g;
• root root - lati lenu;
• marjoram si dahùn o - lati lenu;
• Rosemary - lati lenu;
• ororo epo ti a ti refaini - 45 milimita;
• titun ilẹ adalu ti ata marun - 1-2 fun pọ;
• iyo jẹ tobi - lati lenu.

Igbaradi

Adie, ti a daun ninu bankan, wa jade pupọ ati ki o ṣe elege. Ni afikun, eran adẹtẹ le jẹ afikun pẹlu awọn poteto, eyi ti yoo jẹ ki o gba itẹṣọ ni akoko kanna.

Lati ṣe ohunelo yii, ẹran adẹtẹ ti fi iyọ balẹ, ilẹ pẹlu adalu ata ata marun, grated Atalẹ, marjoram, rosemary ati epo-eroja ati fi awọn wakati fun awọn meji lati mu labẹ awọn ipo yara. Ti adie ti o ba ṣeto lati ṣe pẹlu awọn poteto, lẹhinna wẹ awọn isu naa daradara ni lilo bọọlu, lẹhinna ge sinu halves tabi awọn ege laisi ipamọ. Leyin eyi, a ni awọn ege ounjẹ pẹlu awọn akoko kanna gẹgẹbi eye, fi iyọ sibẹ ati ki o gbe e si ori irun pẹlu ẹran. A bo pẹlu asomọ keji, a fi edidi ati pe a ni ninu adiro fun iṣẹju mẹẹdogun, eyi ti a ti ṣaju-ooru si iwọn 200.

Ti o ba fẹ, o le fun ẹran naa pẹlu fifun ọdunkun, ṣiṣi irun naa ni ogún iṣẹju ṣaaju ki opin ilana ilana.