Ohunelo aṣoju fun awọn cutlets, bi ofin, ko le ṣe laisi akara. A fi kun awọn akara oyinbo ti a fi kun fun isopọ awọn eroja ati jijẹ iwọn didun ti ọja ti pari. Ni otitọ, awọn cutlets ni kikun ni anfani lati tọju apẹrẹ ati laisi ipalara. Awọn alaye lori igbaradi ti awọn cutlets laisi akara ni awọn ilana wọnyi.
Awọn igi-eti lati inu ẹran ti a ko ni laisi akara - ohunelo
Ti o ba ṣaja awọn igi lati inu eran pupa, lẹhinna fun anfani si ounjẹ lati adalu ẹran ẹlẹdẹ ati eran malu. Ni idi eyi, awọn eegun gige yoo gba bi sisanra ti o ṣeeṣe nitori pe o wara ninu adalu. Fun awọn turari, o le ṣe idinwo ara rẹ ati ọpọn iyọ ti iyọ pẹlu ata, tabi o le fi awọn ọya ati ilẹ turari kun.
Eroja:
- ẹran malu ẹlẹdẹ - 730 g;
- alubosa - 45 g;
- paprika - 1 teaspoon;
- Tún ata ilẹ-½ tsp.
Igbaradi
Ninu ohunelo yii, awọn ti a ṣan ni a ti jinna laisi eyin ati akara, nitorina o kan gige alubosa ki o si darapọ pẹlu ounjẹ ati turari. Ti o ni agbara ti o ti ni igba ti a ti pa ni iṣẹ-ṣiṣe kuro ni fifa gbejade ati fifọ sinu awọn n ṣe awopọ titi ti ibi naa yoo fi di iwọn. Abajade ti a ti n ṣe ni a ṣe rọọrun ni kiakia ati lẹhinna lẹhin ti o ṣe atunṣe awọn cutlets ti a le sisun titi o fi jẹun tabi ti a da ni adiro.
Bawo ni a ṣe le ṣa akara awọn akara akara lai akara?
Ko dabi eran pupa, eja ko pa apẹrẹ daradara ni aiṣiṣe akara, ṣugbọn o ṣee ṣe lati ropo ikun ti pẹlu ẹran mimu pẹlu ounjẹ ti o dara julọ ti o dara lẹhin ti owurọ.
Eroja:
- eja minced - 1,4 kg;
- ẹyin - 1 nkan;
- awọn poteto mashed - 145 g;
- kan adalu gbogbo ti turari fun eja - 1 ½ tsp;
- warankasi grated - 35 g.
Igbaradi
Mu awọn isinmi ti awọn irugbin tutu ti o tutu pẹlu ẹja ati ẹyin. Abajade akoko fifun ni pẹlu adalu gbogbo ti turari ati fi kan kekere iye ti warankasi ti o ba fẹ. Fọọmu ẹja eja ati ki o din-din wọn lẹsẹkẹsẹ.
Awọn cutlets adie lai si akara
Awọn eso ilẹ adẹtẹ adẹtẹ yẹ ki o tun ni ọra ninu awọn tiwqn, nitorina maṣe gbagbe
Eroja:
- adiye adie - 1,1 kg;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 35 g;
- kan clove ti ata ilẹ;
- alubosa - 75 g.
Igbaradi
Ni akoko aṣeyọri mince adie, lu awọn ẹyin, fi alubosa igi gbigbẹ, adie oyin ati ki o wọn iyẹfun naa. Lẹhin ti o ba dapọ gbogbo awọn eroja, fi agbara naa silẹ lati dara fun wakati kan, ati lẹhinna lẹhinna tẹsiwaju si wiwọn ati awọn girage roasting.