Manty jẹ iru omiran miran ti a ṣeun ni esufulawa. Ṣugbọn laisi ravioli , manti ko ni omi ni omi. Wọn ṣe ounjẹ nikan fun tọkọtaya kan. Ati awọn esufulawa fun wọn gbọdọ wa ni pese ni ọna pataki kan, ki o wa ni jade lati wa ni gan thinly yiyi jade. Bawo ni a ṣe le sọ adẹtẹ daradara fun awọn aṣọ ọgbọ, ka ni isalẹ.
Esufulawa fun awọn egungun ti kii ṣe ika
Eroja:
- omi gbona - 200 milimita;
- iyẹfun alikama - 500 g;
- iyọ - 15 g.
Igbaradi
Lati ṣe esufulawa fun mantas, a nilo omi gbona. Iwọn otutu rẹ yẹ ki o wa ni iwọn 40. A ṣetan iyẹfun lori iboju iṣẹ šiše ki ifaworanhan han. Lati oke a ṣe gbigbọn ati pe o wa laiyara bọ ninu omi, fi iyọ kun. A ṣọ ni iyẹfun, gbe e sinu ekan kan, bo o pẹlu ọgbọ tutu ati ki o fi silẹ fun idaji wakati kan. Lẹhinna, a gbe e lọ sinu apo-ilẹ kan nipa iwọn 2 mm. Awọn alabọde yẹ ki o jẹ gidigidi tinrin, nitorina o jẹ dandan lati yiyọ jade. Lẹhinna a ge o si awọn ege, fi awọn kikun naa ṣe egungun.
Ti nhu esufulawa fun manti - ohunelo
Eroja:
- iyẹfun alikama 2 iyẹ - 500 g;
- 1st ite iyẹfun alikama - 500 g;
- omi - 500 milimita;
- eyin - awọn ege meji;
- iyo.
Igbaradi
Bi o ṣe mọ, esufulawa fun awọn ẹbun nilo lati wa ni yiyi pupọ. Eyi kii ṣiṣẹ nigbagbogbo, nitori pe o ya. Lati yago fun eyi, a ṣe iṣeduro lilo iyẹfun 1 ati ite 2 ni awọn iwọn ti o yẹ. Nitorina, a din iyẹfun pẹlu òke kan, jẹ ki o jinlẹ sinu rẹ, mu omi gbona, ṣaju sinu awọn ẹyin, fi iyọ sinu ati ki o dapọ awọn esufulawa. Bo o pẹlu toweli itura lati yago fun airing ki o fi fun iṣẹju 45. Ati lẹhin akoko yi a tẹsiwaju lati yiyọ ni iyẹfun.
Bawo ni a ṣe le ṣe pọnpoti panwedi fun manti?
Eroja:
- iyẹfun - 500 g;
- omi farabale - 250 milimita;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- iyọ - 15 g.
Igbaradi
Ni omi farabale, tú ninu iyo ati illa lati tu patapata. Tú ninu epo epo ati illa. A ṣan iyẹfun pẹlu ifaworanhan kan ki o si tú omi ikunra, ni kiakia lati ṣe ikun awọn esufulawa ni kiakia. O yẹ ki o gba kuru ju. Awọn anfani ti idanwo yii ni pe ko di di aṣalẹ nigba sise ati ṣiṣe awọn oje inu ọja naa. A yọ jade kan esufulawa, gbe e jade, ṣubu awọn ẹtan ati awọn manties. Awọn esufulawa pẹlu eyi ti a ko ṣiṣẹ ti wa ni ti o dara ti a bo pelu aṣọ to tutu, ki o ko ni wọ jade. Ati pe lakoko igbaradi ti esufulawa ko di si imọran ti ounjẹ osere, o gbọdọ wa ni greased pẹlu epo-epo. Tabi, o le dunkun awọn manties ninu epo, lẹhinna fi i sinu steamer.