Idara fun akara oyinbo ni a le ṣẹda ko nikan lati mastic, eyi ti o nilo awọn pataki pataki fun iṣẹ ati awọn irinṣẹ pataki. Lati ṣe o rọrun, ṣugbọn apẹrẹ aworan ti awọn ohun itọsi o ṣee ṣe ati pẹlu iranlọwọ ti awọn igba ti o yo yo chocolate, tabi chocolate konche. Iwọn ti awọn iyatọ ti awọn oniru yatọ si da lori awọn ọgbọn rẹ: diẹ ninu awọn aṣayan ti a fun ni isalẹ yoo nilo ki o bẹrẹ awọn ilọsiwaju idaniloju, nigba ti awọn miran yoo baju ọmọ naa. Awọn alaye sii lori bi o ṣe ṣe ọṣọ oyinbo akara oyinbo, ka ni isalẹ.
Bawo ni lati ṣe ẹṣọ akara oyinbo pẹlu spiderweb of chocolate?
Ọkan ninu awọn ọna ti o rọrun julọ lati ṣe ọṣọ ni nipa gbigbe oju-iwe wẹẹbu kan lori iboju ti ounjẹ rẹ. O rorun lati ṣe jade ti o ba lo chocolate cholesterol kan lori ipilẹ epo, bi ipara tabi ganache, eyi ti a ti bo tẹlẹ pẹlu iboju ti akara oyinbo naa.
Lẹhin ti o ti yọ chocolate, tú o sinu apamọwọ pastry tabi apo apamọwọ ti ile. Nipasẹ iho kekere kan, tẹ awọn ṣẹẹli pẹlẹpẹlẹ si oju ti akara oyinbo naa bi ajija, nlọ lati aarin si ẹgbẹ.
Pẹlu kan skewer tabi toothpick, fa awọn ila lati aringbungbun ajija si ẹba.
Ti o ba fẹ, o le fi Spider chocolate sinu akara oyinbo naa.
Bawo ni lati ṣe ẹṣọ awọn ẹgbẹ ti akara oyinbo pẹlu chocolate?
Ti o ko ba mọ bi a ṣe le ṣe itọju akara oyinbo kan pẹlu awọn ilana chocolate, eyi ti a le ri ni awọn aworan ti awọn oriṣiriṣi awọn iwe irohin ti ojẹ, lẹhinna awa yara lati ṣe itọrun - o rọrun ju ti o le dabi. Ohun akọkọ nihin ni lati faramọ ni akoko, ninu eyi ti chocolate ko ti ni didi, ṣugbọn o ti dawọ lati jẹ omi.
Ṣiṣan awọn chocolate ti o ṣan sinu apamọ aṣọ, ṣe pinpin rẹ lori iwe ti parchment, ipari ti yoo ṣe deede si iwọn ila opin ti akara oyinbo naa. O le pin awọn chocolate boya ni ọna lainidii tabi nipa yiyọ eyikeyi apẹrẹ ti o fẹ.
Bayi bẹrẹ wiwo awọn ilana ti solidification ti chocolate, gbigba ni akoko ti awọn ilana bẹrẹ lati padanu rẹ luster, di kekere diẹ opaque. Nisisiyi firanse gbe ohun elo naa si awọn ẹgbẹ ti akara oyinbo, ṣaaju ki o to bo wọn pẹlu ipara.
Bawo ni akara oyinbo ṣe dara julọ ti o jẹ pẹlu chocolate?
Ṣaaju ki o to ṣe ẹṣọ oyinbo akara oyinbo pẹlu chocolate ni ile, mura konche lati chocolate, o jẹ omi to lati ṣe atunṣe ipa ti o fẹ.
Gbe awọn ganache sinu apamọwọ pastry ki o si tanka ni ayika ayipo ti akara oyinbo naa, ti o bii iwọn meji si igun.
Rin lori oju ti ganaye pẹlu aaye, ki awọn iyọkuro lati inu oju bẹrẹ lati ṣan silẹ.
Darapọ awọn ipara ati ganache pẹlu awọn berries ati awọn chocolate silė.
