Gbẹ tabi mu awọn ọmọde alawọ ewe ti ata ilẹ fun awọn ọpọlọpọ jẹ ipanu ayẹyẹ kan. Ṣugbọn ni akoko kanna, kii ṣe gbogbo eniyan ni imọ awọn ọfà ti o wulo ti ata ilẹ ati bi a ṣe le lo wọn ni ounjẹ ti o ni ilera ati ti ounjẹ.
Ṣe awọn ọwọ ti ata ilẹ wulo, gẹgẹ awọn amoye?
Lori iye ti ata ilẹ naa funrarẹ, awọn koṣe ti ko ni ayeye fun igba pipẹ, o ti ni idọkan ni a mọ bi kanga daradara. Awọn ounjẹ onjẹ kanna naa sọ nipa awọn abereyo ata, ṣe akiyesi pe ni awọn igba miiran wọn le paapaa dara julọ. Awọn ayanbon ko ni iru itọnu to niwọn, wọn ni iye ti o dara julọ fun awọn phytoncides ati awọn epo pataki, nitorina wọn jẹ diẹ tutu, juicier, nṣaisan ko ṣe mu irun awọn membran mucous. Wọn ni awọn orisirisi agbo ogun ti o wulo fun ọgbin lati ṣafihan, ṣugbọn awọn alawọ ewe ni iye to dara julọ, awọn awọ ofeefee ko si tẹlẹ.
Ninu awọn ọta alawọ ewe wa ni awọn vitamin bi C, B6, B12, A, ati awọn eroja ti manganese, selenium ati sinkii. Awọn kalori ti o wa ninu ọja jẹ iye ti o kere julọ - nikan 24 kcal fun 100 g, nitorina awọn ewebe Vitamin yẹ ki o wa ninu kikọrin ounjẹ rẹ.
Awọn ohun elo miiran ti o wulo julọ ni awọn ọta ti ata ilẹ?
Ni afikun si akoonu kekere caloric ati ohun ti o jẹ ọlọrọ, awọn ohun-elo ti o wulo ti awọn arrowheads ti igba otutu alawọ ewe ni:
- ipa ipawo lori gbogbo awọn ọna ara, mu ilera, mu ohun gbogbo gbooro;
- ṣe okunkun awọn ẹda ti ara ti ara, ṣe bi atunṣe ti o dara julọ fun awọn otutu, aisan, ARVI, ati bẹbẹ lọ. Awọn aisan;
- Pa awọn egan-oganisimu ti o lagbara, awọn kokoro arun ati awọn ọlọjẹ laarin ara eniyan;
- mu ki ipinle ti eto inu ọkan naa dara, dena idena awọn platelets ati awọn aami atherosclerotic ninu ẹjẹ;
- mu idojukọ awọn antioxidants ninu awọn sẹẹli, dinku ewu ti oncology.