O yẹ ki o ṣe akiyesi pe ni ibamu si awọn iwulo rẹ, carp (lati gbogbo Karpovs) ti n súnmọ iru awọn eya bi ẹja, ejakereli ati iru ẹja nla kan. Ara ti carnivore jẹ ti o ni irọrun, tutu ati ki o dun. Eja yi le ṣe ayẹwo ọja ti o ni iwulo pupọ.
Carver adidiba
O le ṣaṣe ẹbun ni ọpọlọpọ awọn ọna: sise, yan, steaming, stewing, siga, sisọ ati pickling.
Ikan omi jẹ ọkan ninu awọn ọna ti o dara julọ lati ṣaja eja (ati ọja miiran), nitori gbogbo awọn nkan ti o wulo ni a fipamọ sinu fọọmu ti ko ni iyipada.
Bi a ṣe le ṣaṣe awọn ohun elo fadaka ni ile ni kiakia ati awọn ti o dùn, a yoo sọ nipa ọna ti o dara julọ.
A ra eja, nikan ni alabapade, ti o dara ju gbogbo wọn lọ, gbe, pelu ibisi ibisi, iṣẹ ti ogbo ati imototo tita-tita.
Opo ile fadaka fadaka ti a ṣe ni kikan pẹlu alubosa
Eroja:
- carp (o ṣee ṣe awọn ege lọtọ) - ko ju 2 kg lọ;
- kikan, eso adayeba - 50 milimita;
- unfinflower oil - 50 milimita;
- alubosa kekere - 2 PC.
- ata ilẹ - 5 awọn ọrin;
- turari ( cloves , ata didan, coriander, fennel, bunkun bay, ti o ba fẹ, kumini, anise);
- iyo jẹ tobi - nipa 1 tbsp. spoons;
- lẹmọọn.
Igbaradi
Isọ omi ti o yẹ fun gilasi, enamel, seramiki tabi ṣiṣu ṣiṣu. A ti ge eja ti a ti yan pẹlu awọn ege ti o rọrun. Ni idi eyi, dajudaju, o dara lati ge ara kuro ni ori. Awọn alubosa Peeled ge sinu awọn oruka, awọn ata ilẹ jo awọn ege nla, ati lẹmọọn - awọn ege. A fi sinu egungun (tabi ni ekan kan, omiiran ọja miiran) awọn eja, awọn ohun elo alubosa, awọn ege lẹmọọn ati ata ilẹ, tú iyo ati awọn ohun elo turari pupọ-nla. Tú ninu kikan ati bota. Fi ara darapọ, pa eerun naa ki o si fi si ori selifu ninu firiji. Fadii fadaka jẹ ẹja eja tuntun, bakannaa, ko dara, nitorina a gbe omi fun o kere wakati 24. Ninu ilana fifun ọpọlọpọ awọn igba ni awọn aaye arin intermix gbogbo ninu apo. Nigbamii ti, o le fi ẹja sinu eja, ṣugbọn o jẹ wuni lati jẹun fun ọjọ 3-5.
Si adiye-agbọn ti o ni agbọnju o ṣee ṣe lati ṣe awọn saladi lati awọn ẹfọ titun tabi awọn pickles ti ile, poteto poteto, awọn ewa, iresi tabi polenta. Waini labẹ satelaiti yii o le sin eyikeyi yara ijẹun (funfun, Pink tabi pupa).
Ṣiṣẹpọ fadaka carpum ti a ko sinu laisi ọti-lile ni a le pese sile, tẹle awọn ohunelo kanna, nìkan ropo kikan pẹlu lẹmọọn lemon. Nitorina o le ṣinṣoṣo omi ikudu omi okun, ibisi ti ogbo ati imototo imularada. O gbọdọ rii daju pe ẹja ko ni arun pẹlu awọn oganisimu parasitic.