Awọn anfani ti awọn ẹda ni a sọrọ pupọ nipa, ati, lati gba, ko ṣe aiṣiye. Lilo igba ti shellfish yoo jẹ ki o ṣe igbadun daradara rẹ ati pe yoo ni ipa ti o ni anfani lori iṣẹ ti gbogbo awọn ọna ara. Eyi ni yoo ni igbega nipasẹ gbogbo ohun ti o wuni julọ ninu eran ti ipin ti kiniun kiniun ti awọn orisirisi vitamin, awọn ohun alumọni ati awọn eroja, ati awọn apiti fatty polyunsaturated.
Nigbamii ti, a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe ounjẹ ati bi o ṣe le ṣayẹ awọn ẹja tuntun ninu awọn eegun nlanla lati le tọju iye wọn bi o ti ṣeeṣe, ati ni akoko kanna tẹnu mọ awọn ẹda awọn ohun itọwo ti iṣaju ti mollusk tẹlẹ.
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn ẹfọ arugbo ni kan seashell?
Eroja:
- awọn oda irun ninu ikarahun - 350 g;
- ata ilẹ eyin - 4-5 PC.
- Bota - 60 g;
- ipara pẹlu sanra akoonu diẹ sii ju 33% - 140 milimita;
- awọn irugbin ti parsley tuntun;
- lẹmọọn;
- iyo omi ati ata ilẹ.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣaṣe awọn iṣọrọ ikarahun mi daradara, sisọ wọn ni kikun lati iyanrin ati awọn contaminants miiran. Nisisiyi a gbe ọja naa sinu omi tutu ati ki o fi si ori awo ti o wa lara awo, ṣe atunṣe si sisun ooru. A yoo ṣe itumọ awọn mollusks titi ti wọn yoo bẹrẹ si ṣawari. Lẹsẹkẹsẹ, a ma yọ awọn eja jade kuro ninu omi ki o si ya awọn ewe kọọkan. Awọn olúkúlùkù aṣeyọri ti wa ni ṣubu kuro lainidi, a ko le jẹ wọn. Nisisiyi a fọ bota ni apo frying, o fun ọ ni idamẹta ti gilasi omi kan ati ki o gbe awọn oṣirisi kanna si pẹlu isalẹ. Bayi podsalivayem wọn, ata ati ki o gbona soke ko to ju iṣẹju kan, lẹhin eyi ti a fi awọn ata ilẹ ti a ṣan, o tú ipara, jabọ parsley alawọ ewe ati ki o duro lori ina fun iṣẹju diẹ ṣaaju ki oṣuwọn ipara oyinbo, ti o ba jẹ dandan, tun ṣe afikun ati akoko pẹlu ata.
A sin awọn iṣọn pẹlu obe, fifi awọn sita pẹlu awọn ege lẹmọọn ati awọn irun parsley.
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn ẹfọ tuntun ninu awọn ibon nlanla ninu adiro?
Eroja:
- awọn oda irun ninu ikarahun - 950 g;
- ata ilẹ eyin - 4-5 PC.
- olifi epo - 45 milimita;
- Swiss cheese - 55 g;
- Basil alawọ ewe titun - 10 g;
- abere ti rosemary alabapade - 0,25 tbsp. spoons;
- gbẹ akara funfun - 60 g;
- lẹmọọn - 140 g;
- Omi okun ati ata ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
A mọ awọn eefin nlanla ti o fọ kuro lati inu ewe kan ki o si gbe wọn si apoti ti a yan ni apẹrẹ kan. Ni nkan ti a fi ẹjẹ ṣe, a gbe akara ti a fi gbẹ, awọn ẹyẹ ata ilẹ ti o nipọn, basil alawọ ati rosemary, tú ninu epo olifi diẹ, fi iyọ iyọ iyo iyo Swiss jẹ. A ṣe apọn awọn eroja lati gba kekere ikun ati ki o fi i wọn pẹlu awọn iṣẹ ninu awọn ẹla naa lori apoti ti a yan. Nisisiyi o wa sibẹ lati ṣẹyẹ awọn igbẹ ni iyẹla adiro si iwọn 180 si iṣẹju mẹẹdogun ati pe a le ṣe itọju kan si tabili, ti a ṣe afikun pẹlu lẹmọọn kan ti a ti ge wẹwẹ.