Awọn ojẹ jẹ awọn ẹlẹgbẹ gbogbo awọn isinmi ati awọn ajọ. Wọn le jẹ Ewebe, eja, ati eran. Ti o ni nipa awọn igbehin ati ki o yoo wa ni sọrọ ni yi article. Bayi a yoo sọ ohunelo kan ti o rọrun fun saladi "Obzhorka" pẹlu eran malu. Orukọ rẹ n sọrọ fun ara rẹ - saladi jẹ ki o dun, pe diẹ diẹ lati jẹun kii ṣe iṣẹ. Ni afikun, o jẹ ounjẹ pupọ, nitorina awọn ọkunrin, dajudaju, yoo ni itumọ rẹ ati pe ao beere fun wọn lati dagbasoke siwaju sii.
Ohunelo fun saladi «Obzhorka» pẹlu eran malu
Eroja:
- eran malu - 500 g;
- cucumbers pickled - 120 g;
- alubosa - 120 g;
- Karooti - 350 g;
- mayonnaise - 6 tbsp. spoons;
- epo ewebe fun awọn ẹfọ frying - 2 tbsp. spoons;
- iyo - 0,5 tsp.
- ilẹ dudu dudu - ¼ tsp;
- ọya.
Igbaradi
Sise eran malu naa. Lati ṣe eyi, fo ati eran ti o gbẹ ni a gbe sinu omi farabale - bẹẹni o yẹ ki o ṣee ṣe ti o ba nilo lati ni eran ti o wuni ni iṣẹ-ṣiṣe. Ati pe ti iṣẹ-ṣiṣe akọkọ jẹ igbadun ti o dùn, lẹhinna a kun eran pẹlu omi tutu, o yoo funni ni oṣuwọn si broth. Mu wá si sise, lẹhinna din ina naa ki o si jẹun eran naa titi o fi jẹ asọ. Ko ṣe pataki fun iyọ. Nibayi, a pese awọn ẹfọ: a wẹ alubosa naa kuro ki a si fi i pẹlu awọn awọ kekere. Awọn Karooti tun ti mọtoto ati ge sinu awọn ila. A ti pa awọn alawọ igi ni ọna kanna. Nisisiyi awọn Karooti ati awọn alubosa n lọtọ. Akara malu ti a ti gbe sinu awọn ege kekere. Darapọ gbogbo awọn eroja, fi awọn mayonnaise, ata, iyọ ati illa pọ. A fun saladi "Objorka" pẹlu eran malu lati fa fun iṣẹju 40 lẹhinna ṣe ọṣọ pẹlu awọn ewebe titun ki o si sin o si tabili.
Saladi "Objorka" pẹlu eran malu ati olu
Eroja:
- eran malu tabi eran malu - 500 g;
- Karooti ni Korean - 170 g;
- awọn ewa awọn funfun ti a fi sinu - 300 g;
- alabapade olu champignons - 300 g;
- alubosa - 1 PC.
- mayonnaise - 100 g;
- awọn akara oyinbo ti o gbẹ - 150 g;
- iyo, ata dudu - lati lenu.
Igbaradi
Akara eran ti a ṣọ sinu awọn cubes. Pẹlu awọn Karooti ati awọn ewa dapọ oje. Awọn irugbin ge sinu awọn cubes, ati awọn olu 3-4 ge sinu awọn adiro - eyi jẹ fun siseto saladi kan. Alubosa finely ge. Agunju ati alubosa papo pọ ninu epo epo. Nigbana ni lọtọ din-din awọn farahan ti olu. Illa gbogbo awọn eroja, fi kun, ti o ba nilo iyo ati ata, mayonnaise ati illa. Ṣaaju ki o to fi silẹ si tabili, fi awọn ideri lati inu akara funfun - wọn ko gbọdọ gbe jade ṣaaju ki o to, bibẹkọ ti wọn yoo rọra, ati awọn ohun itọwo ti saladi yoo di.
Saladi "Objorka" pẹlu eran malu ati eso
Eroja:
- boiled ti ko nira ti eran malu - 400 g;
- cucumbers ti a yan - 4 PC.
- walnuts, peeled - 120 g;
- Karooti - 120 g;
- alubosa - 120 g;
- bota;
- mayonnaise.
Igbaradi
Awọn kukumba, eran malu ti a ge sinu awọn cubes. Ni bota, fry grated Karooti ati ge alubosa. Lọtọ din-din awọn walnuts ni pan-frying gbẹ, lẹhinna lọ wọn. Illa awọn eroja ti a pese sile, ṣe afikun iyọ iyo, fi mayonnaise ati illa pọ.
Saladi "Objorka" pẹlu eran malu ati awọn ewa
Eroja:
- pupa awọn ewa awọn obe - 300 g;
- eran malu ti ko nira - 400 g;
- ounjẹ - 150 g;
- kukumba - 250 g;
- ata ilẹ - 4 cloves;
- epo epo - 40 milimita;
- iyo, mayonnaise - lati lenu.
Igbaradi
Ẹran eran wẹwẹ titi o fi jinna, lẹhinna jẹ ki o tutu ki o si ge sinu awọn ila tabi cubes. Awọn kukumba ge gege bi eran. Ninu epo epo, fi awọn ata ilẹ ti a fi oju ṣe. Baton ge sinu cubes ki o si din o ni epo epo, igbiyanju, titi o fi jẹ erupẹ awọ. A darapọ awọn ewa awọn pupa pupa ti a fi sinu ṣiṣi, cucumbers, eran, crackers. Lati lenu iyọ, fi awọn mayonnaise naa ki o si sin saladi lẹsẹkẹsẹ si tabili. O dara!