Niwon ko ṣe rọrun lati ni awọn prawns tuntun ni agbegbe wa, o jẹ dandan lati kọ bi a ṣe le ṣiṣẹ pẹlu ohun ti o fẹrẹ jẹ gbogbo awọn fifunni gbogbo awọn fifun - awọn crustaceans tio tutunini ni awọn nlanla ati laisi. Ni awọn iṣeduro ni isalẹ a yoo ṣe ayẹwo gbogbo awọn abala ti bi a ṣe le ṣe tutu tutu tio tutunini tutu fun gbogbo awọn igba.
Bawo ni a ṣe le ṣajọ ẹfọ abẹ?
Ni tita, o le rii awọn mejeeji ti a ti jinna, ati paapaa awọn crustaceans. Lati ṣe iyatọ si akọkọ lati awọ keji yoo ṣe iranlọwọ: o fẹrẹ jẹ awọn crustaceans ṣetan lati jẹun kii ṣe alawọ, ṣugbọn Pink. Ti o ba rà awọn ohun-ọṣọ ti a ti ṣaju, sise ni gbogbo igba ba wa ni isalẹ si alapapo alailowaya: laisi agabagebe, gbe wọn sinu omi ti o ni omi fun iṣẹju kan.
Awọn fifun crusa ti wa ni ṣetan diẹ diẹ sii, ṣugbọn o kedere ko nira diẹ sii. Lẹẹkansi, ṣaaju ki o to ni awọn ẹja tutu ti o ni ẹfọ, ko ṣe pataki lati tun awọn olugbe olugbe okun. Ni ibẹrẹ nla kan mu omi ṣan fun liters meji ti omi. Jabọ tablespoon pẹlu gilasi iyọ kan ati firanṣẹ awọn prawns. Cook awọn crustaceans ọkan ati idaji si iṣẹju meji, lẹhinna tan pẹlu omi icy. Ikẹhin ikẹhin yoo ṣe iranlọwọ lati pin awọn eran-ara lọtọ lati inu awọn agbogidi, bakannaa da da ilana sise, ki ede naa ki yoo yipada.
Ti dipo kekere kekere kekere ti o fẹran ọba nla, lẹhin naa o yẹ ki o gbe akoko akoko sise si iṣẹju 6-7.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ ede ni ọpọlọpọ?
Ṣaju epo ni ekan ti ẹrọ naa nipa lilo ipo "Frying". Fi epo epo ti o ti wa ni igbasilẹ ko ni ẹbẹ ti o ti tu, ọtun ni icing glaze. Nigbati gbogbo awọn icing ti wa ni yo ati omi ti o bo awọn crustaceans nipasẹ awọn meji ninu meta, wo awọn ilana ni pẹkipẹki: ni kete bi awọn ikun omi, awọn shrimps jẹ setan lati wa ni fa jade lori awo rẹ.
Bawo ni o ṣe le ṣabẹbẹrẹ eso tutu ti o gbẹ si ọti?
Eroja:
- alubosa - 75 g;
- ori ata ilẹ;
- cloves - 5 buds;
- Laurel fi oju silẹ - awọn ege mẹta;
- awọn irugbin ti coriander - 1 tbsp. sibi;
- Awọn irugbin irugbin eweko - 4 tsp;
- awọn irugbin ti dill - 2 tsp.
- lẹmọọn - 1 nkan;
- gbona obe - 35 milimita;
- Iyọ - 750 g.
Igbaradi
Ni igbona kan, ooru 2 liters ti omi ki o si sọ gbogbo awọn turari sinu rẹ, ati awọn alubosa pẹlu ata ilẹ. Gba broth lati ṣa fun fun iṣẹju 20, tú ninu obe gbigbẹ, lẹmọọn lemon ati ki o jabọ ede. Lẹhin awọn iṣẹju 2-3, fa awọn broth ati ki o bo awọn crustaceans pẹlu omi iced.