Saute, ti a tumọ lati Faranse, tumọ si " ipẹtẹ koriko pẹlu onjẹ," jinna lori ooru to gaju. Yi satelaiti yoo jẹ ounjẹ ti o dara julọ lori tabili rẹ. A ti pese awọn abule ti a ti fi silẹ ni kiakia, nitorina a ni imọran fun ọ lati gbiyanju lati ṣe.
Ohunelo fun awọn ile-iṣẹ ti a fi ọlẹ
Eroja:
- boolubu - awọn ege mẹta;
- Igba - 6 PC.
- Bulgarian ata - 1 kg;
- awọn tomati - 1 kg;
- iyọ;
- epo epo;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- ọya - 2 bunches.
Igbaradi
Nisisiyi sọ fun ọ bi o ṣe le ṣawe kan ti o nipọn. Awọn ẹfọ ti wa ni wẹ ati ti ge wẹwẹ: awọn eggplants - awọn iyika, awọn tomati - awọn ege, ata Bulgarian - awọn ila, ati alubosa - oruka oruka. A gbe gbogbo awọn ẹfọ jade sinu awọn abọpa ọtọ. Ninu agbọn nla kan a tú epo epo ati sisọ lori rẹ si ori ọrun ti o ni awọ-awọ. Lẹhin naa din ina si kere julọ ki o si gbe awọn fẹlẹfẹlẹ awọn ẹfọ: eggplants, Layer ti ata ati awọn tomati, lẹhin eyi a tun ṣe ohun gbogbo ki a si fi awọn apo iṣan lori oke. Bayi tú omi kekere kan, bo pẹlu ideri kan ki o si simmer lori ina ti ko lagbara fun iṣẹju 30-35.
Awọn imurasilọ ti awọn satelaiti ti pinnu nipasẹ awọn ifarahan ati awọ ti Igba. Awọn iṣẹju fun 5-7 ṣaaju ki o to opin sise, kí wọn oyin kan pẹlu gaari, awọn ọṣọ ti a fi ọṣọ daradara ati ti a ṣe pẹlu eekan, ki awọn sibẹbẹbẹ ati awọn eweko ti wa ni idojukọ diẹ. Lẹhinna, a ni itumọ ohun gbogbo ki a sin sisẹ ni fọọmu tutu.
Sibẹed aubergine ni ọpọlọ
Eroja:
- Karooti - awọn ege meji;
- Igba - awọn ege meji;
- adie fillet - awọn ege meji;
- boolubu - 1 nkan;
- awọn tomati - 2 PC.
- Bulgarian ata - 1 PC.
- ata ilẹ - 3 cloves;
- tomati tomati - lati lenu;
- turari;
- ọya - ni ife;
- epo epo.
Igbaradi
Wo aṣayan miiran, bawo ni o ṣe le ṣa igi kan silẹ lati igba ewe. Tisisi agbọn ti ni ilọsiwaju ati ki o ge sinu awọn cubes. Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto ati ki o shredded nipasẹ semirings. Awọn Karooti ti a mọ ti wa ni wẹ ati ki o rubbed lori kan grater. Ti wa ni ilọsiwaju lati awọn irugbin, inu ohun kohun ati ki o ge sinu awọn ege. Eggplants jẹ mi, ge awọn peeli ati ki o ge sinu cubes. Awọn tomati ti wa ni scalded pẹlu omi farabale, bó ati eran ge sinu cubes. Ata ti wa ni mọtoto ati jẹ ki nipasẹ tẹ. Ṣi wẹwẹ ewe, awọn gbigbe ati awọn ọwọ ti o ti gbẹ.
Ni ekan ti multivarka fun epo kekere kan ki o si gbe jade akọkọ adie fillet, alubosa ati awọn Karooti. Gbẹ ẹfọ pẹlu onjẹ ni ipo "Bake" fun iṣẹju 15. Fi afikun Bulgawa ata ki o si tú omi diẹ. Bayi a gbe eto naa jade "Pa" ati pese awọn ẹfọ naa titi o fi jẹ. Epolode paniruem ni iyẹfun ati din-din ni lọtọ ni apo frying ni epo-epo ti o gbona. Lẹhinna a tan wọn pọ pẹlu awọn tomati ni multivark, podsalivaem, ata ati ipẹtẹ titi ti o ṣetan. Ni opin pupọ, a fi awọn ata ilẹ ati awọn ọya tuntun kun, dapọ daradara ki o si pese ipilẹ awọn eggplants pẹlu adie fun iṣẹju diẹ. Ti o ba fẹ, o le fi awọn tomati kekere ati orisirisi turari kun.
Biberged tiberg pẹlu onjẹ
Eroja:
- eran malu - 300 g;
- Igba - awọn ege meji;
- awọn tomati - 2 PC.
- Iwe Bulgarian - awọn ege meji;
- bulb -1 pc.;
- Karooti - 1 nkan;
- turari;
- ọya.
Igbaradi
Lati ṣeto sisun kan lati awọn ọdun oyinbo, a wẹ awọn awọ buluu, tẹ wọn mọlẹ, ge wọn sinu awọn ege ki o si fi iyọ wọn wọn. Fi wọn silẹ fun iṣẹju 15-20, lẹhinna fi omi ṣan pẹlu omi tutu ni omi ti o nipọn, rọra peeli awọ ara, ati pulp shred nipasẹ awọn irọbu. Ge eran sinu awọn ila ati ki o din-din. Karooti mọ ki o si wẹ,